⑴ 老乾媽可樂泡麵怎麼做
老乾媽拌泡麵的做法步驟
1.
等水燒開,下面
2.
用涼水沖,備用
3.
在第一步驟的時候准備好
4.
用新的水燒蛭子,家生薑片
5.
待蛭子快開口時加入泡麵,以及蔥,蒜,還有蔬菜包,本人口味偏淡,沒有加入調料包,只加鹽和味精
6.
面熟了,創意擺盤,第一次擺,有點不熟練的說,紅色的汁是老乾媽,因為本人已加鹽和味精,所以這樣就可以直接吃了
7.
也可以老乾媽加多一點攪拌在一起這樣吃,還有方便麵的牛肉包可以去掉油,撈出牛肉粒一起攪拌
⑵ 老乾媽是很常見的調味料,它用來拌涼面吃好吃嗎
老乾媽是我學生時代的最愛了,有時候食堂飯菜太清淡,放點老乾媽進去好吃又開胃,越吃越有味。有時口袋裡窘迫,在白米飯上加點老乾媽都可以吃上一兩碗。
然後這么多年,咱們家也一直都備有老乾媽 ,炒菜,或者做肉,魚,我也會當調味品放一些,這樣味道就上來了,希望老乾媽會越做越好,我們也還是繼續喜歡吃的,老乾媽是一個大媽創作品,那行都有那行的創作人,她的經歷也是非常帶有傳奇色彩的,那段時間生活中家家都有老乾媽,生活中的必需品。
⑶ 老乾媽拌面怎麼做好吃
主料面條一把 輔料油適量鹽適量老乾媽一勺蔥花一撮鹵牛肉片幾片
步驟
老乾媽拌面的做法步驟11.鍋里放冷水,將牛肉片放進去,加入八角桂皮香葉和生抽,鹵煮一個小時至熟,撈出備用
老乾媽拌面的做法步驟22.燒開一鍋水,將面條放進去煮熟
老乾媽拌面的做法步驟33.撈出來,用冷開水泡涼
老乾媽拌面的做法步驟44.將老乾媽加入面條里
老乾媽拌面的做法步驟55.撒入少許五香粉,拌勻
老乾媽拌面的做法步驟66.擺盤,撒上蔥花,擺放上牛肉片即可
⑷ 老乾媽可以直接拌面嗎
老乾媽拌面,比煮著好吃10倍,做法超級簡單,小白一看就會
美食天下
2018-09-30北京盛世傳越科技有限公司,美食領域創作者
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老乾媽拌面
我做的是兩人份,人多人少可以增加,或者減少食材
原料:面條、雞蛋、胡蘿卜、油麥菜、老乾媽、蚝油、生抽、白糖、鹽、米醋、色拉油、檸檬。
做法步驟:
第1步、鍋內加水燒開下入面條,煮8分熟。
第2步、煮好的面條放入涼開水。
第3步、胡蘿卜.油麥菜.香腸切好備用。
第4步、鍋內放油燒開,放入青菜,變色就撈出。
第5步、煎雞蛋.香腸煎一下會更香。
第6步、耗油.生抽.白糖.鹽.米醋.老乾媽放入一個碗內,擠一點檸檬汁,清香美味。
第7步、把料汁攪拌均勻。
第8步、把所有食材裝盤。
第9步、淋上調好的料汁就可以了。
第10步、配上一杯咖啡,或者牛奶都是不錯的早餐
⑸ 老乾媽是很常見的調味料,它可以拿來怎麼吃
例如,手裡抓煎餅,你會覺得味道鮮美;下一個餛飩放滿了老乾媽,聞起來,啊,真好吃;即使你吃了一碗義大利面,你也得讓老處女走;材料准備好後,將適量油放入鍋中,將雞蛋放入鍋中,炒至8個成人,加入米飯均勻炒勻。待米飯完全熱透後,加入鹽、雞精、醬油和老乾媽,炒勻後撒上韭菜,吃東西少辣,但對於個別菜餚,一定要加辣才有味道!吃刺身,茄子,烤牛肉!我想加一些老伴娘來刺激一下味道!味道很濃!所以有時候你不喜歡辛辣的食物
⑹ 老乾媽如何調涼拌面條的「萬能調料汁」才好吃
面條,是夏季非常受歡迎的主食,做法簡單,食材也容易搭配,可葷可素,營養搭配好,盛夏天氣炎熱,用面條做打鹵面和涼拌面特別受歡迎,涼爽開胃,吃著特別有食慾。 北方人愛吃面,尤其是山西人,一天不吃面條,就覺得渾身不得勁兒,甚至許多人說要是哪天沒有吃頓面,就好像沒吃飯。面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。拌面是指把瀝乾的面條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用, 今天小編教大家來做這道秘制的老乾媽醬,味道非常好吃,喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材
主料
面條300克、黃瓜絲50克、胡蘿卜絲50克
配料
老乾媽10克、醬油5毫升、醋5毫升、鹽2克、香油2毫升、花生醬適量
老乾媽拌面的做法
1、首先我們先來製作醬汁,碗中倒入老乾媽10克、花生醬2大勺、醬油5毫升、醋5毫升、鹽3克、香油2毫升、攪拌均勻備用。
⑺ 涼拌方便麵怎麼做如何做好吃
(涼拌)方便麵
主料
方便麵一袋 脆腸適量 黃瓜適量 香油適量 醋適量 老乾媽適量
(涼拌)方便麵的做法步驟
1.脆腸切好
2.鍋入水先煮脆腸煮好撈出
3.煮好面控干水份
4.鍋入少許油加入醬包、鹽包(愛吃辣的、可以加點老乾媽)
5.倒入面中、香油、醋、黃瓜(少加點水不然綿太干)
6.拌勻,OK了
7. 開吃
⑻ 在家有點餓了,家裡只有這種面,這些材料, 不知道怎麼做才好吃,家還有老乾媽,雞蛋,應該
把面煮熟過水盛出,把雞蛋打散,加點鹽炒熟跟老乾媽一起拌進面里,感覺比湯面好吃