⑴ 玉米怎麼煮才能又香又甜
玉米帶葉子一起煮又香又甜，下面介紹做法：
准備材料：玉米3根、水適量
製作步驟：
1、玉米去掉一半葉子留下玉米須
⑵ 甄優道玉米穗怎麼煮
實際上玉來穗不要煮，煮玉米會把玉米裡面的營養物質煮在水裡，我們一般不會喝煮玉米水的，最好是蒸玉米，用高壓鍋蒸玉米來的快一點，一般蒸20分鍾就熟了，蒸的玉米比煮的香，口感還好一些。
⑶ 怎麼煮玉米更嫩滑
玉米是一種營養價值比較高的粗糧，而有一種做法，無論是大人還是小孩都非常喜歡吃，那就是煮玉米。但是每個人的做法是不同的，所以有的人做出來會不好吃，其實煮玉米也是有竅門的，這樣煮才會更加的香甜嫩滑。
以後我們在煮玉米的時候，記住這兩個訣竅很關鍵，就不必擔心煮出來的玉米不好吃，用這個方法來煮玉米非常的香甜可口，這里要注意一下，煮熟後的玉米就盡快撈出，最好不要長時間的浸泡在水中，不然玉米的味道會變淡，口感也會下降。以後煮玉米只要能夠記住這兩個訣竅，煮出來的玉米絕對香甜嫩滑又好吃。
⑷ 煮玉米步驟
買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
把玉米外面的那些發硬的皮剝掉，只留最裡面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米，會有一種獨特的穀物清香，而且容易煮熟。
將玉米浸泡半個小時。把干凈的玉米須放在很乾凈的紗布里，系好後放進鍋里，煮出來的玉米會更有味兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉米的表面。
煮玉米，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。你也可以根據自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉米更加香嫩。
如果你想吃到更富有營養的煮玉米，可以在煮的時候，往水裡加一點小蘇打（食用鹼）。因為玉米富含一種叫做煙酸的營養元素，但在一般情況下，這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之後，玉米中的煙酸就可以充分釋放出來，從而變得更富有營養價值。
可以把玉米切成小段，跟排骨一起燉煮。用玉米燉豬腳，或是燉肉丸湯，也很好吃。
玉米煮熟後，關火再燜15分鍾。不要讓煮好的玉米繼續在水裡泡著，否則味道不會濃郁，口感也會變差。
可以把煮熟的玉米粒弄下來，切一些胡蘿卜丁、黃瓜丁，或是瘦肉丁，加點糖和醋，或是放鹽和油，吵著吃，不僅很有營養，還會激起你的食慾。
注意事項
煮玉米留下的水，可是寶哦。因為有玉米須，喝了能清熱利水，可以保健。
吃玉米時，喝點那水，格外地香，還能清火消食
⑸ 怎麼煮玉米更嫩滑
煮玉米要更嫩滑玉米要挑選新鮮的，煮的時候加入適量鹽就可以，下面是具體做法：
准備材料：新鮮玉米若干根，清水800克，鹽適量
1、挑選新鮮的玉米棒，將葉子剝開備用。
⑹ 煮粘玉米的做法，煮粘玉米怎麼做好吃，煮粘玉米的家常
食材
主料
粘玉米
5穗
輔料
清水
適量
步驟
1.粘玉米剝去外衣和須子，只留一層或者兩層外衣清洗干凈
2.放入鍋中，加入沒過玉米的水分，大火煮開後繼續煮8分鍾即可
3.其實粘玉米一般都會煮開花的但是我買這個比較嫩，所以煮不開花，很甜
小貼士
保留外衣，可以使營養成分流失更少
⑺ 如何煮玉米zi
原料：甜玉米（水果玉米）1根 黏玉米（糯玉米）1根 鹽1茶匙（5克）
做法：
1）將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，去除玉米須子後洗凈。
2）把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鍾。
3）甜玉米和粘玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鍾黏玉米。（也就是說，甜玉米煮8分鍾，黏玉米煮10分鍾）
4）玉米煮好後立即夾出，放入漏網里瀝干水分。
超級啰嗦：
**市場上的玉米有很多種，目前最常見的就是甜玉米（明黃色的）和黏玉米（白色的），這兩種玉米的煮制時間，經過我的多次試驗，我覺得水開後，甜玉米煮8分鍾，黏玉米煮10分鍾，口感和口味最為理想。
**煮玉米時，留最內層的兩層薄皮，煮好的玉米味道更香。再往水中加點鹽，玉米的口味會變得甜絲絲的，試試看吧。
**煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
⑻ 水煮玉米怎麼煮才好吃
我很喜歡吃嫩玉米，特別是鮮嫩的黏玉米，格外香甜好吃。買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
· 煮玉米留下的水，可是寶哦。因為有玉米須，喝了能清熱利水，可以保健。
· 吃玉米時，喝點那水，格外地香，還能清火消食。