A. 金針菇培根怎麼做好吃
燒水,水開以後放鹽,把洗凈的金針菇放開水裡過一遍水,等水開以後把金針菇撈起備用。
金針菇炒培根(如何做好吃的培根)
培根切小備用,蒜瓣竊片備用。
金針菇炒培根(如何做好吃的培根)
爆香蒜片,放培根炒半熟以後加入金針菇,炒3分鍾左右,加鹽、花椒即可出鍋。
B. 培根卷金針菇的做法
金針菇培根卷的做法:
材料:
金針菇、竹筍、煙熏培根
做法:
1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下,撈起備用;
2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間,然後捲曲後用牙簽固定。
3、烤箱先預熱幾分鍾(200度)。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鍾,烤的過程中需要將培根翻轉幾次,讓其均勻受熱。
4、完成。
培根還可以做湯,如:玉米培根湯
湯色明亮但材料豐富晚季玉米、低脂牛奶和黃金馬鈴薯使它變得更為濃厚,是「清新農場派」的絕對代表湯品。
製作時間:25分鍾
總時間:35分鍾(含冷凍時間)
製作數量:4人份
材料:4片厚切培根,每片1cm寬窄見方;1棵蔥,切碎;3杯新鮮玉米粒;1個大的黃金馬鈴薯(225g),去皮,切絲;1/8茶匙熏制辣椒作為裝飾;2/3杯水;4杯低脂牛奶;鹽和胡椒;1/4杯包裝新鮮香菜葉。
做法:
1. 在直徑30cm的鍋中,用中火煎培根6到8分鍾至酥脆,色澤變為棕色。用漏勺將其移至紙巾上乾燥,如果是提前做准備,可加蓋冷藏一晚。
2. 從鍋中取1湯匙脂肪,加入蔥,中火炒制2分鍾直至色澤金黃,變軟。加入2.5杯玉米,土豆絲和辣椒,繼續煸炒2分鍾,加水,再炒制7分鍾直至水份蒸發,蔬菜變軟。
3. 從火上移開鍋,將步驟2中玉米混合物放入攪拌機中進行攪拌,加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯,至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時可使湯變得很涼,此湯最多可冷藏一晚。
4. 將步驟3中的混合物取出,分為4份入碗,頂部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作為裝飾。
C. 培根金針菇的做法
培根金針菇怎麼烤好吃
烤制培根金針菇就需要注意正確的方式方法,先把食材全部都清洗干凈,培根裡面卷上金針菇,然後再用牙簽固定,一起放進盤子裡面,撒上一些黑胡椒以及鹽,培根本身就有一定的味道,所以也不需要放得太多,然後就可以放到烤箱裡面烤,烤好以後拿出來,撒上一些孜然就可以吃了,烤的時間也不需要太長,金針菇就會變得沒有那麼好吃,培根也會變得過於油膩。
培根可以怎麼吃
香煎培根金針菇卷,需要准備黑胡椒,金針菇,白芝麻,色拉油,培根,把金針菇的根部剪掉清洗干凈,在切成兩段,金針菇培根捲起來,然後用牙簽固定好,鍋裡面加入適量的油,燒到5成熱,再把培根卷放進去煎到熟,再撒上一些白芝麻以及黑胡椒碎裝飾一下,培根已經非常咸,所以鹽就不需要再放了。
培根蔬菜卷,需要准備一些椒鹽,香菇,胡蘿卜,蘆筍,培根,把胡蘿卜清洗干凈切成粗條狀,蘆筍清洗干凈放到開水裡面焯一下,再切成小段狀,培根肉鋪平,上面放蘆筍段,香菇條,胡蘿卜條再捲起來,用牙簽固定好,然後再把培根蔬菜卷放好,放進烤箱裡面烤一下就可以吃了。
還可以做蘑菇培根意粉,需要准備鮮奶油,蘑菇,大蒜,洋蔥,培根,意粉,培根切成片狀,洋蔥切碎,大蒜切成末,把蘑菇切成片狀,平底鍋裡面加入適量的油,把食材放進去炒一下,另外准備一個鍋子,裡面加入適量的水燒開,把意粉放進去煮10分鍾,平底鍋的食材炒上幾分鍾把火關小,鮮奶油放進去,大概10分鍾左右,意粉也煮好了,撈出來放到平底鍋裡面,再撒一些鹽,胡椒粉,煮開以後就可以出鍋了。
還可以做土豆培根焗飯,需要准備芝士粉,芝士,米飯,洋蔥,培根,裡脊,土豆,還需要一些橄欖油,鹽,雞精,黑胡椒粉,辣椒子,把土豆清洗干凈切成丁狀,培根洋蔥切丁,鍋裡面加入適量的油燒熱,把培根放進去煎出油,洋蔥放進去,把香味炒出來,然後再加入土豆炒軟,把米飯放進去翻炒一下,再加入一些胡椒粉,鹽以及雞精,加一些辣椒汁,撒上一些芝士,攪拌均勻就可以出鍋了,米飯炒好以後,表面放芝士條,烤箱預熱以後放進去烤20分鍾左右。
D. 培根金針菇做法
用料
主料
E. 超級好吃的烤培根金針菇怎麼做
用料
金針菇 適量
培根 四片
烤肉醬 一點
黑胡椒 一點
超級好吃的烤培根金針菇的做法
金針菇切掉根部,焯一下。培根切開,牙簽串好。超級好吃的烤培根金針菇的做法 步驟1
烤箱上下火200度,預熱三分鍾。放進烤盤超級好吃的烤培根金針菇的做法 步驟2
上下火200度,10分鍾。拿出翻面,再烤五分鍾。抹上烤肉醬,撒黑胡椒粉,ok!
F. 怎樣做培根金針菇好吃
用料
主料
G. 培根金針菇卷怎麼做
金針菇培根卷
〖材料〗培根吃多少准備多少,金針菇准備上一包,剩下的就是蚝油、生抽、糖等。
〖做法〗首先將金針菇洗干凈,然後將金針菇的頭切掉,分成適量的幾等分,然後將培根折成對半,中間切開,切成兩半就行。
2:用培根將適量的金針菇捲起來,然後再穿上一根牙簽固定住,每一個都是這樣操作。
3:准備出煎鍋,然後鍋里放上少量的油,將已經卷好的培根卷放進去,然後開中火開始煎,如果有蓋子的話,最好是可以蓋上蓋子。
4:在煎的時候,取出一個小碗來,放上水,蚝油生抽,還有適量的鹽和糖,攪拌均勻,調成汁兒。
5:打開鍋蓋,看到兩面都已經煎得金黃的時候,再將剛才調好的汁澆上去,再蓋上蓋,稍微的燜一下,讓金針菇將汁兒的味道吸收,之後就可以出鍋,裝上盤子。
培根金針卷
主料:培根一袋(約八片左右),金針菇250g
配料:生抽2匙,味精1小匙,糖1匙,生粉2小匙,胡椒1/2匙,水適量
製作方法:金針菇去尾部洗凈,下鍋炒軟,用鹽和味精調味後起鍋裝盤
培根切成合適長度,如象上圖的長度直接一切為二,包入金針菇(可用牙簽插入固定)
用平底鍋慢火煎熟培根,可以分成兩面煎,培根顏色變成焦黃即可起鍋裝盤
將生抽、味精、糖、胡椒放入鍋中,加少量水攪拌均勻,生粉用適量水調成芡
水倒入,待汁水掛稠後直接倒在肉卷上,拿掉牙簽就是一道美味的培根金針卷
小貼士:金針菇不要炒的過熟 ,煎培根的時候一定少放油,肉會出很多油,如果用不粘鍋可以不放油 ,如果不用牙簽可以先將收口煎固定再翻面。
香煎培根金針菇卷
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金針菇,黑胡椒。
做法
1、金針菇剪掉根部洗凈。
2、培根中間一刀切2半,取適量金針菇用培根捲住,用牙簽固定住。
3、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意
1、由於培根已經是鹹的,不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油,所以放少許油就可以了。
培根蔬菜卷
材料:培根,蘆筍,胡蘿卜,香菇,椒鹽。
做法
1.將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條,蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,切小段。
2.接著取一片培根肉,鋪平,放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段,捲起,用牙簽固定好。
3.把所有的步驟都准備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷,放入預熱200度的烤箱,烤15分鍾即可,最好勤觀察,看肉的顏色差不多了就可以了。
可樂金針菇培根卷-簡單好吃
〖用料〗金針菇1把;培根7片;醬油一勺;牙簽根;可樂半罐;鹽2克;油3克
〖做法〗金針菇洗干凈,去跟,撕成小塊備用;培根一分為二備用;把金針菇放在培根上,捲起來,用牙簽固定住把所有材料做好,放在盤子中;熱鍋倒油,把培根卷放進去小火煎,煎至兩面金黃色倒入可樂(沒過培根卷),再加入適量的生抽,鹽,蓋上蓋子,中小火燜煮,煮至水快乾時,大火收汁即可。裝盤,再撒點白芝麻裝飾;
茄汁培根金針菇卷
〖用料〗培根適量;金針菇適量;西紅柿適量;生抽適量;大蒜適量;蚝油適量;水適量;植物油適量;熟白芝麻適量
〖做法〗金針菇洗凈、瀝干、去根取少量金針菇,用培根捲起來(如果買的培根太長,則先切成兩半)每條培根卷一簇金針菇,備用西紅柿去皮,切碎鍋中加少量植物油將切好的蒜末放入鍋中,炒香放西紅柿碎將西紅柿炒至出汁放適量蚝油、生抽調味加入適量水,拌勻把培根金針菇卷放進鍋里蓋上鍋蓋,燜一會把培根金針菇卷翻個面,再燜一會大火收汁,准備出鍋出鍋前,撒上熟白芝麻,這樣,開胃又下飯的培根金針菇卷就做好啦
H. 培根蒸金針菇的做法,培根蒸金針菇怎麼做好吃
蒸培根金針菇卷
用料
培根
金針菇
蒸培根金針菇卷的做法
將培根切成兩半,捲入適量金針菇,用牙簽別住防止散開
放入鍋中大火蒸10-15分鍾即可
I. 怎麼做出好吃的培根金針菇卷
主料
培根
80克
金針菇
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
蚝油
適量
澱粉
適量
步驟
1.材料:培根、金針菇
2.金針菇去頭洗干凈 瀝干水
3.培根切成兩半,取適量的金針菇
4.慢慢的捲起來 外面用蔥輕輕的綁起來
5.依次做好7個培根金針菇卷
6.平底鍋放少許油 下培根煎 煎至整體金黃,
7.取出,裝碟
8.鍋里加蚝油、鹽、糖調味 最後的時候加點澱粉凝固下
9.最後倒在培根金針菇卷上即可
小貼士
培根煎的過程會出油,熱鍋時加一點點油即可
如擔心煎的過程受熱不均勻,建議最後裝碟後可再用微波爐叮1分鍾
清洗金針菇時一定要散開清洗,不然會很難洗干凈(收起)。