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乳酪燴飯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-05-02 11:22:20

『壹』 海鮮乳酪焗飯的好吃做法

海鮮芝士焗飯的做法

  • 煮熟的白飯可以炒炒,也可以就讓它白著。鋪在容器底部。不要太少也不要太多

  • 把黃油在鍋內化開

  • 罐頭奶油蘑菇倒進鍋里加熱,添一些牛奶進去。玉米粒也放進去。最後放海鮮,再放一點鹽調味。煮一會兒

  • 做好的湯汁澆在白飯上

  • 將碎芝士條密密地灑在上面

  • 放入烤箱。沒烤箱貌似微波爐也可以。我只用烤箱做過

  • 看到芝士化開成上圖的樣子就好了!應該是15分鍾左右

『貳』 家庭製作芝士焗飯怎麼做好吃

先將胡蘿卜、洋蔥和青椒切成丁,薩拉米切成片。將披薩醬或番茄醬根據個人口味倒入不銹鋼盆中。加入適量黑胡椒粒。加入適量剩飯。將剩飯打散後攪拌均勻備用。准備盛飯的容器,我用的一次性錫紙蛋糕托,為了偷懶不洗碗,親們也可以用烤舒芙蕾的烤碗或其他可以進烤箱的容器。將飯裝入碗中。在飯上鋪上一層乳酪絲。再鋪上一層配菜。面上最後再鋪上一層乳酪絲。准備好後放入烤盤中准備烘烤。我的錫紙碗比較小,所以溫度我設定的180度,時間為15分鍾,大家可以看面上的乳酪絲是否融化,變成焦黃色即可。香噴噴的焗飯出爐了。用勺子舀上一勺,乳酪絲拉得長長的,拌上飯菜很好吃哦!

『叄』 銀魚乳酪燴飯怎麼做

銀魚乳酪燴飯的做法

  • 紫洋蔥,胡蘿卜,土豆切碎備用。乳酪切薄片備用。銀魚清水泡半小時洗凈備用。

  • 出鍋

『肆』 怎麼做芝士焗飯教程

蝦仁培根焗飯

〖原料〗米飯、蝦仁、玉米粒、蘆筍、胡蘿卜、培根、油、鹽、胡椒粉、馬蘇里拉芝士、料酒

〖做法〗蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下,其餘都切丁;

2. 起油鍋煸炒蝦仁,等蝦仁變色時放入其餘食材翻炒,再放入米飯翻炒,放鹽、胡椒粉炒勻,使米飯全部散開;

3. 放入烘焙碗中,上面撒上馬蘇里拉芝士,烤箱預熱,180度15分鍾左右即可。

海鮮芝士焗飯

〖原料〗海鮮(如蝦仁、魷魚等)、碎芝士條、罐頭奶油蘑菇、白飯、玉米粒、牛奶、鹽、黃油

〖做法〗煮熟的白飯可以炒炒,也可以就讓它白著,鋪在容器底部;

2. 把黃油在鍋內化開,罐頭奶油蘑菇倒進鍋里加熱,添一些牛奶進去。玉米粒也放進去,最後放海鮮,再放一點鹽調味,煮一會兒;

3. 做好的湯汁澆在白飯上,將碎芝士條密密地灑在上面,放入烤箱180度15分鍾左右即可。

奶香南瓜雞肉焗飯

〖原料〗米飯、雞腿、南瓜、牛奶、乳酪、蔥、鹽、油、料酒、澱粉、雞精

〖做法〗 雞腿去骨取肉切小丁,加入鹽、料酒、澱粉適量腌制十分鍾,南瓜去皮切小塊;

2. 起油鍋,滑入腌制好的雞肉翻炒,雞肉泛白後下入南瓜塊繼續翻炒一會,然後加入牛奶不斷翻炒以免糊底,待南瓜炒軟後烹入鹽、雞粉調味,加入米飯炒勻再撒上蔥末;

3. 將飯盛入烤碗中,在上面撒上馬蘇里拉乳酪碎,將烤碗放入烤箱中下層200度烤10分鍾,乳酪上色後即可。

香菇橄欖焗飯

〖原料〗大米、橄欖、干香菇、小個番茄、洋蔥、大蔥、小蔥、番茄醬、鹽、油、黑胡椒粉

〖做法〗香菇浸泡軟後切小塊,洋蔥切丁,大米要淘洗一下,橄欖切小圈, 大蔥切薄圈, 番茄切小丁, 小蔥切粒,把大蔥和橄欖拌勻,番茄丁和蔥粒中加番茄醬、鹽、少許胡椒粉拌勻,加一杯熱水;

2. 熱油鍋,倒入洋蔥炒出香味,加入香菇炒軟,倒入大米炒半分鍾,加點鹽和胡椒粉調味;

3. 用可以入烤箱的鍋,先刷一層油,倒入約2/3的番茄熱水,先放入一半炒好的香菇大米,鋪入橄欖大蔥, 放入餘下一半香菇大米,淋入剩下的番茄熱水,入烤箱烤30分鍾左右即可。

咖喱雞肉焗飯

〖原料〗新蒸的米飯、馬蘇里拉乳酪、雞腿、胡蘿卜、土豆、洋蔥、咖喱塊

〖做法〗 雞腿去皮去骨切小塊,雞腿肉涼水下鍋,煮沸後撈出,用溫水洗凈,然後控干水分,胡蘿卜去皮切塊;土豆去皮切塊,沖掉澱粉;洋蔥撕去內層的薄膜後切成片;

2. 先用油炒一下胡蘿卜,再放入土豆炒,倒入雞肉和洋蔥翻炒幾下,倒入沒過材料的水,煮開後蓋上蓋子,轉小火燉一會兒,然後放入咖喱塊至融化,再燉一小會兒,其間要常翻拌,至湯汁濃稠;

3. 把剛蒸好的米飯盛入焗飯盤中,倒上雞肉咖喱,撒上一層乳酪絲,入烤箱,200度烤至乳酪融化即可。

西班牙海鮮焗飯

〖原料〗青豆、玉米粒、蘆筍、活蝦仁、胡蘿卜、培根、千禧番茄、鳳梨、黃油、馬蘇里拉芝士、鹽、公雞牌意麵醬半瓶、亨氏番茄醬、歐德堡奶油、米飯

〖做法〗蘆筍、青豆、玉米粒都要先汆水,鍋里加鹽、植物油,撈出後用冷開水沖洗放涼;

2. 黃油融化,放入培根,炒香,依次加入胡蘿卜,翻炒後倒入青豆和玉米粒,加入意麵醬和一半的番茄醬,加米飯炒勻後,加鹽,關火,加100g芝士和奶油拌勻;

3. 裝盤,飯最底下,鋪滿芝士,放上蘆筍粒,番茄、鳳梨和蝦仁,再撒上一些芝士,歐芹和黑胡椒粒,烤箱200度8分鍾。

彩椒盅焗飯

〖原料〗彩椒、熟雜糧飯、青瓜、紅蘿卜、洋蔥、芝士脆腸、馬蘇里拉芝士、鹽、砂糖、橄欖油、黑胡椒粉

〖做法〗彩椒洗干凈,切出一個蓋子,裡面的籽掏干凈。洋蔥,青瓜,紅蘿卜,芝士脆腸分別切丁,熱鍋下橄欖油,小火,先把洋蔥炒出香味斷生,再下胡蘿卜,然後青瓜最後芝士脆腸。差不多熟時,放一點點砂糖,翻炒兩下後下少許鹽,倒入熟雜糧飯,炒勻,撒少許黑胡椒粉;

2. 用湯勺舀進彩椒盅,稍壓實。放進預熱好的烤箱中層,上下火180攝氏度,8分鍾後取出,鋪上馬蘇里拉芝士碎,順便把「盅蓋」放進烤盤一起烤,兩分鍾後取出裝盤即可。

『伍』 芝士焗飯怎麼做好吃呢

每次女兒和同學約到一起出去玩,

到中午吃飯的時候,不管是女兒的同學還是家長們,都總喜歡到必勝客去吃飯,孩子們尤其喜歡這個芝士焗飯,唯獨我女兒不稀罕,到那裡總覺得吃不下,放下筷子又覺得餓,她還是覺得媽媽做的更合胃口,其實這個芝士焗飯很簡單,在家輕松做。