『壹』 怎樣做玉米烙簡單又好吃
玉米烙製做簡易,酥脆爽口,苞米含有脂肪酸,它和玉米胚芽粕中的維生素E協同效應,可減少血液膽固醇濃度值。製做簡易,酥脆爽口,清除病症推動腸胃腸蠕動推動骨骼門牙的生長發育.下邊看一下玉米烙的做法大全詳解。
方式一
零不成功玉米烙
製做食物
零不成功玉米烙做法
零不成功玉米烙做法(6張)
水磨糯米粉1炒勺玉米粉3炒勺玉米200g食用油1小盤子白砂糖3勺1勺嬰兒奶粉1小撮食用鹽1小撮
製做步驟
1、速凍玉米粒解除凍結後用一碗水加3勺白糖上鍋煮熟進味,瀝水,玉米湯可當飲品,玉米里留一大勺上下的水。有標准可加煉乳,但討厭那味。
2、將水磨糯米粉、玉米粉攪拌後倒進玉米中,攪拌兩下讓每粒苞米都裹上粉,總體是粘乎乎的有水分的情況,像厚麵糊糊一樣,那樣煎的情況下才不容易鬆掉。
3、在鍋中倒進燒玉米相等水的油,量自身調節好,確保未過絕大多數玉米就可以。搖晃大鍋便於勻稱抹到,加溫到剛開始起煙後倒入2/3預留,小心滾油濺出。剩下1/3油在鍋中,熄火。
4、倒進玉米,用鐵鏟使玉米盡可能單粒鋪平在底鍋,攤好後開小火煎炸3min。
5、倒進剛剛的2/3油,轉低火油炸3min直至金黃色酥香。瀝油後用衛生紙吸走雙面油分,要不然會油死。反面的我是攤了張衛生紙在菜盤里,當心把玉米烙順大鍋滑進菜盤,靜放一會兒吸好油後,用鐵鏟輕抬玉米烙一邊,抽出來衛生紙就可以。
6、1勺白砂糖攪拌,用骰子勻稱撒在玉米烙上,喜愛色拉醬的再擠上水果沙拉就可以。[1]
方式二
製做食物
罐裝啤酒玉米一罐、進口乾吉士粉約30G。調味品:
糖或是香辣
製做步驟
玉米烙圖片合輯
玉米烙圖片合輯(11張)
1.吉士粉大概30克上下。小麥麵粉10克
2.開啟水果罐頭,倒出玉米,漓干水份。(可以用干凈的純棉毛巾吸濕)
3.把吉士粉,小麥麵粉,也有雞蛋的蛋黃添加苞米中翻拌。
4.鍋燒熱,倒出滾油,苞米用力搪平。小火煎
5.鍋放到火上,加少量滾油,並且用手輕輕地顫動並旋轉鍋,使玉米面餅凝結不拈鍋。
6.再倒進多一點的滾油,煎5-6分鍾。
7.倒冒油,那樣玉米烙就煎好啦。以便美觀大方,能夠弄點胡蘿卜丁打花刀再擺盤.
也可添加青豌豆
8.那樣一盤美味可口的玉米烙就製成了
『貳』 挑戰一天三頓飯只吃「尾巴」,有什麼美食推薦
也許有人又要來說,你這就是減脂餐啊,說什麼堅持一輩子,首先我吃夠了基帶,而且現在還是有意在追求再甩一些脂肪,會更注意一點,但談不上什麼克制和堅持,就也吃得很開心,想吃零食也就吃點,想外食就外食一下,不會有負罪感。等體型基本滿意了,堅持的階段,就會重新規劃飲食和運動,還是力求能保持一輩子,為了美,也為了健康。
真的不建議各位全方位戒糖,控糖就可以了,否則對胰腺不好,完全不給他工作的機會,不用則廢啊。另外完全不吃糖一段時間,一旦吃了吸收就非常猛。建議就是主食少吃精糧,基本杜絕含糖飲料,剩下的甜食啥的偶爾吃吃或每天少量吃點完全沒有問題。
『叄』 如何製作簡單好吃的美食
『肆』 如何做簡單又好吃的美食
一、煮麵
小龜一個人不想做飯的時候,第一個冒出來的念頭就是煮麵吃吧,煮點掛面或者就是方便麵,加點自己愛吃的菜,湯湯水水的,省去了煎炒、油炸等等麻煩的步驟,而且有時就用小鍋煮,煮完端著鍋當碗吃,吃完連碗都少刷了,不知你是不是也這樣?
食材:方便麵、芥蘭、人造蛋白肉、羊肉卷、辣椒醬
製作過程:
步驟1:把人造蛋白肉在熱水中燙軟撈出,切成小段;芥蘭洗凈也在熱水中焯熟後撈出裝入盤中備用;
步驟2:火上坐鍋,鍋中倒入清水,水開後先把方便麵的調料放進去,然後再下入面條。
步驟3:等方便麵煮上七、八分熟的時候把人造肉和羊肉卷放進去,人造肉本身就是熟的,放進來煮少許片刻可以吸收些湯汁的味道,等羊肉卷燙變色後就可以關火了。
步驟4:將面條及配菜盛入碗中,把燙熟的芥蘭放在上面,淋上湯汁還有辣椒醬,一碗營養好吃的升華版方便麵就做好了。
二、煮水餃
家裡的冰箱里最好隨時備著一些速凍水餃、湯圓或者包子之類的主食,當你不想做飯的時候,隨煮隨吃,當然了,如果你平時有時間,可以自己做一些冷凍在冰箱里,或者就直接買些速凍食品以防不時之需。「冰箱總是塞得滿滿的,才會叫人覺得放心。」
食材:速凍水餃
製作過程:
步驟1:火上做鍋,鍋中倒入清水,同時加入速凍水餃,開火煮;[此步注意:在煮速凍食品的時候,最好是涼水下鍋,讓食品隨著水溫的升高而慢慢化解至成熟,如果熱水下鍋的話,很容易導致食品外面熟了而裡面還是硬芯。)
步驟2:煮至水開後,點一次涼水,再至煮開,等水餃都浮上來,就說明熟了,可以關火盛盤了。[此步注意:如果你准備的水餃比較大隻的話,最好點二次涼水。]
煮麵和煮餃子花不了多少時間,十分鍾就可以搞定了,吃的暖和、舒服、也營養、美味。
三、沙拉與水果酸奶
有時候,自己用各種顏色的蔬菜來做上一盤沙拉,再配上一碗水果酸奶,特別受喜歡保持身材的女孩子們青睞。五彩的蔬菜或水果最是具有治癒性的,一看到這些,食慾會大開,心情也會慢慢好起來,一個人的簡餐,也會變得如此隨性和有趣。正應了村上龍的這句:「可怕的彩色夢棒極了,窺探別人看不到的世界最棒了。」
食材:你喜歡的沙拉蔬菜和水果,檸檬,胡椒粉,鹽,酸奶
製作過程:把蔬菜洗凈後,用手撕成小塊或者用刀切成好看的形狀,按照你自己認為的藝術感擺放在盤子里,撒上胡椒粉、鹽、淋上檸檬汁,再把各種水果切小塊放進酸奶中,即可食用。
四、煲湯
如果你想吃得有滋有味,就煲一鍋靚湯吧。尤其是在現在的初冬時節,喝一碗湯,暖心、暖胃。
食材:排骨,玉米,胡蘿卜,薑片,蔥段,香菜,料酒,食鹽
製作過程:
步驟1:把排骨洗凈,涼水下鍋,加入薑片,料酒,水開後,撇去表面浮沫,把排骨撈出來,溫水沖凈;
步驟2:火上坐砂鍋,倒入清水,煮的水冒泡後,把排骨加進去,再加入薑片,蔥段,水開轉小火煲半小時後,再把玉米塊,胡蘿卜塊加進去;[此步注意:水煮的冒泡再加入排骨,基本上這時的水溫和剛焯水的排骨溫度差不多,這樣排骨下鍋後不至於因內外溫度不一致而導致肉緊縮。]
步驟3:再煲四十分鍾後,加入食鹽,關火即可,美味的排骨玉米胡蘿卜湯就做好了,盛入碗中撒上香菜末就可以喝了。
『伍』 傳統美食遇到哪些挑戰
1、生產力和生產速度跟不上。一些傳統的美食例如某些糕點類不容易機械化生產,自己家的配方為了不外傳都是自己作坊生產,生意太好的時候產能容易更不上;
2、宣傳渠道落後。一些傳統的美食製作者可能都有一定的年紀了,不太會用智能手機還有各種社交平台去宣傳,也不會特別的廣告營銷類的,大多數都是街道巷口大家口頭相傳的多;
3、大眾的獵奇心理越來越強。現在有了網路,每個人不出門也可以看到很多新鮮事物,一些新奇古怪的新食品進入大眾的視野,會覺得傳統經典的傳統美食太無趣;
4、很難創新。傳統美食一般都遵循已經探索好的製作方法,很少數傳統美食傳承者願意去創新和發明更多的新興美食
希望能幫到你
『陸』 如何做出美味的鮑汁撈飯
因為也學過一段時間粵菜,對於鮑汁撈飯還是有些了解的。好不好吃主要是鮑魚汁的品質,還有調味的配方。
其實鮑汁撈飯還是比較簡單的一道菜,就一碗米飯,鮑魚汁加上鮑魚可以了。不過現在家裡一般都是用的鮑魚仔,小鮑魚。正宗的野生鮑魚不僅價格比較高,一般人也弄不好它。光是煲鮑魚可就要很長的時間的。
首先,鮑魚咱們要鮮活的。不要著急去殼,先用刷子吧表面的泥沙刷掉。刷的時候我建議不要用開水燙過,因為我嘗試過。開水燙過以後是很好刷,但是吃的時候就會感覺肉質很死,沒口感了。刷好以後配上蔥姜料酒放入鍋內蒸十分鍾左右。蒸完以後再剝殼就很容易了。
要准備鮑魚汁了,做飯是吧鮑汁和老抽等調料先下鍋調味,把鮑魚一起放進去,加芡汁調配粘稠即可。基本上這樣就算是完成了。不過有幾點要自己注意的,高湯我們都用的是老母雞,豬蹄,熬制的。工序復雜不過味道很好,如果不最求味道的話,建議隨便弄一下就可以的了。最後用蒸好的米飯吧鮑汁淋上去就可以食用了。味道主要就是咸鮮可口,配上鮑魚汁的爽脆口感,那感覺真的是不擺了!不過現在沒在那邊工作了,也很少吃到那麼美味的鮑汁撈飯了。偶爾自己做出來的東西老是感覺少了什麼一樣,只能說師傅還留了一手了。不過味道還是不錯的。
其實鮑汁撈飯並不難,做菜的重點就在於,沉住氣,敢於嘗試,敢於去挑戰。愛因斯坦發明電燈也不是一次成功,相信你總會在不斷地嘗試中得到提高的!