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香蕉面餅怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-04-29 07:26:19

『壹』 怎樣做出好吃的香蕉餅

做香蕉餅時一定要用不粘鍋,鍋底要厚,受熱均勻,這樣做出來的香蕉餅才好吃。下面介紹具體做法,首先准備材料:香蕉80克、純牛奶40克、雞蛋一個、麵粉55克、無鋁泡打粉1克、白糖適量。

1、香蕉去皮,然後切成小塊備用。

注意事項

1、煎的時候無需放油,不要攪動,麵糊自己會向四周流動成圓形。

2、沒有攪拌機的可以手動把香蕉壓成香蕉泥。

『貳』 香蕉餅怎麼做

香蕉餅做法

材料:香蕉一根、麵粉、雞蛋一個、鹽、味精
做法:1.把雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加麵粉調成麵糊
2.再放些蔥花、鹽、味精,攪勻。
3.油鍋燒熱,放入少許油,將麵糊倒入鍋內(一般放三勺),攤薄
4.兩面煎黃就可以了。

『叄』 怎麼做香蕉餅好吃

香蕉每次買就是一大串,吃不完的話會壞掉,吃得太多又會拉肚子,所以很多人總是糾結不知道香蕉應該怎麼吃,其實香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份,還可以做香蕉餅,做香蕉餅的時候只需要用少量的香蕉,適當的雞蛋和少許的麵粉,加上食鹽和油,就可以完美的作出香蕉餅,還非常的健康。

做法一

材料

原料:香蕉一根,雞蛋一枚,麵粉若干
配料:鹽,油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮後,用刀壓一下,然後放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些麵粉,一點點的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌,注意的是,麵粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來回變換火的大小.然後把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好後,再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好後,裝盤,再配上小叉子,還有點西餐的味道吧;
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些,會更鬆脆;
3.香蕉和麵粉一起絆,會讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時候,如果提前翻的話,會破壞餅的形狀;
做法二
主料
香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,雞蛋一枚
輔料
糖粉10克,牛奶適量,黑芝麻適量
步驟
1.准備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻,翻面煎到兩面變色即可出鍋。

『肆』 香蕉怎樣做餅好吃

香蕉飛餅(家常版特簡單)
所需食材:中筋麵粉300克、溫水180毫升、食用鹽2克、食用油15克、黃油適量、香蕉適量

第一步:麵粉用平時家裡最普通的中筋粉就行了,麵粉里加少許的食用鹽可以增加麵粉的筋性,用大約佔比60%的溫水和面,攪拌成面絮之後再加入15克食油,這樣揉面的時候不僅不會粘手而且面團會非常柔軟。

第二步:揉好之後的面團移動到案板上分成均勻的劑子,准備一個盤子,盤子底部刷油,把分割好的小面劑均勻的整理成圓形,然後把面劑四周也裹上一層薄油,蓋上保鮮膜最少要鬆弛1個小時以上。

表面塗抹油可以讓面團更柔軟,而且還有一個防止面團水分流失的作用。

第三步:面團快餳好的時候准備一些新鮮香蕉切成薄片,我覺得也可以換成榴槤,估計味道會更好一些。

第四步:案板上抹油防粘,油不要塗的太多了不然擀餅皮的時候會打滑非常不好操作。先取出來一個面劑,按扁按開用擀麵杖擀成一張薄的餅皮,能擀多薄就擀多薄,擀好之後用刀去掉周圍的邊邊角角,在餅皮中心塗抹一些黃油然後擺上香蕉片,最後用餅皮把香蕉封住疊起來就可以了。

切掉的邊角料不要浪費可以繼續餳面也可以烙成餅或作扯成面條。

第四步:平底鍋中小火預熱好放黃油或者刷一些食用油,把餅胚放進去,烙到底面金黃後翻面,一直烙到兩面金黃就可以出鍋了。剛出鍋的餅一定要趁熱吃,外皮酥脆裡面甜甜的超級好吃。

『伍』 香蕉跟麵粉怎麼做煎餅才好吃

用料

中筋粉(普通麵粉) 150克

鹽 2克

水 75克

食用油加在面團 5克

香蕉 2根

食用油 若干克

以上材料可以做八張封面圖大小的餅(封面圖為一張餅)供3-4個人早餐吃

在家就可以做的香蕉飛餅 無敵好吃的香蕉煎餅 😋的做法

  • 面團材料麵粉/鹽/水/油和成光滑面團。密封起來放在冰箱冷藏一夜鬆弛。早晨把面團取出來稍稍回溫十分鍾,用切面刮板切成四分如圖。
    tips:1我一般前一天晚上和面第二天早上做,面團醒發三個小時以上延展性會比較好,容易擀得開。
    2和好的面團外面再抹一層油裝保鮮袋放冰箱,到時候取出來不會黏在保鮮袋。

  • 小貼士

    1 面板 面團 擀麵杖多抹油 不然面團粘住了容易翻車
    2 麵皮擀得盡量薄才保證外皮有脆的口感
    3 鍋里油不要太少,油溫不能太低

『陸』 寶寶輔食香蕉餅怎麼做如何做好吃

用料
香蕉
1個
雞蛋
1-2個
麵粉
兩勺
水或鮮奶
適量
白糖
適量
香蕉面餅(寶寶輔食)的做法
把香蕉搗爛。我用的是寶寶的研磨碗。
大人吃的面餅打整個雞蛋即可,一歲以下寶寶吃只取蛋黃,也不用放糖。
將香蕉泥、蛋黃、麵粉、水或鮮奶(我家娃牛奶過敏,我加的是母乳,沒有母乳放水也可以)混合成麵糊。
用筷子攪打成麵糊,麵糊稀的話攤出來的餅子就薄,稠的話攤出來的餅子就厚。
平底鍋刷層油,如果是不粘鍋,寶寶比較小,不放油也可以,舀一勺麵糊,攤成寶寶手掌大小。注意翻面否則容易糊,火調小小的。
剛剛那份量就能攤七個小餅。我家娃11個月能吃四五個,讓他自己抓著吃也好,掰小塊喂他也好,很綿軟,不容易噎到。
把剛剛不用的蛋清(也可以多打一個蛋)、香蕉泥再加上麵粉、白糖、水調成麵糊,攤個大餅給自己吃,攤好切開,賣相也很好。

『柒』 香蕉餅的做法 香蕉餅怎麼做如何做好吃

1.香蕉用硅膠鏟碾壓成泥,打入雞蛋攪拌均勻。
2.在香蕉泥中加入雞蛋三個,牛奶適量,白糖三勺,攪拌均勻
3.倒入適量麵粉,攪拌成麵糊
4.用平底鍋煎香蕉餅,至金黃酥脆
香蕉餅屬於點心菜譜,主要原料是香蕉一根、雞蛋一枚、麵粉若干;工藝是烙,配料為鹽,油,製作簡單,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動等功效。
主要食材:香蕉、雞蛋、麵粉和白糖

『捌』 家常香蕉餅怎麼做好吃又簡單,做法圖解分

准備用料:香蕉、雞蛋、麵粉、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶粉。

1、准備好所需食材。