『壹』 花甲瘦肉煮麵條怎麼做
和同事兩個人的午餐,天天想著吃什麼,夏天一到,面條和粿條成了我們常吃的午餐!今天爸媽兩人幫我准備的材料,中午自己煮!
食材
主料
面
250g
輔料
花甲
250g
豬肉碎
適量
秋瓜
1個
蔥
適量
香菜
適量
步驟
1.准備材料,豬肉腌制,加入少量的鹽,油,胡椒粉,拌均勻
2.鍋加入水,水煮開後,倒入少量的油,放入面條,大火煮開,調中火
3.花甲洗凈,秋瓜凈成小塊
4.約煮15分鍾後,加入切好的秋瓜,大火煮開後調中火煮3分鍾
5.加入瘦肉,攪拌均勻後煮1分鍾
6.加入花甲
7.加入適量的鹽,加入蔥和香菜
8.攪拌均勻,煮到花甲開就好了
9.一道簡單的午餐就做好了,自己做的總比外面買的衛生和好吃
『貳』 花蛤煮麵條怎麼做好吃
把花蛤放鍋里煮開,接著放蔥粒,加入調味料調好味,准備就緒後,就把面條放到做好的湯裡面,煮至面條浮出湯面,裝碗開吃。
『叄』 花甲面的做法
做法如下,祝願吃的開心
1.主要的食材。
花蛤 500克
面條 300克
油 10克
香菜 兩根
鹽 一勺
紅油豆瓣醬 1包
蒜 8克
姜 5克
五香粉 一勺
2.買回來的花甲多放點鹽泡兩個小時以上,讓花甲吐出沙子。盡量多洗幾遍。
3.蔥蒜和香菜洗凈,姜切成片,蒜剁成沫,香菜切小段。
4.鍋中放入水,放入花甲煮熟。
5.煮熟後撈出。
6.過涼水多洗幾遍,洗干凈。
7.鍋中放入適量的食用油
8.油熱後下入紅油豆瓣醬,蒜,和姜炒香。
9.下入花蛤翻炒均勻。
10.加入適量的水煮至水開。
11.下入面條攪拌,煮至五成熟。
12.加入一勺鹽攪拌均勻。
13.面條煮至八成熟放入點五香粉。攪拌均勻後出鍋。
14.再撒點香菜就好了。
小貼士
花甲一定要洗凈,多放鹽讓它吐盡沙子。沙子不處理好,特別的影響口感。
『肆』 花甲意麵的做法步驟圖,花甲意麵怎麼做好吃
用料
花甲 半斤
天使面 兩人份
蒜瓣 5粒
香菜 兩棵
金寶湯周打蜆湯 兩湯勺
牛油 一湯匙
花甲意麵的做法
用橄欖油炒香蒜蓉和香菜根部,再放入花甲,翻炒幾下,蓋上鍋蓋,等花甲全開後,放一湯匙牛油花甲意麵的做法 步驟1
用熱水開金寶湯,直到沒有顆粒,也不能太稀~開好的金寶湯倒入花甲,做成汁,再放入預先煮好的天使面花甲意麵的做法 步驟2
攪拌好再放入剩下的香菜葉~根據口味可以加黑椒
『伍』 花甲海鮮湯面的正宗做法,花甲海鮮湯面怎樣做才好吃的
花甲湯面的做法
切好所有材料備用。不喜歡吃辣椒可以不放紅辣椒
花甲用小刷子洗干凈表面。
爆香蔥姜蒜,放入花甲翻炒一會,加入料酒去腥
直到炒出水,再加入開水。這樣湯會白白的,但是沒有奶白的效果
水開後,煮5分鍾左右,然後煮麵,面快熟外放入黃豆芽,白菜。這樣菜的口感好一點。
香菜和蔥,還有姜絲,加入生抽,鹽,雞精,香油,等面煮好,關火再把這個倒進去攪拌。最後撒入黑胡椒粉。
盛面,來吃,紅辣椒加生抽來點花甲吃。
『陸』 煮麵條的做法,花甲瘦肉煮麵條怎麼做好吃
1.准備材料,豬肉腌制,加入少量的鹽,油,胡椒粉,拌均勻
2.鍋加入水,水煮開後,倒入少量的油,放入面條,大火煮開,調中火
3.花甲洗凈,秋瓜凈成小塊
4.約煮15分鍾後,加入切好的秋瓜,大火煮開後調中火煮3分鍾
5.加入瘦肉,攪拌均勻後煮1分鍾
6.加入花甲
7.加入適量的鹽,加入蔥和香菜
8.攪拌均勻,煮到花甲開就好了
9.一道簡單的午餐就做好了,自己做的總比外面買的衛生和好吃
『柒』 花甲面怎麼做
花甲面的做法
用料
花甲 若干
小白菜 一顆
香菜 兩顆
小蔥 兩顆
黃豆芽 一小把
紫菜 提鮮(可不加)
鹽 適量
生抽 適量
現磨黑胡椒粉 適量
雞精 適量(可不加)
生薑 兩片,剩餘切絲(因為要分兩次放)
蒜 兩半
花甲面的做法
切好所有材料備用。不喜歡吃辣椒可以不放紅辣椒
花甲用小刷子洗干凈表面。
爆香蔥姜蒜,放入花甲翻炒一會,加入料酒去腥
直到炒出水,再加入開水。這樣湯會白白的,但是沒有奶白的效果😄
水開後,煮5分鍾左右,然後煮麵,面快熟外放入黃豆芽,白菜。這樣菜的口感好一點。
香菜和蔥,還有姜絲,加入生抽,鹽,雞精,香油,等面煮好,關火再把這個倒進去攪拌。最後撒入黑胡椒粉。
盛面,來吃,紅辣椒加生抽來點花甲吃。