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雞蛋肉鬆火腿怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-04-26 18:51:13

Ⅰ 美味的雞蛋肉鬆怎麼做好吃又簡單,做法圖

主料

  • 雞蛋2個

  • 輔料
  • 麵粉一湯勺

  • 肉鬆適量

  • 黃瓜一小節

  • 紅彩椒1/4個

  • 火腿腸半根

  • 配料
  • 鹽1/2茶勺

  • 胡椒粉1/2茶勺

  • 甜辣醬適量

  • 清淡口味

  • 煎工藝

  • 十分鍾耗時

  • 普通難度

  • 雞蛋肉鬆蔬菜卷的做法步驟

  • 9

    捲成長條,出鍋改刀裝盤即可。

  • 小竅門

    詩心片語:

    1:搭配的蔬菜可以隨自己的喜好,但最好選可以生吃的。如果不能生吃的,要先煮熟。

    2:裡面那層甜辣醬可以換成任意自己喜歡的醬,也可以不要。

    3:2個蛋可以做2張餅,如果喜歡吃厚餅的,也可以一次煎。

    4:還是一樣全程小火,我一直都是用130度。

Ⅱ 雞蛋火腿腸怎麼做好吃

雞蛋火腿腸卷餅的做法:

主料:雞蛋3個、麵粉1勺。

輔料:油適量、鹽適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿1根、芝士幾片、黃豆醬幾勺、蔥花適量。

1、雞蛋和麵粉放入大盆,放入少量鹽。

Ⅲ 火腿雞蛋肉鬆面怎麼做好吃,火腿雞蛋肉鬆面

步驟
火腿雞蛋肉鬆面的做法步驟11.准備好材料
火腿雞蛋肉鬆面的做法步驟22.火腿切絲,西紅柿切塊,圓白菜切碎
火腿雞蛋肉鬆面的做法步驟33.雞蛋煎成荷包蛋待用
火腿雞蛋肉鬆面的做法步驟44.鍋里留底油,下入西紅柿炒出紅油
火腿雞蛋肉鬆面的做法步驟55.加入圓白菜一同翻炒
火腿雞蛋肉鬆面的做法步驟66.加入三碗清水,水開後加入面條,煮熟後加入一勺鹽
火腿雞蛋肉鬆面的做法步驟77.最後擺入火腿和肉鬆即可

Ⅳ 火腿炒雞蛋怎麼炒才好吃

您好:這道菜不是很難,我是一名寶媽,我家仔也喜歡吃,小朋友基本都喜歡吃火腿的,如果放點玉米味道也不錯哦。
1.
火腿切成片。
2.小蔥摘洗干凈切滾刀塊。
3.粘鍋加入少許油燒熱,下入蛋液煎至兩面金黃盛出。
4.繼續燒熱,下入蒜瓣爆香,下入火腿炒香。
?5.下入小蔥翻炒,炒出蔥香。
6.下入雞蛋,調入一滴蚝油,撒適量鹽,雞精調味即可。

Ⅳ 雞蛋加火腿怎麼做好吃

火腿炒雞蛋的做法步驟
1.
准備材料雞蛋。
2.
把火腿切片。
3.
將雞蛋打入碗中,加少許料酒。
4.
打成蛋液,待用。
5.
將火腿片放在案板上切碎,待用。
6.
燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
7.
接著,合入切碎的火腿片翻炒一下。
8.
然後,擱入蔥花。
9.
加少許鹽。
10.
加少許雞精。
11.
調味炒勻,即成。

Ⅵ 火腿腸和雞蛋怎麼做如何做好吃

火腿腸和雞蛋的做法步驟

1. 火腿三根、雞蛋六個,火腿與雞蛋的比例為1:2

2. 第一步、鍋中插手水煮開,把火腿去掉外包裝,下入鍋中煮軟就能撈出

3. 第二步、把火腿一開為二片,火腿用筷子夾住,今後正刀下去切筷子,重新切到尾

4. 切為二。

5. 第三步、改了刀以後用牙簽插好,可以或許成一個圓圈

6. 第四步、鍋中刷上一層油,爾後把火腿放到鍋中,再把雞蛋黃放到火腿兩端,小火慢煎

7. 下入火腿雞蛋

8. 第五步、煎至定型以後再翻面煎,煎至兩面生即可以吃了

Ⅶ 肉鬆火腿包怎麼做

步驟
火腿肉鬆包的做法步驟11.准備所有材料,酵母提前加少許清水溶化。
火腿肉鬆包的做法步驟22.將高粉、砂糖、奶粉、雞蛋、鹽、溶化的酵母和清水倒入盤中攪拌均勻,揉至擴展程度加入黃油繼續揉至可拉出薄膜狀,套在手上不破即可。
火腿肉鬆包的做法步驟33.把面團放入盤內蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵。
火腿肉鬆包的做法步驟44.發酵至原面團兩倍大。
火腿肉鬆包的做法步驟55.把發酵好的面團分成12份滾圓,不需滾得太緊,蓋保鮮膜醒發20分鍾左右。
火腿肉鬆包的做法步驟66.取小面團用手壓扁排出裡面的空氣。
火腿肉鬆包的做法步驟77.擀成橢圓形。
火腿肉鬆包的做法步驟88.鋪上肉鬆。
火腿肉鬆包的做法步驟99.捲起成橄欖形。
火腿肉鬆包的做法步驟1010.依次卷好,放入烤箱進行發酵,溫度為36%,溫度為85%。
火腿肉鬆包的做法步驟1111.讓面團發酵至原來兩倍大左右,刷上雞蛋液。
火腿肉鬆包的做法步驟1212.在麵包表面用刀劃3個小口。
火腿肉鬆包的做法步驟1313.放入火腿絲,擠上沙拉醬,入烤箱185度烤15分鍾左右,至表面上色即可出爐。
火腿肉鬆包的做法步驟14

Ⅷ 火腿腸和雞蛋怎麼做好吃

我們八零後這代人小時候沒有什麼零食,哪像現在孩子這么幸福,各種薯片、果脯、肉脯和水果,花樣繁多,根本吃不過來。我那時候如果能吃到一根火腿腸就和過年差不多了,以前的火腿腸味道好,吃起來像午餐肉一樣,雖然幾毛錢一根,但對於當時的老百姓來說也是很奢侈的,所以我兒時的夢想就是我家要是開小賣部的就好了,我就可以隨便吃火腿腸,想吃幾根吃幾根。

當然開小賣部這個願望最終沒有實現,但隨著生活水平的提高,火腿腸已經不是那麼的可望而不可及了,不過還是有很多大人和孩子都很喜歡。比如平時吃泡麵它可是不可缺少的配角之一,有時餓了還可以直接剝了皮吃,方便又快捷。但火腿腸在我家大多數時候是拿來做菜的,今天就推薦一道簡單零難度的快手菜——火腿腸炒雞蛋,這道菜尤其適合廚房新手操作,沒有過多的調味料,幾分鍾就能上桌,香嫩的雞蛋搭配火腿腸,吃起來倍兒鮮美,每次這菜一上桌大家都搶著吃,絕對的下飯神器,不信您也來試試吧!

【火腿腸炒雞蛋】

所需食材:火腿腸兩根100克 雞蛋三個 料酒1茶匙 鹽適量 小蔥2根 食用油適量

烹飪步驟:

1.將火腿腸的外皮剝掉,切成薄厚適中的片狀,小蔥洗凈切長段備用。

2.准備一個大碗將雞蛋打進去,然後加入料酒和鹽,充分攪打均勻。料酒可以起到去腥提鮮的作用,也可以不加。

3.鍋中倒適量食用油燒熱後倒入蛋液,待蛋液定型再翻炒成塊狀,盛入盤中備用。

4.鍋中再加入少許的食用油燒熱,放入火腿腸小火翻炒至邊緣出現焦黃色。

5.接著將炒好的雞蛋倒進火腿腸中,混合翻炒均勻。

6.出鍋前撒入蔥段翻炒均勻,關火盛入盤中即可。

7.一道簡單快捷又美味的火腿腸炒雞蛋就做好了,怎麼樣?是不是看一遍就會了呢!

小貼士:

火腿腸選擇澱粉含量少一些的味道比較好。這里的雞蛋我用的是土雞蛋,炒好的雞蛋顏色很正,口感也香嫩蓬鬆。火腿腸本來就是鹹的,所以只需在雞蛋裡面加適量的鹽即可。

您用火腿腸做過菜嗎?如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發,有什麼問題和建議可以在文章下面給我留言,大家互相討論學習!關注辛墨墨的小食光,我會每天在這里分享各種優質美食,歡迎來訪!

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