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韓式辣拌面怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-04-29 09:02:37

⑴ 韓式辣醬拌面怎麼做

韓式辣醬拌面

材料

掛面

韓式辣醬

裡脊肉

胡蘿卜,青豆,玉米粒

蔥,姜,蒜

料酒

澱粉

醬油

做法

1. 將裡脊肉順著紋理切成條狀,加適量料酒、醬油、澱粉以及薑末,拌勻,腌製片刻。

2. 將胡蘿卜切成丁,與青豆,玉米粒混合在一起備用。

3. 煮麵。

4. 起另一隻鍋,倒油,加入蔥花蒜末爆香後,把腌制好的肉連湯汁一並倒入鍋內翻炒。

5. 待肉稍稍變硬後即可加入蔬菜丁。

6. 倒入韓式辣醬、醬油和適量清水,蓋上鍋蓋,稍煮一下,待醬汁變少即可。

7. 把肉醬澆在盛好的面條上,就可以了。

⑵ 韓式辣醬冷拌面的做法,韓式辣醬冷拌面怎麼做

食材

  • 主料

  • 韓式泡菜

    70克

  • 韓式辣醬

    1湯匙

  • 輔料

  • 醬油

    1湯匙

  • 味醂

    1湯匙

  • 香油

    適量

  • 青蔥

    適量

  • 步驟

  • 1.准備面條材料,高筋麵粉1杯,水80ml,鹽少許

  • 2.把高筋麵粉倒入

  • 3.把水杯裝上,按下速食麵條

  • 4.我用細面的模頭

  • 5.等待面條完成

  • 6.准備材料,同時煮一鍋水

  • 7.韓式泡菜切小塊,青蔥洗凈切蔥花

  • 8.調醬料,放入韓式辣醬、泡菜湯汁、醬油、味醂和香油,攪拌勻

  • 9.放入韓式泡菜

  • 10.水滾後,放入面條煮

  • 11.煮好的面條放進冰塊水裡,冷卻後撈起

  • 12.面條和韓式泡菜醬汁拌勻,即可

⑶ 韓式辣醬面怎麼做

  • 鍋放水開火,加個雞蛋

  • 小貼士

    1.很簡單快手的一款拌面喲~
    2.還有很大的提升空間,例如可以加入洋蔥粒,青豆,玉米等讓口感更豐富,也可以把肉眼換成肉末,午餐肉,蟹柳
    3.生菜雞蛋可不加,主要是解辣,我用的韓國辣醬比較辣哈

⑷ 韓國辣醬拌拌面怎麼做

韓國辣醬拌拌面

用料

刀削麵皮適量(看個人吃多少) 韓國辣醬兩勺 排骨醬一勺 榨菜少許

韓國辣醬拌面的做法

1.水燒開加入面片煮好,大概五分鍾,撈出。


2.將兩勺韓國辣醬、一勺排骨醬和適量即食榨菜攪拌均勻倒入鍋中。


3.醬汁在鍋中加熱一會以後倒入煮好的面片,攪拌均勻即可出鍋。

小貼士

1、撈出面片時不必故意弄乾水份。

2、不喜太干可以加適量的水。

3、根據個人口味可加入老乾媽少許。

⑸ 能否指點下韓式辣醬涼面怎樣做才好吃

韓式辣醬拌涼面獨家



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