1. 如何在家做自製湯圓好吃
主料：糯米粉適量、可可粉:適量、綠茶粉:適量、糖水:適量
輔料：花生米:100克、白糖:3湯匙、水:少許
烹飪步驟：
1、糯米粉加適量的水揉成團。
2、把糯米團分成3等份。
3、其中1粒放適量的綠茶粉拌勻。
4、一份放可可粉拌勻。還有一份就讓它白色的。
5、揉好顏色的糯米團。（顏色不要放多了，煮熟了會很深）
6、各拿少許的3份糯米團，分開搓成小條狀。
7、小心把它們捻在一起，再分割適量的等份劑子。
8、把劑子按壓扁，放入花生餡包起搓圓即可。
9、搓好的琉璃糖圓。
10、放入滾開的熱水中煮至浮起即可撈起。
11、放入香草糖水中即可。
2. 湯圓在家自己該怎麼做呢
很多人，自己在家裡面的時候也會嘗試去做一些湯圓，因為他們覺得湯圓兒的確是非常好吃的一種食物。對於他們自身來說，在家裡面做這樣的一個湯圓的時候，也會感覺到非常的幸福。因為湯圓兒畢竟象徵著合家團圓，所以會有不少的家庭會在自己的家裡面讓全家一起動手來製作湯圓。如果想要在家裡面製作湯圓的話，也是需要去考慮一些事情的。
揉成湯圓兒之後，我們就需要把這樣的一些湯圓放入滾水裡面進行燙制。因為這樣的一些湯圓兒是用糯米煮成的，所以很容易就熟了，並且非常的有磁性。所以我們煮的時候要不斷的用勺子去撩撥一下，不然很容易就會產生粘在一起的現象。
3. 在家，怎樣煮出美味的湯圓
用料
糯米粉 100g
南瓜泥 110g左右
餡料：
黑芝麻粉 50g
綿白糖 35g
豬油 35g
南瓜湯圓（黑芝麻餡）的做法
准備餡料：將黑芝麻粉和綿白糖混合均勻，再將融化的豬油加入混合均勻，放入冰箱冷藏冰到略硬時，取出捏成10等份圓球狀內餡備用。
把南瓜泥加入到糯米粉中，用手慢慢搓揉成為一個均勻的面團
從揉好的糯米團中捏出1小塊面團壓扁(份量不需要很多，大約15克左右)，煮一鍋水將壓扁的小糯米團煮熟，撈起瀝干水份，跟原來的糯米團搓揉均勻成為不黏手的糯米團（揉合時如果太黏可以適量加一些干糯米粉）
面團搓成條分割成10等份，分別搓圓，然後輕壓出一個凹槽，將事先分好的餡料放入，慢慢將糯米團包住餡料，然後將收口捏緊，在手心中搓揉成為圓形即可
吃之前煮一鍋熱水，大火燒開，中火煮至湯圓浮起即可
4. 在家怎麼做湯圓詳細步驟
元宵節，疫情期間在家做元宵最安全，香甜軟糯Q彈零失敗！轉眼之間，在家已經自我隔離十五天了，從正月初一到正月十五，整整半個月時間。漫長而又短暫，今天就是正月十五元宵節了，新年的最後一天。按照中華民族的習俗，今天要吃元宵。那麼小面姨就給大家分享一道「元宵」的做法吧！希望大家今晚可以過一個快樂祥和的元宵節。這幾天呆在家裡，腦子里一直在著磨元宵節吃元宵的事情。往年因為要上班，沒有時間親自下廚給家人做元宵吃。今年就不同了，可以不考慮上班的事情，按照充裕的時間來完成這道「元宵」的做法。
今日元宵節，老媽做的手工元宵，皮薄餡足，天然無添加家人超愛吃！在我們家裡，老媽是排名第一的廚藝達人，我所有的廚藝都是繼承了老媽的天賦，每道菜的做法，也全部來自老媽的傳承。記得很小的時候，每年的元宵節，老媽會早早下廚，給我們知道甜蜜酥口的元宵吃。現在我繼承了老媽的手工元宵廚藝，也可以給家人做美味好吃的元宵。每次做元宵，我都按照老媽的做法，一步一步踏實做，在選材和做法上從不偷懶，味道純正，酥軟甜蜜，一口一個吃下來，感覺日子特別充實，生活充滿陽光，不由得會春天充滿了美好的憧憬。
元宵節是中國的傳統節日，元宵節都要吃湯圓元宵，元宵湯圓兩種做法不同，口感也不同。做元宵比包湯圓省事簡單多了，湯圓需要和面一個一個的包，而元宵可一次做很多，往年的正月十五都是買一些現成的速凍湯圓，吃起來沒有自己做的元宵好吃，今天是元宵佳節，假期延長，宅在家有大把的時間自己做，元宵最關鍵的就是餡料，餡料有多種，我們全家人最愛的還是花生黑芝麻的餡料。所以我今天選擇了這兩樣食材搭配一起做元宵餡料。出鍋後的口感真不錯，有媽媽的味道在裡面，老公和兒子一人吃了十幾個，稱贊今年的元宵最好吃。現在我把這道「元宵」的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著步驟做起來，元宵節快樂！
食材：花生、黑芝麻、糯米粉、綿砂糖、蜂蜜。
做法：
1、准備2大把花生2小把黑芝麻。
2、生花生在鍋中用小火煸炒，看到花生皮自然裂開脫落，就炒好了，盛出放涼。
3、再倒入准備好的黑芝麻，小火均勻翻炒，發出噼啪聲 ，黑色表皮裂開，聞見芝麻香，就是炒熟了，盛出。
4、鍋中放入少許糯米粉炒至發黃炒熟放涼。
5、炒熟的花生去皮，和黑芝麻放入食品袋中用擀麵杖碾碎，或者用破壁機內打碎。
6、把花生芝麻碎放入碗里，加入炒好的糯米粉，再放一勺綿砂糖，兩勺蜂。
7、用手抓拌均勻，能粘捏成團就可以了。
8、准備一碗清水，取一半花生餡過水。
9、找個深的盆，放適量糯米粉，把沾過水的花生餡，放糯米粉盆里。
10、讓花生餡再糯米粉里搖來搖去，滾來滾去，使花生餡均勻裹上糯米粉，滾好的重復過水步驟4、5次，如喜歡吃皮厚一些的可多操作一遍。
11、依次方法，元宵全部滾好，炸著吃煮著吃都可以。
12、鍋中加適量水，大火燒開，放入湯圓，用手勺推動元宵防止粘鍋，中火煮七八分鍾，煮至湯圓全部漂起就熟了。
13、碗中盛入煮好的醪糟湯，把煮好的湯圓撈入，香甜軟糯，甜而不膩。
5. 如何在家做湯圓
如何在家做湯圓
料
熟黑芝麻碎 70克
細白砂糖 28克
水磨糯米粉 200克
黃油 78克
自製健康低糖湯圓的做法
白砂糖全部倒進黃油里
鍋里熱水，加入湯圓，時不時用鏟子翻一下，以防粘鍋底。水沸騰後加一次冷水，再等沸騰，用鏟子微微碰一下，湯圓變軟浮起來就可以出鍋啦，一碗熱騰騰的湯圓，開吃！
6. 在家做湯圓怎做好吃
配方：糯米粉500克、清水420克、白芝麻80克、黑芝麻80克、花生100克、核桃仁50克、豬油100克，白砂糖100克。如果沒有核桃，就直接用150克花生仁。如果沒有豬油，用食用油也一樣。如果沒有白糖的話，可以用冰糖或紅糖代替。
湯圓包好以後，煮的時候，記得等鍋里的水燒開後，再把湯圓下鍋煮。煮沸後等到湯圓漂浮起來，就可以撈出來了。最好不要冷水下鍋，那樣容易煮化了，而且還容易破皮，變成一鍋黑芝麻湯，口感也不好吃。
7. 在家湯圓怎麼做才能香甜好吃，軟糯可口
以前我也是一個廚房小白，更別說包湯圓了，特別怕包帶餡兒的湯圓。後來跟著婆婆學習一次，沒想到包湯圓一點都不難，從那以後，家裡只要過元宵節，我都自己動手包。
好了，香噴噴的黑芝麻糊湯圓就做好了，記得一定要趁熱食用湯圓最佳。喜歡吃湯圓的親來試一試吧！真的很簡單。
8. 如何在家自製好吃的湯圓
湯圓在南方最普遍的，喜愛程度就像我們北方人熱愛餃子一樣，相比較元宵而言，湯圓個頭偏小，軟糯的外皮由糯米粉（江米面）加開水製作而成，所以口感是偏勁道軟糯一些的。對於餡料而言，湯圓最經典的就是黑芝麻流心的和花生、豆沙一類的甜口，另外一些葷菜或者咸口的湯圓在南方也是非常受歡迎。湯圓是像我們平時包餃子一樣把餡兒包進去，通常用來煮著吃，湯圓的湯煮出來是偏清澈的。
第四步：提前煮一鍋開水，水開之後放入湯圓，煮到飄起就行了。
做的新鮮的湯圓特別容易熟，咬一口就是流心的黑芝麻餡兒，超級好吃呀！
9. 元宵節的時候，你在家是如何製作美味湯圓的
元宵節的時候，你在家是如何製作美味湯圓的？
元宵湯圓的製作方法：
1.准備材料糯米麵粉、餡料芝麻，黑芝麻粉，花生仁，核桃仁、將餡料炒一下，或是烤一下。
2.全部物品粉碎放上融化的黃油，再加上白砂糖，老紅糖攪拌均勻，攪拌均勻之後，用手握著結團放進錫紙上，電冰箱的冷藏層凍硬。
3.糯米粉加沸水攪拌均勻活結團。小麥麵粉的吸水能力水流量加上自身把握，不必太乾燥，要不然非常容易裂開。將面揉成條，切割成小環形，隨後拿手開展搓揉，放進調準的湯圓餡料，包起來揉成球體樣子就可以。
以上是我的回答，希望能夠幫助到你！
10. 元宵節的時候，在家可以如何製作美味湯圓
中國節令分為「三元」，即一月十五、七月十五、十月十五日（都指農歷）這三天，分別稱上元、中元、下元。上元祭天官，中元祭地官，下元祭水官，古時把這三天當作重要節日看待，所以也就有了上元節、中元節、下元節。
因正月十五為元月，也就是上元，古人稱夜晚為「宵」，而正月十五又是一年中第一個月圓之夜，所以把這一天稱為元宵節。每到中國的傳統節日--元宵節，北方人會吃元宵，南方人會吃湯圓，之所以叫法不同，可能是南、北方的文化淵源不同吧，你們那裡叫什麼呢？無論湯圓或元宵，煮熟時都浮在水面上，很像正月十五皓月當空的一輪明月，吃湯圓或元宵寓意新的一年，闔家幸福、團團圓圓，所以它是正月十五元宵節必備的美食。
其實，我們買的湯圓大多甜度高，油脂含量也高，是高熱量的食品，自己做的湯圓可安全放心食用，營養也非常豐富，小夥伴們，你吃過這樣的元宵嗎？元宵節，也自己動手做起來吧。
以上是關於「元宵節的時候，在家可以如何製作美味湯圓？」問題的具體解答，希望對您有幫助，感謝您的閱讀，下期見。