㈠ 怎麼做好吃，油炸南瓜絲餅的家常做法
步驟
1.南瓜半個去籽洗凈
11.盛出
㈡ 炸南瓜絲餅怎麼做
南瓜絲餅是日常生活中人們喜愛吃的一種美味，很多人都喜歡在家自製美味的南瓜絲餅食用，那麼大家知道南瓜絲餅的做法嗎?南瓜絲餅怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下南瓜絲餅的做法大全吧。
南瓜絲餅的做法非常的多，下面介紹的這些做法都非常的簡單美味，大家一起來看看如何製作吧。
做法一
材料
南瓜、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、油。
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做法
1、南瓜切絲，放鹽、胡椒粉腌。
2、打雞蛋，倒入南瓜中，加少許麵粉攪拌勻，成麵糊狀，把麵糊攤在加油的電餅鐺上煎。
3、2-3分鍾即可。
做法二
材料
南瓜茸、糯米粉500克、白糖180克、黃油50克、澄粉50克、吉士粉30克、豆沙餡、麵包糠。
做法
1、南瓜去皮去粒，切片蒸熟，取小半南瓜加入白糖融化，加入黃油、澄粉、吉士粉、攪拌均勻後，再加入糯米粉和剩餘的南瓜泥一起和均勻，揉成不粘手，不裂口為宜。
2、取面團搓條下劑子包入豆沙餡，整成南瓜形狀。再取少許的面團加點食用色素綠色，製作成瓜蒂按於其上。
3、南瓜的表面上裹上麵包糠。
4、鍋中加油油溫4成熱，下入南瓜餅炸至浮起，油溫再升高點炸至色澤金黃即可。
做法三
材料
南瓜，糯米粉，紅豆沙，葡萄乾。
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做法
1、南瓜去皮蒸熟，攪成南瓜泥。
2、加入糯米粉，做成面團。
3、揪成小塊面劑子，包入豆沙餡，製成南瓜形狀，用葡萄乾做南瓜蒂。
4、放入蒸鍋擺好蒸14分鍾即可。
㈢ 南瓜絲餅的做法
用料
主料；嫩南瓜1個雞蛋兩個麵粉50克清水1勺
輔料；花生油20克鹽5克十三香少許
南瓜絲蛋餅的做法
1、老南瓜見多了，但是嫩南瓜還是頭一回見，拍張照片給大家看看。
2、先把嫩南瓜兩頭去掉，洗凈擦成絲，撒入鹽拌勻，腌製片刻。
3、加入兩個雞蛋和十三香。
㈣ 自製南瓜絲餅怎麼做如何做好吃
1、先把南瓜削皮去囊，用刨絲工具切成絲，放點鹽腌一下，加清水洗去鹽水濾干。2、大碗里放進麵粉，加水攪拌成糊，放點鹽和味精，把南瓜絲放進和好的麵糊里拌勻。3、放進油鍋里煎至兩面金黃即成。4、出鍋每片切成八塊裝碟。
1 南瓜去皮，切塊。 2 蓋上保鮮膜，用微波爐打3分鍾，用勺背壓成泥，涼涼。 3 加入麵粉，攪勻。 4 和成面團，用保鮮膜蓋住，醒一會。 5 面團醒好，就成合適大小的面劑。 6 擀成圓餅。 7 平底鍋刷油。 將餅放鍋內，烙熟。 8 全部完成。
㈤ 南瓜絲餅怎樣烙好吃
用料
嫩南瓜絲
麵粉
雞蛋
鹽
水
南瓜絲餅的做法
將嫩南瓜切絲，越細越好，怕麻煩的可以用刨子，放適量鹽捏一捏，可以使南瓜絲變軟些。
平底鍋燒熱放少許油，將麵糊用勺放入鍋中，兩面煎透即可。
㈥ 南瓜絲餅怎麼做好吃又簡單
新鮮出爐的哈，兩點多的時候和鳴鳴在看喜洋洋，吵著叫媽媽要吃餅餅，確實也好久沒有煎餅給這小傢伙吃了，之前煎餅老是喜歡加雞蛋，總以為加了雞蛋比較有營養吧，還有就是前段時間家裡雞蛋泛濫，今天本也想加雞蛋的，可是找不到雞蛋，多加了胡椒粉下去，然後把餅煎得厚一些，其實比加了雞蛋的餅還要好吃，軟香，外面又是脆的。
小貼士
煎餅一定要有耐心，要小火慢慢煎，這樣煎起來的餅平常的好吃
㈦ 怎樣做南瓜絲煎餅最好吃
材料
主料：麵粉50g、南瓜50g；
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量
南瓜絲煎餅
1
准備好食材，南瓜，胡椒粉，麵粉，白糖
2
南瓜用刮絲器刮成絲
3
放入麵粉
4
加入適量的胡椒粉
5
加入適量的鹽巴
6
加入和鹽巴一樣的白糖
7
同時加入適量的水
8
攪拌成無顆粒的糊
9
平底鍋放入適量的油然後放入攪拌好的糊
10
煎成兩面金黃即可
小貼士
煎餅一定要有耐心，要小火慢慢煎，這樣煎起來的餅平常的好吃
㈧ 南瓜絲煎餅怎麼做如何做好吃
主料
南瓜 麵粉
輔料
雞蛋 鹽
蔥 油
南瓜絲煎餅的做法步驟
12.南瓜絲煎餅帶一點點南瓜的甜味很好吃！口味重的話還可以用生抽、醋、香油和蒜泥調個小料沾著餅吃，更美味！
㈨ 南瓜絲餅怎麼做
菜系及功效：精品主食
南瓜絲餅的製作材料：
主料：南瓜,麵粉。
教您南瓜絲餅怎麼做，如何做南瓜絲餅才好吃
先把南瓜削皮去囊，用刨絲工具切成絲，放點鹽腌一下，加清水洗去鹽水濾干。
大碗里放進麵粉，加水攪拌成糊，放點鹽和味精，把南瓜絲放進和好的麵糊里拌勻。
放進油鍋里煎至兩面金黃即成。
出鍋每片切成八塊裝碟。
㈩ 怎麼煎南瓜絲餅
1、先把南瓜削皮去囊，用刨絲工具切成絲，放點鹽腌一下，加清水洗去鹽水濾干。
2、大碗里放進麵粉，加水攪拌成糊，放點鹽和味精，把南瓜絲放進和好的麵糊里拌勻。
3、放進油鍋里煎至兩面金黃即成。
4、出鍋每片切成八塊裝碟。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鍾左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鍾；
3、取雞蛋大小的面團，搓圓後按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。如此反復，將所有麵皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；
5、平底鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
做法二
美味南瓜餅
美味南瓜餅(16張)
【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、乾果
【步驟】：
1、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟並搗成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得干一點比較好，面團里也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。
3、其實大家也看出來了，南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的，只是這一步加工不同：將南瓜面團直接按扁後油煎，就成了南瓜餅。
4、用牙簽或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋；也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄乾。
點評：因為南瓜餅是油煎的，所以吃起來又香又甜，並且很有嚼頭，很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。相比之下小南瓜則會顯得清淡些。