㈠ 怎麼做紅豆粥
食材
主料
核桃
80g
紅豆
80g
輔料
大米
適量
水
適量
步驟
1.准備適量核桃仁、紅豆、大米淘洗干凈。
2.鍋中加入適量的水,倒入淘洗好的紅豆和大米。
3.再倒入去殼的核桃仁。
4.用勺子攪勻。
5.蓋上鍋蓋,按下煮粥和開始鍵,待程序完成後,自動解壓即可。
6.營養美味的核桃紅豆粥就煮好了。
㈡ 紅豆粥的正確做法大全竅門
紅豆粥即以為主要材料熬制而成的粥,具有止瀉、利水消腫等功效,但尿多的人忌食。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入、百合更有固精益氣、止血、等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。常喝紅豆粥可讓面色無華的女性們恢復紅潤。
紅豆粥的做法也很多種,其保健的功效也有不同之處。
做法
紅小豆洗凈放適量水泡上5-6個小時 1/5 紅小豆洗凈放適量水泡上5-6個小時 然後放入大米洗凈,一次加入足量水 2/5 然後放入大米洗凈,一次加入足量水 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 3/5 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 舀一勺看紅豆和大米開花,在煮10左右,粘和了就行了 4/5 舀一勺看紅豆和大米開花,在煮10左右,粘和了就行了 成碗,擺放一下,看著就更有食慾了 5/5 成碗,擺放一下,看著就更有食慾了 小貼士 紅小豆提前泡開煮時省火省時間,而且紅豆爛的快,大火開鍋轉小火,不建議大火或高壓鍋煮粥
㈢ 紅豆怎樣熬粥才能營養好喝
紅豆核桃粥
有營養好喝,其做法如下:
紅豆富含
維他命B1
、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效;
核桃有黑發,固精,治燥,調血之功,所以這是一款很滋補的粥品。
主料:
核桃80g、紅豆80g
輔料:
大米適量、水適量
步驟:
1.准備適量核桃仁、紅豆、大米淘洗干凈。
2.鍋中加入適量的水,倒入淘洗好的紅豆和大米。
3.再倒入去殼的核桃仁。
4.用勺子攪勻。
5.蓋上鍋蓋,按下煮粥和開始鍵,待程序完成後,自動解壓即可。
6.營養美味的核桃
紅豆粥
就煮好了。
㈣ 紅小豆粥怎麼做好吃
1.將紅小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干凈,用水泡上3小時
2.泡發好,在電壓力飯鍋里放入5倍的水進行熬制(35分鍾)。
3.熬好後再放入冰糖、桂花醬、糯米小元宵再繼續煮(也可以將這糯米小元宵提前煮熟)
4.等糯米小元宵熟了,放入藕粉進行調制,調到粥有些粘稠即可(可以根據自己的喜好調制稀稠)。
5.一道可口的紅小豆粥就熬制好了
紅豆粥即紅豆為主要材料熬制而成的粥,紅豆,亦稱為赤小豆,赤小豆是秋季成熟的常見小雜糧。紅豆具有很多的葯用價值和良好的保健作用,因此,紅豆粥也是常用的保健粥品,紅豆粥所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明,紅豆的蛋白質含量為17.5%-23.3%,澱粉含量為48.6%-60.1%,食物纖維為5.6%-18.6%。除此之外,紅豆還有多種無機鹽和微量元素,如鉀,鈣,銅,錳,鋅等,因此,紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過綠豆,具有很高的葯用價值和良好的保健作用,可以清熱解毒,健脾益胃,利尿消腫,通氣除煩,用於治療小便不利,脾虛水腫,腳氣等;
㈤ 紅豆煲粥怎麼做
紅豆粥能很好的緩解女生手腳冷的症狀,冬天天冷的時候可以每天喝。比如我現在就會在辦公室放一個養生壺,中午就喝一碗黏糯的紅豆粥,既飽腹又溫暖,還不會有太高的熱量。 周末在家的時候,我喜歡用砂鍋來熬紅豆粥,更黏糯,味道也更好。我覺得砂鍋家裡一定要備一個,煲湯、熬粥都很適合,小火咕嘟出來的食物總是比壓力鍋壓出來的要美味的多。 輕養一罐鮮米,封存最新鮮的大米味道,來自東北黑土地的美味,最好的稻花香米,用來熬粥真是清香撲鼻,好喝極了。
工藝:煮
口味:甜味
時間:<90分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.准備好食材
2.紅豆比較硬,提前清洗干凈,浸泡一下
3.把紅豆放進砂鍋里,大米也放進鍋里,這個大米不需要清洗,直接煮粥即可,最新鮮的味道
4.加入適量清水,喜歡和粘稠一點的就少放點水,喜歡清爽一點的就多放
5.把砂鍋放在電陶爐上,先大火燒開,這段時間要看著鍋,底部略微攪拌一下,避免大米粘在鍋底。開鍋大概需要10分鍾左後
6.再轉小火,蓋上砂鍋蓋子,煮1個小時,紅豆軟糯,大米清香,特別美味的紅豆粥,超級適合女孩子哦
7.五常稻花香米,8小時充氮保鮮, 輕養一罐鮮米,一罐米一罐水,用好的米傳遞鮮的愛
烹飪小貼士:
如果紅豆不提前浸泡,要煮的久一點
喜歡甜一點的粥,可以加入少許糖。
㈥ 怎樣熬出好喝的紅豆粥
好喝的紅豆粥
主料
紅豆適量
小米適量
方法/步驟
1
選擇新鮮的紅豆適量
紅豆不宜煮爛,所以要提前燒開再熱水內浸泡2小時,後面再煮就比較容易熟
加入適量的食用鹼煮出的粥會更加香 ,切記不要加多了,否則會有苦味
更具自己的喜好可以加入適量白糖調味,或者配上涼拌小菜也很不錯
注意事項
㈦ 簡單版紅豆粥怎麼做好吃又簡單,做法圖解
紅豆粥的做法:
1.紅豆洗凈,放入鍋中,再倒入適量的水一起煮開,開鍋後倒出湯汁,再倒入適3倍的水,開鍋後改用小火慢熬20分鍾,撈出備用。
2.米淘洗干凈,放入鍋中,倒入成比例的水煮開。
3.開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,用小火煮1個小時左右。
4.最後,放入鹽調味,再放入年糕就可以了。
㈧ 紅豆養生粥的做法大全
薏米紅豆粥
薏米30克,紅豆15克。把薏米洗凈浸泡20分鍾,把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可,酌加冰糖,早晚分服,連續7天。冰糖煮的時候就放進去,甜味會滲透進去。
百合紅豆粥
紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗凈浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鍾,加入冰糖溶化即可。
山葯紅豆粥
薏米50克,紅豆50克,山葯(干)100克,冰糖10克。山葯洗凈,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、紅豆均洗凈,用冷水浸泡2~3小時,撈出後瀝干水分;鍋中加入適量冷水,將山葯丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用;鍋中再加入約600亳升冷水,將紅豆放入,先用旺火燒沸,然後改小火煮半小時;加入煮熟的山葯丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鍾;冰糖下入粥內,攪拌均勻,再燜10分鍾,即可盛起食用。
花生紫米紅豆粥
花生、紫米、紅豆、山葯各適量。花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;山葯削皮,切塊;坐一鍋水,水開後把所有材料倒進鍋里,攪拌幾圈,待開鍋後轉小火慢慢煮;等豆子和山葯都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;我喜歡稠一點的,一般會煮四十分鍾吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。
其他做法一
主料:赤小豆20克,稻米100克。
輔料:年糕50克。
調料:鹽3克。
1、紅豆洗凈,放入鍋中,再倒入適量的水一起煮開,開鍋後倒出湯汁,再倒入適3倍的水,開鍋後改用小火慢熬20分鍾,撈出備用;
2、米淘洗干凈,放入鍋中,倒入成比例的水煮開;
3、開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,用小火煮1個小時左右;
4、最後,放入鹽調味,再放入年糕。 [1]
製作要訣:豆子不容易煮爛,尤其是紅豆,要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮,豆子很快就爛了;或者待水開鍋時,兌入幾次涼水,被涼水「激」幾次,豆子就很容易煮爛了!煮豆粥時,很多人習慣將豆子提前用水泡,其實這樣更不容易煮爛。老輩人喜歡在煮粥的時候放些鹼,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素B2可就全被破壞。
其他做法二
材料:薏米30克,紅小豆15克。
1、把薏米洗凈浸泡20分鍾;
2、把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。
㈨ 紅豆粥的做法
做紅豆粥需要的材料是:紅豆、大米、陳皮一片、白糖或紅糖適量。
具體做法如下:
1.取適量的紅豆和大米,放在盆里。
(9)如何做紅豆粥好吃又營養擴展閱讀:
紅豆的功效:
1.紅豆亦稱小豆、赤小豆等,秋季很常見的粗糧,是養顏美容的絕佳物品。
2.紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。 紅豆保健作用極高,紅豆葯用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等等。
3.用紅豆和鯽魚熬湯喝,對於治療水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜煮湯喝還能夠去水腫;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。