⑴ 核桃怎麼炒好吃
食材：核桃500克；白糖：30克；白芝麻：1小把；食用油：適量。
方法/步驟：
1、把核桃去殼剝好，一定要買薄皮核桃，剝出來整粒的核桃仁最好。
⑵ 炒核桃仁的家常做法大全怎麼做好吃視頻
老紅糖和核桃肉全是非常好的食材，二者配搭開展炮製得話實際上還可以製成我們日常生活普遍的零食。運用紅糖炒核桃的方法實際上也是非常簡單的，大夥兒在日常生活中也是能夠 親自動手試著製做的。在製做的情況下，唯一需要留意的便是熟度的控制了。
老紅糖炒核桃的做法：
紅糖炒核桃
主要材料：核桃仁10個。
輔材：老紅糖100克，黑芝麻粉1勺。
製作過程：
1、袋子里核桃肉。
2、鍋中炒出香味。
3、盛出去。
4、鍋中放小半碗水。
5、拌和融化出泡。
6、核桃仁倒入煸炒，
7、每一顆核桃仁上裹上糖槳。
8、黑芝麻粉裝進去攪拌勻稱。
9、起鍋。盛入盤內，就可以服用。
身心健康作用：滋補腸胃、滋潤陰血、養心安神，壯陽補腎，鎖精，溫肺斂肺清咽，潤腸通便健腦，潤腸。
紅糖炒核桃的營養成分：
從中醫學的視角而言，核桃仁與老紅糖全是茯苓功效偏溫的食材，核桃仁也有健胃消食的作用，老紅糖有行氣活血的實際效果。可是小偏方健脾養胃還要看中身體素質，用正確了方式才有治療效果。
核桃仁炒老紅糖針對慢性胃炎擁有 一定的減輕功效。具體做法是：取7個核桃仁，削皮剁碎，放進炒鍋里，用文火炒成淺黃色時，放進約750克老紅糖，再炒兩下，就可以起鍋，分為12份。每日早上空腹服一份，一半以上小時後再用餐、飲水。持續吃12天，一般便會有一定的轉好。
核桃仁炒老紅糖的針對中醫辨證歸屬於陽虛型的慢性胃炎病人較可用，可是針對腎陰虛、寒濕等原因造成 的慢性胃炎則不宜。痰火喘咳、陰虛火旺、大便糖稀腹瀉的胃病病人也不適合應用此方，因此應用前一定要歷經中醫辯證。
⑶ 核桃怎麼做才好吃,又簡單
核桃仁60g麵粉110g配料白糖30g鹽適量油適量水適量
1 麵粉備好，再把核桃仁放入微波爐，用大火加熱1分鍾取出來晾涼。
2 把核桃仁切碎。3 放入麵粉。4 然後放入白糖和鹽。
5 慢慢加水調成稀麵糊，擱置5分鍾。
6 平底鍋放入適量油，慢慢倒入麵糊。
7 3到4分鍾翻過來再煎另一面。8 煎到兩面金黃色。
9 切成八塊，放入盤中就可以吃了。
成形：混酥面團擀開成2厘米厚，再用模具刻下，餅中間裝上核桃仁，刷上蛋液即成生坯。
熟制：烤箱溫度升至180℃時，放人生坯烤12分即成。
⑷ 核桃做菜吃怎麼做好吃
核桃怎麼做菜吃：核桃雞丁
原料：核桃仁100克，雞肉300克，雞蛋清1個，冬筍75克，濕冬菇25克，濕澱粉1湯匙，味精1.5茶匙，生抽、料酒各3茶匙，姜1塊，蔥1棵，精鹽2茶匙，植物油500克。
做法：
1、將雞肉片成厚片，剞十字花刀，改切成丁，放蛋清，一半濕澱粉拌勻。
2、核桃仁用水泡軟去衣。冬筍、冬菇切丁焯水。蔥切花，姜切末。
3、取一碗放湯，加精鹽、味精、一半濕澱粉、生抽調成汁。
4、將核桃仁下入熱油鍋中，炸呈微黃時速撈出(避免過火發苦)，再將雞丁、冬筍丁下鍋滑透撈出。
5、鍋留底油，下薑末、蔥花、冬菇丁、雞丁、筍丁、核佻仁、熟料酒翻炒，倒入調好的汁，炒勻出鍋裝盤。
核桃怎麼做菜吃：核桃西蘭花
材料：西蘭花、核桃仁、玉米筍段、櫻桃番茄、洋蔥末、奶油、黃油、鹽、胡椒、豆蔻粉、雞湯。
做法：
1、西蘭花洗凈改刀成塊。
2、取鍋加入雞湯、奶油燒開，投入西蘭花，焯水至八分熟撈出，瀝去水分。
3、用黃油將洋蔥末炒香，投入核桃仁、玉米筍段、櫻桃番茄、豆蔻粉、鹽、胡椒，倒入奶油，加入西蘭花翻炒，收汁後裝盆。
⑸ 核桃能炒熟吃嗎怎樣炒
可以啊，核桃當然可以炒熟吃了，比生吃更加的香，也更加的有營養，更容易被人體吸收，不過炒核桃必須要在沙土裡面炒或者小鵝卵石，這樣受熱均勻才能夠更加的好吃。
⑹ 核桃仁怎樣做好吃又簡單
一、芝麻核桃仁
材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油
做法
1、把核桃用微波爐高火加熱1分鍾。
2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鍾。
3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鍾。
4、撒芝麻攪拌一下，冷卻後就能吃了，一點也不輸外面買的。
二、酒醉核桃仁
材料：核桃250克，雞蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克
1、湯碗內放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化開，再加雞蛋清攪拌均勻;
2、炒鍋置中火，下水200毫升燒開，放入攪拌好的雞蛋清糖水，再開後攪勻，撇去浮沫;
3、核桃去殼，核桃仁下鍋燒開，加入古井貢酒，盛入碗內即成。
三、琥珀核桃
琥珀核桃是一種傳統的漢族小吃，很多人都非常喜歡吃。它味道香甜，而且口感還脆，也深受孩子們的喜愛。所以想給孩子補充核桃營養，但是孩子不太愛核桃味道的家長們不妨試試琥珀核桃的做法。
做法一
1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有點粘稠的感覺就關火。
2.把蜂蜜放入1中，攪拌均勻，便成了糖漿水。
生吃
把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見裡面的核桃仁了。生吃很方便，而且不會破壞裡面的營養，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。
煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養的核桃在裡面，味道很不錯。
核桃粥
大米淘洗干凈大火下鍋，等鍋內水開後，下核桃仁，還可以加幾粒紅棗。早煮個8-10分熟了就可以吃了，很有營養的核桃仁粥。
⑺ 核桃怎樣炒不苦又好吃
琥珀核桃
我找了一下方法
材料：新鮮核桃仁(120克)、蜂蜜(3湯匙)、熟白芝麻(2湯匙)
調料：黃油(3湯匙)、白糖(5湯匙)
做法：
1、燒熱干鍋，倒入核桃仁以小火炒2分鍾，炒至核桃仁呈微黃色，盛起備用。
2、燒熱3湯匙黃油，加入3湯匙蜂蜜和5湯匙白糖，以小火炒至融化。
3、期間不斷翻攪糖漿，糖漿需經歷黃色泡沫—>透明狀—>黃色泡沫的過程。
4、倒入核桃仁拌炒均勻，讓其均勻地裹上一層糖衣。
5、 灑入2湯匙熟白芝麻拌勻，盛入碟中攤
涼，即可食用。
⑻ 核桃怎麼炒才好吃視頻
炒核桃仁的4個步驟
1、核桃選擇
想要炒出口感很好的核桃仁，首先要做的就是選擇好的核桃，最好是去正規的超市，挑選核桃的時候選擇上面的紋路比較多且紋印較淺的核桃，這種核桃的裡面的核桃仁質量較好，並且最好是選擇買薄皮核桃，這樣剝出來的核桃仁才比較的完整。
2、熱水蒸煮
把核桃仁剝離出來之後，往鍋里放入清水進行加熱。然後再將核桃仁倒入鍋中。大概等到2至3分鍾之後，鍋里的水有稍稍的變色，之後便可以將其從鍋里撈出。這就是最簡單炒核桃仁的方法步驟之一了。
3、加糖翻炒
將核桃仁撈出之後，再將其放入裝有白糖水的碗器裡面，並且多次進行翻滾，讓所有的核桃仁都沾滿糖水。之後再將其放入鍋內進行快速的翻炒，直到糖水的顏色微變。然後再將它撈出放入干凈的盤子上。
4、入鍋油炸
然後就是往干凈的鍋里倒入食用油，並且大火燒熱。再將准備的核桃仁放入鍋內，調至小火。用慢火油炸。等到核桃仁油炸至顏色略微的變成金黃色便可以再將其撈出，然後再往其表面撒上白芝麻便可以食用了。
⑼ 核桃仁怎樣炒好吃又簡單
蜂蜜核桃仁的做法：
准備用料：核桃700g、蜂蜜適量。
1、把核桃一個個砸開。
⑽ 整個的核桃怎麼炒
整個核桃的炒法：
主料
核桃
適量
輔料
鐵鍋
一口
粗沙或小石子適量
操作方法
01
置一鐵鍋，鍋內方適量的粗沙或小石子，翻炒燒熱。
02
放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的過程中要不斷得用手鏟翻動。
03
待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時，將核桃倒出晾涼即可。
營養價值
1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。
3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。
4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發，及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。
5.核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成葯的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
核桃美容效果非凡：能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質。
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術之苦。同樣，核桃仁還可用於治療尿結石。