㈠ 蒸玉米的做法有哪些
前言
現在市場上有很多賣生玉米棒子的了
吃玉米對眼睛好
所以我要買些回家
這棒子還是不錯的
雖然不是黏棒子
吃起來也是噴香的哦。
材料
主料：棒子400g；
輔料：清水適量、鹽適量
蒸玉米
1
三個大棒子
2
去掉外皮
清洗干凈
3
鍋里放一些水
在放一個篦子
把棒子放到篦子上
4
蓋上鍋蓋
截圖電源
自動工作了
5
大約15分鍾
就蒸好了
6
拿出玉米放入盤中
可以享受玉米的香甜了
小貼士
玉米時最好選擇飽滿但不太老的甜玉米，並在玉米棒表面放些許鹽隔水蒸，這樣一點兒營養都不損失，而且能使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來，吃起來更香
㈡ 玉米棒是怎麼蒸
把玉米棒子外面的皮剝去幾層，留下最裡面1~2層後，清洗一次加水到鍋的四分之一左右，再把玉米棒直接放到水裡，鍋沸騰後蒸20分鍾，老點的蒸半小時就好了。
㈢ 香噴噴蒸玉米怎麼做好吃，香噴噴蒸玉米的家
用料
材料
甜玉米棒
水
鹽
折疊編輯本段做法
1. 把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表面就行，因為裡面的玉米有外衣包著，是很乾凈的
2. 甜玉米先用水泡1-2小時
3. 電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜里蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於為什麼要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15-20分鍾，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損失
4. 好了，原汁原味的玉米棒出爐了
㈣ 蒸玉米棒怎樣做啊
把玉米的外衣脫了，然後放到鍋里，水沒過玉米，然後先煮上十分鍾，看顏色變了，再煮上5分多鍾就行了，很好熟的
㈤ 怎麼煮玉米棒香軟好吃
玉米的吃法有很多，在夏季的時候烤玉米是很多人的餐外零食，很多小朋友喜歡吃快餐店中的煮玉米，覺得快餐店裡的煮玉米有奶香味，味道非常的好。自己在家如何煮玉米棒更好吃呢?想要煮出好吃的玉米首先要選擇和適合玉米種類，不同的玉米味道也是不同的。一起來學習一下玉米怎麼煮好吃吧。
一、玉米怎麼煮好吃
煮玉米最好先浸泡20―30分鍾，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開後，甜玉米和老玉米需要再煮8分鍾，黏玉米煮得久一些，至少10分鍾，不用過分強調煮開花。
煮熟後，需要把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。煮黏玉米和老玉米時，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡加一點小蘇打。這是因為玉米富含營養素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高了，保健功效也會很明顯。
二、玉米小知識
高油玉米：是指子粒含油量超過8%的玉米類型，由於玉米油主要存在於胚內，直觀上看高油玉米都有較大的胚。玉米油的主要成分是脂肪酸，尤其是油酸、亞油酸的含量較高，是人體維持健康所必需的。玉米油富含維生素F，維生素A、E和卵磷脂含量也較高，經常食用可減少人體膽固醇含量，增強肌肉和心血管的機能，增強人體肌肉代謝，提高對傳染病的抵抗能力。因此，人們稱之為健康營養油。玉米油在發達國家中已成為重要的食用油源，美國玉米油占食用油8%。普通玉米的含油量為4%-5%，研究發現隨著含油量的提高，子粒蛋白質含量也相應提高，因此，高油玉米同時也改善了蛋白品質。(4)高賴氨酸玉米：也稱優質蛋白玉米，即玉米子粒中賴氨酸含量在0.4%以上，普通玉米的賴氨酸含量一般在0.2%左右。賴氨酸是人體及其它動物體所必需的氨基酸類型，在食品或飼料中欠缺這些氨基酸就會因營養缺乏而造成嚴重後果。高賴氨酸玉米食用的營養價值很高，相當於脫脂奶。用於飼料養豬，豬的日增重較普通玉米提高50%-110%，喂雞也有類似的效果。隨著高產的優質蛋白玉米品種的涌現，高賴氨酸玉米發展前景極為廣闊。(5)爆裂玉米：即前述的爆裂玉米類型，其突出特點是角質胚乳含量高，澱粉粒內的水分遇高溫而爆裂。一般作為風味食品在大中城市
㈥ 玉米棒怎麼煮容易熟
1、玉米棒用高壓鍋煮，最容易煮熟。
2、將玉米棒去除玉米須後洗凈放入高壓鍋中，加入水超過玉米棒，將高壓鍋加壓5—10分鍾，根據嫩玉米和老玉米選擇煮的時間，玉米越老煮的時間越久。
3、也可以用電飯鍋蒸玉米棒，煮飯時將玉米棒放入電飯鍋蒸籠，待飯煮熟，玉米也就蒸熟了。
4、玉米的營養價值：玉米還含有醣類、蛋白質、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅。玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。
㈦ 玉米棒子怎麼蒸好吃
材料
甜玉米3條，黃油35克，白糖15克（多少可根據自己的口味來調整）
做法
1、材料大集合，看玉米多可愛。
2、玉米洗凈後切成段。
3、把玉米段排在湯鍋里，加清水剛好漫過玉米段2CM左右（圖片上的水量不夠，我後來又加了些，主要是看自己喜歡的口感來加水），把黃油和白砂糖一起放入，水開後轉中小火煮半小時左右。
4、煮一會，可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快乾時就轉小火，守在鍋邊，用筷子不停翻動玉米段，直至汁液剛好收干，讓玉米段上都裹上一層油，關火。
6、拿出來裝盤後，插上牙簽便於食用。
㈧ 怎樣蒸玉米
烹飪的方法很多，蒸是一種，蒸的食物口感比較軟糯，比如蒸玉米。蒸玉米可以說是比較簡單的一種做法，蒸煮過程中玉米的營養也不會流失。蒸煮玉米之前需要先用水泡玉米，玉米的口感更佳。
1.把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表面行，因為裡面的玉米有外衣包著，是很乾凈的。甜玉米先用水泡1-2小時，電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜里蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於為什麼要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15－20分鍾，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損失。
2.玉米去須、去外皮，去二頭，洗凈，切段；PS：玉米須不要扔，可以煮水喝。把切成段的玉米放入蒸籠中。鍋中放適量的冷水，放入雞蛋；PS：雞蛋冷水下鍋，蒸架上放入玉米蒸籠，蓋上蓋子，蒸12-15分鍾；PS：火的大小不同，蒸熟時間不同，蒸熟的玉米粒粒飽滿，光澤鮮艷，香甜美味，吃的時候淋上一層蜂蜜。
3.玉米剝去外衣（留一層）洗凈，蒸鍋里加水，放上蒸架，將玉米碼在蒸架上，蓋上鍋蓋中火蒸十分鍾，關火後先不急著開蓋，待鍋里余溫散去再開蓋。
4.去掉外皮，清洗干凈，鍋里放一些水在放一個篦子把棒子放到篦子上，蓋上鍋蓋，大約15分鍾就蒸好了，拿出玉米放入盤中，可以享受玉米的香甜了。