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方便麵怎麼沖才好吃竅門

發布時間: 2022-04-28 12:38:12

Ⅰ 泡麵要怎麼泡才好吃

方便麵,就是那種天天吃會膩,偶爾不吃會特別想吃。記得小時候最喜歡干吃方便麵,把它在袋子里捏碎,放入嘴裡嘎嘣脆,香噴噴。再就是熱水泡麵,加根火腿腸,感覺妙不可言,特別是在火車上吃泡麵,都要吃出人生巔峰了。長大後最喜歡的就是煮泡麵了,煮的時候可以加自己喜歡的各種蔬菜,簡直就是豪華版泡麵。今天給大家分享一下用熱水泡泡麵也能吃出煮泡麵的感覺,你絕對沒有這樣吃過,不信,來看看。

開始,泡麵的正確吃法,准備材料:方便麵一包,熱水一壺,吃泡麵的餐具。

先把泡麵放入大碗中,不要加調料包,只泡麵,加入燒開的熱水。

泡3分鍾,一定要計時,3分鍾不能多也不能少。

3分鍾時間到。

把碗里的水倒掉。

然後倒入冰塊把面過涼,用筷子快速攪拌幾下。

然後倒入所有的調料包。

快速攪拌均勻。

最後加入8成開水。

再來3分鍾,計時開始。

時間到,打開蓋子,香味撲鼻,這樣做最大程度保存了面的口感和香氣。

絕對是這輩子泡過的最好吃的一碗面。

面吃完了,湯也要喝光光。

Ⅱ 方便麵怎麼泡才最好

揭秘!連康師傅都不會的泡泡麵方法,為什麼泡夠3分鍾才最好吃

泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工,通宵煲劇,打游戲的夜貓子們的傳奇美食。

而現在很多人吃泡麵,並不是完全追求泡麵操作的便利性,而是在吃法上的不斷創新。不過,無論是多復雜多壕氣的泡麵,它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。

但是,有多少人真的會泡泡麵呢?

相信有很多吃貨白痴跟美食君一樣,認為泡麵就是把袋子里的面餅,調料包,蔬菜包,油包拆開全部放入容器里,再倒入100℃的開水,沒過面餅後蓋蓋,燜至面條變軟就可以吃了。

然而這種方法太低級了,它根本無法將泡麵的美味真正的發揮出來!活了20多年,很多人不知道泡麵應該這樣泡,因此美食君今天要跟大家揭秘連康師傅都不會的泡泡麵方法。

1.首先取出面餅,將蔬菜包拆開倒入,加入100℃的開水,蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟,蔬菜也有所泡發。

2.此時將裡面的泡麵水倒掉,加入調料包和油包。

3.再加入適量的開水,蓋蓋浸泡約1分鍾。

4.全程時間加起來3分鍾即可,這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂,同時面條的軟硬度,蔬菜的口感都恰到好處!

當然此刻會有不少人問,為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢?早1分鍾,或遲1分鍾,泡麵難道就不好吃了嗎?對一個窮凶極惡的人來說,等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子,時間不應該越短越好,為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢?

然而最讓人驚訝的是,生產方便麵的公司很早之前就考慮到了這一點,而1分鍾即食的泡麵完全可以合理的存在,只要把面條切得細一點,這樣面條熟制的時間自然就縮短了。但到目前為止,並沒有公司投入生產,其中的秘密卻令人毛骨悚然!

其實,泡麵只泡3分鍾的標準是泡麵的發明者安藤百福經過大量試驗所確定的。這簡單的3分鍾不是單純的時間概念,其中還蘊含著神奇的心理學技巧。

人在面對食物的時候,3分鍾的等待加上泡麵的香味刺激,會激發人對食物的美好憧憬,從而讓人胃口大增,這樣泡麵就會給人加深好印象!

可一旦超過了3分鍾,甚至5分鍾以上,人對食物的期待心理就會慢慢減弱,心理愉悅感自然就下降了,鼻腔對於食物散發出的香味刺激也逐漸適應,甚至會變得麻木。所以3分鍾不一定是泡麵最佳賞味時間,卻是最佳等待時間,就是抓住了消費者共同的心理狀態,於是3分鍾也就成了泡麵生產的一項行業標准。

所以泡泡麵最正確的方法是,開水分2次加,面泡夠3分鍾才最好吃。

但話又說回來,美食君向來不吃開水泡出來的泡麵,因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋,加菜,加腸,加鮑魚海參的無限慾望啊!擔心胖千萬別吃,既然要吃就要敞開肚子吃,這是對一包泡麵最起碼的尊重

Ⅲ 泡麵怎麼泡才好吃

用開水泡一遍面,不放任何東西。 泡軟之後水倒掉,再放調料開始泡。
這樣,第一次泡,能出去面本身的油脂,口感又好又干凈衛生。

Ⅳ 方便麵該怎麼泡才好吃呢

方便麵是大家最愛吃的東西,不管大人小孩都愛吃,而且他們做起來很方便,只需要開水就可以了,通常解決了人很多時間,為上班族節省了更多的時間,但是你們知道為什麼你們泡的方便麵不好吃嗎,那是因為你少了這一步。我們都知道方便麵是由小麥麵粉所做的,而且隨著個人的口味方便麵的種類也有很多,而且裡面的元素都是補充人體營養所需的成分。

說到這里,是不是自己吃了幾十年的泡麵,都白吃了,你們都用過什麼辦法呢?都來和小編說說呢!

Ⅳ 方便麵怎麼泡才香不油膩

首先因為方便麵的面餅所含有的油脂還是比較多的,所以不可避免的會有一種油膩感,所以我們在吃之前可以將方便麵進行一下焯水,焯水的時間也不用太長,半分鍾左右即可。這個時候你就可以發現看似什麼都沒有的面餅,居然在水面上浮出了非常多的油脂。然後就將這些都用水沖洗一遍,這樣就可以將多餘的油脂都沖洗出去了。並且面條也會更好吃一些。

吃泡麵的正確打開方式,加了這一步,泡麵不僅不油膩而且會更香

Ⅵ 泡方便麵怎麼泡才最好吃

1、面的質地方面:喜食有韌勁的,需嚴格按包裝上的說明熱水泡麵,一般是三分鍾左右,泡出來的面韌香十足,口感不錯;喜食軟的,那可以熱水泡五分鍾以上,讓其膨脹,爽滑可口;
2、調味方面:感覺美味的有橄欖菜、老乾媽辣椒醬、辣蘿卜、蒜蓉辣椒醬、榨菜等等,家裡或宿舍可常備,也可臨時購買;
3、吃的方式:一般分湯水和干撈(拌)。
湯水,就是就泡麵的熱水直接下泡麵附帶的調味料作為湯底泡吃,這種吃法較注重泡麵的牌子,一般名牌的泡麵比較好吃,另可自行增加調味料;
干撈呢,就是把泡麵的水(一般泡的時候已將其原來的調料放進水裡)隔掉,然後按自己的喜好放調味料,如用橄欖菜、辣蘿卜、老乾媽、蚝油等拌,感覺不錯。

Ⅶ 方便麵怎麼泡好吃

方便麵怎麼泡都沒有煮出來的好吃哦。整點蔬菜,肉再加一個雞蛋,煮出來的方便麵味道真的不錯,營養還豐富。

Ⅷ 泡方便麵有什麼好吃的小竅門嗎

在我上大學的時候泡麵是我們宿舍必備的食物之一了,因為沒錢嘛。月中基本錢都已經花光了,飯卡的錢也被造完了。進入大學就跟進入社會是一樣的,需要人際關系,需要戀愛嘛。花錢難免會多些。

工具/原料

  • 泡麵

  • 方法/步驟

  • 第一個原因:「水溫不夠」。

    ——大多數的人在泡麵的時候,可能因為打游戲或者忙工作而導致水燒開時,並不能馬上進行沖泡泡麵,所以最後泡麵時的水溫就會相對不夠,溫度不夠的水泡入面內

Ⅸ 自己泡的方便麵為什麼不好吃泡方便麵有什麼技巧

自己泡的面不好吃,如果不是選的泡麵口味問題,那麼就是泡的方法不準確。方便麵作為極速誘惑食品,泡麵是需要一點技巧的,其實,吃到一定境界,開水泡麵要比煮泡麵更有味,更能發揮泡麵特質。


值得一提的是開水泡麵和煮泡麵不一樣,泡麵佐味料包要提前撕開,一並泡,煮泡麵時料包要出鍋前再放。當然煮泡麵,可以任意創新,泡麵因受限制,花樣相對少。最後,要說的是泡麵雖然很好吃,很誘惑,但是淺表性胃炎患者,即使你再喜歡麵食,也不能多吃。