『壹』 美式雜菜怎麼吃或者怎麼做
1. 木耳泡發後洗凈切粗絲，尖椒，火腿，香菇切絲。洋蔥，胡蘿卜切絲。
2. 粉條在溫水中泡軟，然後剪成10CM左右長，再放到沸水裡煮7，8分鍾，把粉條煮熟；隨後把粉條撈出；過涼水後瀝干。
3. 炒鍋里放入適量油，油熱後放入蔥花和洋蔥絲，翻炒片刻後，放入胡蘿卜絲，尖椒絲，香菇絲，木耳絲，火腿絲繼續翻炒。
4. 將粉條放入鍋中同炒，放入白糖，鹽，生抽和香油調味後，即可出鍋，裝盤的時候撒些熟白芝麻。
『貳』 雜菜怎麼做好吃
雜菜做法一，
材料
主料：材料：牛肉120g，香菇(中)3個，木耳10g，胡蘿卜100g，洋蔥0.5個(100g)，菠菜100g，鹽，胡椒面，芝麻適量，桔梗100g，雞蛋1個，松子1小勺，粉條30g。肉，木耳佐料醬，醬油2大勺，白糖1大勺，切好的蔥4小勺，搗好的蒜2小勺，香油，芝麻各2小勺。拌菜佐料，切碎的蔥2小勺，搗好的蒜1小勺，香油，芝麻各2小勺，胡椒面少量雜菜佐料，醬油1大勺，白糖1大勺，香油1大勺
做法
(1)把牛肉切成絲
(2)香菇泡在水裡除楹梗切成絲，然後把木耳泡在水裡
(3)把肉，木耳佐料醬放在牛肉，香菇，木耳中拌勻，加油炒出來後冷卻。
(4)把桔梗撕細，用鹽洗凈以拌菜佐料拌後炒出來，洋蔥按長度切成絲炒出來後，以鹽，胡椒面調味。
(5)把胡蘿卜切成4cm大小，用油炒出來，並以鹽，胡椒面調味。
(6)菠菜燙一下切成5cm大小，用油炒出來。
(7)雞蛋分蛋清，蛋黃煎出來後切成絲。
(8)粉條放在開水裡煮至柔和，並剪2-3次後以雜菜佐料拌勻。
(9)把炒的材料和粉條混合放在大碗里調味後，盛在碟子上再加放雞蛋和松子。
做法二，韓式雜菜
材料
"豬肉絲 150克","韓式冬粉 100克","鹽 13克","波菜 1把","干香菇 4朵","黑木耳 2朵","紅蘿卜 1/4條","小黃瓜 1/2條","洋蔥 1/3顆","白芝麻 5克","川露薄鹽醬汁醬油 30克","糖 15克","蒜末 5克","麻油 5克"
做法
1: 豬肉絲中加入全部腌料，蓋上保鮮膜，腌制30分鍾。
2: 韓式冬粉加水浸泡20~30分鍾，待泡軟後，放入滾水煮5分鍾，即可撈起備用。
3: 菠菜洗凈後切段，熱水鍋中倒入鹽，將波菜下鍋川燙，取出放入冷水中備用。
4: 紅蘿卜、小黃瓜、洋蔥、黑木耳以及干香菇泡軟後都切成絲，先將干香菇放入鍋中干煸香，再加入少許油、黑木耳拌炒，並撒上少許鹽巴調味，取出備用。
5: 鍋清干凈後，下油，將紅蘿卜絲、洋蔥絲、小黃瓜絲、腌過的豬肉絲分別拌炒調味，取出備用。
6: 白芝麻下鍋煸香，放入醬油、糖、蒜末、麻油混合均勻，煮滾後熄火，倒入韓式冬粉，稍微拌炒均勻，倒入所有炒過的配料，拌勻即完成羅
『叄』 美味的干鍋雜菜 怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
小白菜：適量
鹽 ：適量
第一步
提前將肥牛卷碼味兒（蔥絲、姜絲，一勺生抽、一勺料酒、少許鹽），做鍋熱油，倒入肥牛卷，炒至肉色變白
第二步
倒入腐竹和紅薯條拌炒1分鍾，再放入木耳拌炒均勻
第三步
倒入腐竹和紅薯條拌炒1分鍾，再放入木耳拌炒均勻
第四步
最後灑入幾顆味精，即可出鍋
輔料
具體步驟
『肆』 速凍美國雜菜怎麼吃
方法一：用開水煮需要15--20分鍾。
方法二：放盤里上籠蒸上氣後15分鍾。
『伍』 雜菜煲怎麼做如何做好吃
雜菜煲的做法
1、把干腐竹，干木耳，干冬菇，干黃花菜。這些東西完全泡發開。
2、冬菇去蒂對半切開，黃花菜去頭，木耳去頭改小，腐竹切短，全部洗干凈。
3、燒鴨切小或取肉就好。青椒切小。
4、瓦鍋用小火預熱，燒鴨用燒鍋免爆炒幾下，有油出來了就倒入瓦鍋，炒鍋下點油爆香青椒，然後也倒入瓦鍋。
5、炒鍋下油，先爆香菇，再把木耳，黃花菜，腐竹一起下鍋，稍後用鹽調味。倒入瓦鍋，加一勺冷開水和一勺蚝油，攪拌均勻。加蓋，保持小火。
6、用油鹽水燙點青菜，鋪在盤子上。
7、水份收干，把菜全裝盤，完成。
『陸』 速凍雜菜怎麼做飯好吃
由 蔬菜沙律由未煮過蔬菜混合而成，蔬菜葉材料例如萵苣品種、蒲公英、菠菜或芝麻菜。
其它加入蔬菜沙拉的蔬菜材料包括番茄、黃瓜、胡椒、蘑菇、蔥、大蔥、胡蘿卜和蘿卜。
最簡單生菜，番茄、黃瓜，胡蘿卜(很少) 沙律醬
『柒』 速凍美國雜菜怎麼做
速凍美國雜菜吃法 海鮮雜菜沙律的吃法 海鮮雜菜沙律的家常做法
恰似一縷微光
19956℃ 20
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海鮮沙拉
1.花枝洗凈切片；蝦仁洗凈去腸泥，背部輕劃一刀，備用。
2.鯛魚洗凈切片；文蛤浸泡冷水吐砂，備用。
3.將作法1的材料放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鍾後，取出備用。
4.將所有調味料混拌均勻，加入少許檸檬皮
5.將美生菜、小豆芽、目宿芽、小蕃茄洗凈裝盤，放進作法3的海鮮，淋上作法4的醬汁即成
沙拉海鮮餃
1、將主料(2)與調味料(1)拌打至有黏性後，加入主料(3)及調味料(2)攪拌均勻即可放入冰箱冷藏約2小時，幫助餡料凝結。
2、將餡料等分成12等份，每張大黃皮內包入1份餡料，對折成半圓形後，再用手捏出花邊並壓緊，依序做好12個備用。
3、熱油鍋，等油溫升到180℃，再放入餃子炸至熟透且呈金黃色後撈起，瀝干油份後盛入盤子中，食用時沾上沙拉醬即可。
沙拉海鮮卷
(1)蝦仁洗凈拭乾水份，以少許鹽、胡椒粉腌10分鍾。
(2)豬肉切丁、荸薺切絲、鳳梨切小塊備用。
(3)豬肉、蝦仁分別川燙至熟，放涼備用。
(4)香菜洗凈，取葉子部份，麵粉加1/4杯水調成面煳。
(5)將豬肉、蝦仁、荸薺、鳳梨一起混合，加入調味料拌勻成餡。
(6)取一張春卷皮，放入2大匙的餡，擠入少許沙拉醬捲起，並放入少許香菜葉，以面煳封口。
(7)全數作好後，以七分熱油炸至金黃色後起鍋排盤即可。
海鮮沙律
1.花枝上切出交叉的條紋（切法可參考基本刀功）後再切成小塊；蝦仁剖背去沙腸；蛤蜊放入鹽水中吐沙。
2.洋蔥切絲、小黃瓜切片、小蕃茄對切。
3.將蛤蜊、花枝、蝦仁放入滾水中煮熟後取出，馬上沖冷水降溫備用。
4.將所有調味料混合成調味醬並加入辣椒末、蒜末。
5.將作法2與作法3處理好的材料，與作法4調好的醬料拌勻即可。
沙律海鮮卷
1、將蟹柳切絲，蝦仁切末，黃桃切粒。
2、之後將蟹柳、蝦仁過熱水，過完熱水過凍水。
3、然後將蟹柳、蝦仁、黃桃、沙律醬混埋一起，之後放入雪櫃10分鍾左右。
5、將料擺系一角，捲起身，留一個小角，將兩角對折。
6、之後將對於既折起身，用D蛋黃液粘好。
7、將包好既沙律海鮮卷放入蛋黃液里滾一圈，動作要快，5系D紙就溶啦！
8、滾好後放入麵包糠滾一圈。
9、將包好既沙律
『捌』 美國雜菜怎麼做
蔬菜沙律由未煮過蔬菜混合而成，蔬菜葉材料例如萵苣品種、蒲公英、菠菜或芝麻菜。
其它加入蔬菜沙拉的蔬菜材料包括番茄、黃瓜、胡椒、蘑菇、蔥、大蔥、胡蘿卜和蘿卜。
最簡單生菜，番茄、黃瓜，胡蘿卜(很少) 沙律醬