Ⅰ 清炒綠豆芽怎麼做
清炒綠豆芽做法是：
材料：綠豆芽、小蔥、大蒜。
做法：大蒜切片，小蔥切碎，鍋中倒入適量油，油熱倒入大蒜爆香。倒入綠豆芽炒，倒適量清水，燜煮一會兒。豆芽熟了再加入適量鹽，倒入適量生抽醬油，最後倒入蔥花翻炒均勻即可。
Ⅱ 清炒綠豆芽的家常做法
主料：綠豆芽200克
輔料：油適量鹽1克、紅椒1個、香蔥3根、姜絲3克、乾花椒一小撮
1、綠豆芽摘去根須洗凈備用
Ⅲ 做法，清炒綠豆芽怎麼做好吃，清炒綠豆芽的家常做法
綠豆芽的家常做法：
主料：綠豆芽400克，蔥1顆。
方法/步驟：
1、把綠豆芽黃的根摘掉，清洗干凈晾乾水份。
2、把蔥頭去掉，清洗干凈，把蔥切碎，蔥白跟蔥葉分開。
3、鍋里放油，燒熱，放蔥白爆炒。
4、在鍋中放入綠豆芽進行翻炒。
5、炒軟後，放入適量的鹽，雞精。
6、最後放入蔥花，攪拌均勻就可以出鍋了。
Ⅳ 綠豆芽怎麼炒好吃清炒
前言
綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，適用於濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者，還能降血脂和軟化血管。
材料
主料：綠豆芽250g、精肉50g；
輔料：鹽適量、味精適量、色拉油適量、姜適量、蔥適量、醋適量
清炒綠豆芽
1
將綠豆芽洗凈，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用涼水過涼，瀝干水分，裝入盤中
2
肉切成細絲備用
3
炒鍋置旺火上，放色拉油燒熱，下姜絲、蔥段稍煸，
4
繼下焯過水的綠豆芽，快速炒熱，稍加一點醋,出鍋即可.
小貼士
下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好
Ⅳ 清炒綠豆芽怎麼炒好吃
綠豆芽是非常好的食材，可以煮著吃，也可以炒著吃，比如清炒綠豆芽就是很健康的一道食物，這道菜的做法想想就很簡單，但為了讓美食更加可口，不妨來學習更加地道的做法。
一、製作步驟
1.綠豆芽，撿去豆皮，洗干凈，控水。
2.大蔥切成蔥花，鍋里放油，熱了之後放入蔥花爆香。
3.放入綠豆芽，大火翻炒至綠豆芽變軟。
4.放入適量的雞精，鹽，生抽。
5.再稍微炒一會至湯汁少許，即可出鍋。
6.原汁原味，出鍋。
二、清炒綠豆芽/更多做法
從女兒添加輔食到長出牙來，就一直洗好吃脆的蔬菜，對肉類食物不是很感冒，對蔬菜只喜歡吃炒脆的，什麼藕啊芹菜了萵苣，只要炒脆了就愛吃，像燉的土豆之類到嘴裡就吐出來，最近小妮子又愛上了豆芽，每次去市場都喊著買豆芽，自己拿著硬幣自己買，一幅小人精的樣子。
綠豆芽向來清炒最好吃了，為了女兒，我家綠豆芽上桌率明顯提高，隔三差五的就炒一次，每次多放點醋，炒的酸溜溜的，女兒自己就能吃一半，再配上她的稀飯，晚飯基本上就搞定了。
1.洗好的豆芽
2.切好的蔥姜
3.先熱油放蔥姜
4.倒入醋之後放豆芽
5.開始翻炒豆芽
6.看豆芽待熟時放入鹽
7.炒熟後裝盤
三、清炒豆芽的做法步驟
1准備材料。
2豆芽洗凈用清水泡30分鍾撈出控干水分。
3蒜頭切粒蔥切蔥花。
4熱鍋熱油放蒜粒爆香。
5倒入豆芽翻炒。
6炒軟加少許鹽味精調味，灑入蔥花即可。
四、清炒綠豆芽的做法
1.將綠豆芽洗凈，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用涼水過涼，瀝干水分，裝入盤中
2.肉切成細絲備用
3.炒鍋置旺火上，放色拉油燒熱，下姜絲、蔥段稍煸。
4.繼下焯過水的綠豆芽，快速炒熱，稍加一點醋，出鍋即可。
Ⅵ 怎樣清炒綠豆芽
製作綠豆芽的方法 ：
1、 准備豆芽一份，蒜沫、薑末、蔥花。
2、 炒鍋放少許油加熱，放入薑末炒香。
3、 放入蒜沫。
4、 放入蔥花。
5、 放入豆芽，炒至斷生。
6、 放入一小勺鹽進行調味。
7、 最後放入味精，翻炒均勻出鍋盛盤即可。
Ⅶ 清炒綠豆芽怎麼做好吃
前言
吃過各種做法的綠豆芽，有時候更覺得不放其他附加配料的原味炒法，更具食物本身的獨特香味。
材料
主料：綠豆芽500g；
輔料：油適量、鹽適量、細香蔥適量、紅椒適量
清炒綠豆芽
1
紅椒洗凈切好
2
香蔥切碎備用
3
綠豆芽用清水泡泡，洗好瀝干水份
4
熱鍋下油
5
倒入紅椒爆炒
6
炒出香味後，倒入豆芽，大火翻炒
7
等豆芽變軟後，加入食鹽與香蔥
8
翻炒均勻後，出鍋裝盤
小貼士
豆芽易熟，稍炒下就行
Ⅷ 清炒綠豆芽的做法 清炒綠豆芽怎麼做
前言
綠豆芽是我自己發出來的，就是用了一個花盆，我想這樣發的豆芽比市場上的應該是衛生的，因為是用的自來水發，沒有加任何東西，所以從嫩的方面來說比市場上的要差點，但是從衛生方面那就沒得說了，絕對的安全，相比之下我還是喜歡自己發豆芽，也很容易。
材料
主料：綠豆芽300g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量
清炒綠豆芽
1
豆芽從花盆中取出剪去根。
2
青蒜准備點
3
蔥花准備好
4
鍋中放油，油熱後加入蔥花煸炒。
5
然後加入豆芽煸炒。
6
加上鹽
7
加點醋
8
迅速煸炒幾下加入青蒜就可以出鍋了。
小貼士
豆芽很好炒只要一段生就行了。這樣脆。
Ⅸ 清炒綠豆芽 怎樣 好吃
製作步驟
編輯
1. 綠豆芽，撿去豆皮，洗干凈，控水。
2. 大蔥切成蔥花，鍋里放油，熱了之後放入蔥花爆香。
3. 放入綠豆芽，大火翻炒至綠豆芽變軟。
4. 放入適量的雞精，鹽，生抽。
5. 再稍微炒一會至湯汁少許，即可出鍋。
6. 原汁原味，出鍋。
Ⅹ 綠色豆芽怎麼炒好吃又簡單
做法一：干煸綠豆芽
主料：綠豆芽500克；
輔料：青蒜50克；
調料：植物油25克，香油5克，白砂糖5克，辣椒(紅，尖，干)4克，鹽3克，味精3克；
做法：
1.將綠豆芽擇洗干凈，控水備用；
2.青蒜洗凈切段；
3.炒鍋注油燒熱，下入干辣椒炸香，放入綠豆芽、精鹽、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。
小貼士：
1、要想清炒綠豆芽，炒的爽脆是要預先焯水的的。
2、綠豆芽性寒，烹調時應配上一點姜絲中和它的寒性。清炒豆芽十分適於夏季食用。
3、烹調時油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點，芽菜下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好。