① 大米餅怎麼做好吃，大米餅的家常做法
1.大米提前浸泡2天後，把水瀝出去。
2.把泡好的大米用料理機打成大米漿。（要填入少量的水，水要少加）。
3.打好的大米漿，放入泡打粉，油，糖，鹽，醒至30分鍾。
4.電餅鐺預熱，把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可出鍋。
5.好了 ，出鍋，開吃
② 大米煎餅的做法大全，大米煎餅怎麼做好吃
大米雞蛋煎餅的做法
1.把胡蘿卜火腿腸切成小丁，雞蛋打散，放入大點的容器中備用
2.將米飯，鹽，五香粉等調料加入容器中，用勺子攪拌均勻
3.電餅檔抹一層油，將攪拌好的米飯雞蛋均勻的鋪在電餅檔中
4.待上色後翻轉另一面煎熟即可
5.裝盤，就是翻面的時候爛掉了，不過味道可以，第二次做哦
③ 怎麼用米飯做餅子
| 米飯雞蛋餅
今天的早餐用剩米飯加兩個雞蛋做了米飯雞蛋餅，金黃松軟，咬一口香噴噴的米飯雞蛋餅再喝一口暖暖的蔬菜濃湯，營養與美味並存。
【米飯雞蛋餅食材】
剩米飯1小碗，雞蛋2個，普通麵粉2湯匙（平常喝湯用的湯匙）鹽，黑胡椒，蔥花，熟的黑芝麻
米飯我是用2份大米和1份玉米渣，燜好的米飯黃燦燦的，有些飯店也是這么煮米飯，美其名叫做「黃金飯」。
【米飯雞蛋餅做法】
第一步：小蔥洗凈切蔥花，米飯里打入2枚雞蛋，加約2克鹽，少許黑胡椒攪拌均勻
第二步：加入2湯匙麵粉，攪拌成無麵粉顆粒的米飯雞蛋麵糊，麵粉可分兩次加入，視米飯蛋糊的干濕度調整量，這裡麵粉主要起粘合作用，能把米飯蛋糊粘合團成型就可
第三步：平底鍋刷油，用刮刀或鏟子挑一小團米飯蛋糊放鍋里，並壓扁平，再將邊緣整理平坦，米飯蛋糊成圓餅狀
第四步：撒上少量熟的黑芝麻，小火煎約3分鍾
第五步：翻面再煎3分鍾，兩面成金黃色即可，全程都用小火，以免火大容易煎焦而內部還沒熟透。
還可以添加胡蘿卜丁，火腿腸丁，蝦仁丁等食材做成豪華版的米飯餅，即美味營養又豐
富。
④ 香脆大米餅的做法，超簿香脆大米餅怎麼做好
主料
涼米飯
200克
輔料
豬油
10克
糖粉
15克
步驟
6.非常的簿，香脆好吃哦！
小貼士
米飯不要太軟的米飯，這樣做出來的效果就不好了哦！
⑤ 大米早飯餅（軟）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
大米
一碗
水
浸泡大米用
糖
適量
酵母
適量
嬰兒米粉
一包
大米早飯餅（軟）的做法
大米提前一晚浸泡，攪拌機研磨成米漿。水量一定要注意，太稀了不容易成型，口感也不筋道了。
磨好的米漿加入酵母和嬰兒米粉混合均勻發酵一段時間大米早飯餅（軟）的做法
步驟1
嬰兒米粉的加入可以使米餅更加松軟有彈性，沒有也可以不加。我一般用這種的大米早飯餅（軟）的做法
步驟2
發酵後的米漿混合新制米漿後就可以做了，小火慢慢烘熟大米早飯餅（軟）的做法
步驟3
我比較喜歡兩片放涼後夾在一起吃大米早飯餅（軟）的做法
步驟4
小貼士
1.米漿的發酵時間—冬天放置一晚第二天早上做就可以了，天氣暖和的時候適量減短就可以了
2.製作米餅一定不能用大火，要用小火慢慢烘烤，並且不能開蓋子，蒸汽會流失哦
⑥ 大米餅怎麼做既軟又好吃
用料
大米粉 300克
麵粉 100克
酵母 5克
糖 20克
軟香大米餅的做法
米粉和高筋麵粉混合加入白糖發酵粉發酵
⑦ 請問米飯餅怎麼做
蔬菜米餅是一種可口的零食，主要的原料是米飯和一些蔬菜，可以根據自己的喜好自由地選擇添加的蔬菜。
兩種蔬菜米餅的做法：
做法一：選取適量的剩米飯、芹菜、胡蘿卜、香菇、油、鹽等為原料。先將米飯用飯鏟按壓一下，這樣能使米飯更好地黏在一起；然後把芹菜、胡蘿卜、香菇切成碎末，放人油鍋翻炒一會兒，讓它們變熟；接著將炒好的蔬菜末放入米飯中加少許鹽拌勻，捏成餅；最後，把這些辦好的食物裝盤放人微波爐加熱即可。
做法二：選取雞蛋兩個，適量的米飯、胡蘿卜、香菜、大蔥芹菜、鹽、花椒粉、油等為原料。在製作時，先將米飯放人微波爐中高火熱1分鍾，然後等其稍微冷卻之後再放人兩個雞蛋；接著，可以將芹菜、香菜、蔥頭、胡蘿卜等原料切碎；之後，可以在鍋里刷薄薄一層底油，用勺放人大小一致的量，煎至兩面焦黃即可。在吃的時候可以蘸上一些自己喜歡的調料，這樣味道會更好。
⑧ 米飯餅怎麼做
米飯餅—迷迭香的做法
剩米飯和火腿腸、蛋液混合均勻，一面用小火煎幾分鍾，再翻過來將另一面同樣煎幾分鍾，香甜軟糯的米飯餅就可以出爐了，簡單又快手！
用料
米飯 1碗
火腿 1根
雞蛋 3個
鹽 1茶匙
胡椒粉 適量
做法步驟
1、火腿腸切丁備用
2、碗中加入雞蛋、鹽、胡椒粉、火腿丁，攪拌均勻
3、接著加入米飯攪拌均勻
4、鍋中熱油，倒入蛋液小火煎3分鍾
5、將米飯餅翻面再煎1分鍾
6、 香噴噴的米飯餅就做好啦
小貼士
1. 米飯餅表面煎得久一點，吃起來口感會酥脆。 2. 翻面時為保證造型完整，可用筷子輔助。
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煎米飯餅
「剩米飯的好做法」
食材明細
主料
剩米飯1碗
糯米粉5勺
蔥半顆
胡蘿卜少量
油麥菜少量
黃瓜適量
豆瓣醬少量
鹽少量
油適量
雞蛋1個
咸香口味
煎工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
9
早餐
輔料
煎米飯餅的做法步驟
⑨ 用蒸熟米飯做餅怎麼做
米飯餅做法和步驟
1大米用食品料理機打成大米粉，甜酒釀用料理機打成糊狀與大米粉、糖、酵母混合均勻，放溫暖濕潤處發酵1小時成為大米糊，或者室溫發酵一晚；
米飯餅
2取一不沾平底鍋中小火預熱，舀一勺迷糊在中間，等麵糊表面冒小泡基本凝固時，舀一調羹熱水在平底鍋上，用蓋子蓋住利用蒸汽將小餅蒸熟，等餅表面變透明感，米飯餅就可以出爐了，做好的米飯餅可以非常容易的從平底鍋中倒出。
米飯餅
3米飯餅，上海市著名的漢族傳統小吃。不過現在已不多見。煎得兩面都略胡才比較香，有點鍋巴的香味。以硬米做出的成品最為松軟，煮成飯比較軟爛的米，做出的米餅則偏粘。
⑩ 大米面餅怎麼做
用料
大米面 120g
普通麵粉 60g
奶粉 30g
酵母 3g
水 250g左右
糖粉 適量
大米面餅的做法
除了糖粉，其他材料混合均勻成麵糊狀，稠度介於老酸奶和酸奶之間😄，自己把握哈，蓋上保鮮膜，室溫下發酵一小時左右，至表層出來一層小泡泡，就發酵好了。也可以晚上和好了放在冰箱冷藏，早晨直接繼續加工。
在發酵好的麵糊里加入糖粉，依據個人口味適量添加，不愛吃甜的可以不放，原材料本身也是微甜的。攪拌均勻。
平底鍋加熱好，調小火，烙的過程中一直保持小火；刷一層植物油，用勺子裝一勺麵糊放到鍋中自然流平，一鍋能做幾個就做幾個，我做了八個小小的，蓋上鍋蓋烙，至餅的下表面呈金黃色，就可以出鍋了，不用翻面。這樣做出來上表面是白色，口感是軟軟的。想吃脆底的烙的時候可以稍微多放一點點油。