A. 南瓜和大米飯怎麼做
南瓜蒸米飯的做法
下廚洗米，特意用了江米，還洗了紅豆、枸杞、大棗，洗好用水泡著。南瓜已經買好，是一個顏色金黃、外形周正的金絲南瓜，清洗，在頂上開一個圓圓的口子，掏出里邊的籽兒，備用；切下的部分留著，待裝進米後再蓋上。
准備工作就緒。度娘說，浸泡的時間要久，所以我打算晚上再蒸。
五點半，我開始行動。我把泡好的米、豆子什麼的裝進南瓜，沒想到看起來挺大個南瓜，沒裝進幾把米就滿了，我用勺子往瓷實壓了壓，空間有限，只多塞了一小勺子米。蓋上蓋，放蒸鍋開始蒸。
剩下的米怎麼辦？統統倒進高壓鍋煮稀飯吧，已經泡成這樣了，還能怎麼辦？
想像中，掀開鍋蓋，一股南瓜混著大米的香氣撲鼻而來。把裝著南瓜的漂亮湯盆端上桌，揭開上邊的蓋子，一粒粒大米晶瑩透亮，紅豆和大棗點綴其間，色香味全有了。因為下料實在，一定比飯店的好吃。
然後我就坐在電腦前靜等大功告成。
四十分鍾後，稀飯已好，關火，等著高壓鍋減壓。南瓜怎麼樣了？我忍了又忍，剋制住自己想揭開鍋蓋打探的沖動，告訴自己起碼要堅持到一個小時。
一個小時到了，我手拿勺子、滿含期待地站在鍋邊，深吸一口氣，揭開了鍋蓋。趕了趕蒸汽，我用勺子掀開了南瓜蓋子，天，南瓜蓋子軟得經受不了，一下子攤在了盛南瓜的盆邊，造型給毀了。更不可思議的是南瓜里邊還是水，想像中米吸了水分漲上來的情景沒有出現。我用勺子從里邊舀了一下，勺子里米還是米，一粒一粒的，壓根沒有要變成米飯的想法。
時間不夠？那繼續蒸吧。
又蒸了四十分鍾，再揭開鍋檢查時，米似乎沒什麼變化，南瓜卻有了變化，有點支撐不住往下出溜的意思。我用筷子輕輕一觸，一大塊南瓜就掉了下來——實在是蒸得太爛了。可是，里邊的米還是硬梆梆的，不想和水融為一體，變成你中有我我中有你。
我就想不通了，用電飯鍋蒸米飯用不了多大功夫，用蒸鍋蒸了這么久為什麼還不熟？
不能再蒸下去了吧？不然，南瓜「碗」都英勇就義了，里邊的米怎麼保全？唉，看來還是得用提前蒸好的米飯才對。
現在怎麼辦？只好把南瓜和米一起倒進鍋里，煮成南瓜稀飯了。南瓜用勺子輕輕一搗，就變成了糊狀。又煮了一陣，就變成了一大鍋南瓜稀飯。
我怕太多吃不了，只加了少量水，結果稀飯變成了稀米飯。
第二天，看著還有大半鍋更稠的「稀飯」，在強烈的心理負罪感之下，我還是萬般無奈地倒掉了。
想像中的南瓜蒸米飯沒有出現，還嚴重打擊了我再一次嘗試的勇氣和信心。
目前，飽受打擊的一顆破碎的心正在緩慢地修復中。等我滿血復活，再投入下一輪嘗試中。
B. 南瓜飯怎麼做才好吃
豬肉香菇南瓜飯，軟糯香甜的南瓜搭配著豬肉和香菇，不僅在營養上增加了豬肉的鈣、鐵、磷等營養成分和香菇的高蛋白、低脂肪，在口感上，香菇的鮮美和豬肉的濃郁肉香也讓這道豬肉香菇南瓜飯更加的驚艷！美味又解饞的南瓜飯做法，解決秋冬乾燥，食材豐富味道好！話不多說，下面來一起看看做法吧！
做法步驟：
圖片
1、將大米洗干凈、五花肉切成片狀、香菇切成小塊、南瓜切成小塊、大蒜切成片狀。
2、將炒鍋燒熱後倒入適量的食用油，放入五花肉、大蒜、蝦仁炒出香味。
3、再放入香菇。
4、翻炒均勻後加入切好的南瓜。
5、倒入適量的清水。
6、然後放入大米、醬油、食用鹽攪拌均勻。
7、將攪拌均勻的食材放在電飯鍋中。
8、食材放在電飯鍋中煮熟。
9、另取一隻小南瓜挖去瓜瓤，
10、在南瓜壁上均勻的抹上食用鹽，外表刷上一層植物油。
圖片
11、放入預熱好的烤箱中230度烤15分鍾。
12、將做好的南瓜飯放進烤熟的南瓜中即可食用。
一道造型十分卡哇伊，香氣撲鼻的豬肉香菇南瓜飯就出爐啦！南瓜的香甜和豬肉醇厚的肉香以及香菇特有的鮮味完美的融合在了一起，嘗上一口唇齒留香，彷彿有無數鮮活的顆粒在口中雀躍，簡直美味極了。
C. 蒸南瓜大米怎麼做好吃
大米南瓜粥 糯軟，香甜，冰涼的南瓜粥，作為餐後甜食，非常可口。
材料 小南瓜1個，大米50G
做法 1、大米洗凈，加5倍的水，大火燒開後，轉小火熬半個小時。 2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分鍾，使南瓜丁變軟。 3、大米南瓜粥晾涼後，加入冰快，放入攪拌機攪拌。 小訣竅: 1、買拳頭大小的那種小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。 2、熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香。
D. 南瓜和米飯怎麼做好吃
南瓜燜飯步驟1
南瓜燜飯的做法大全
米洗凈浸泡半小時備用
步驟2
南瓜燜飯的做法圖解
瘦肉洗凈切小塊
步驟3
南瓜洗凈切成小塊
步驟4
花生碾碎
步驟5
先把瘦肉爆干爆香備用
步驟6
炒鍋中放入油，油熱後倒入花生碎爆香，開中小火
步驟7
花生爆香後倒入南瓜，依次倒入炒好瘦肉一同翻炒
步驟8
南瓜炒至五成熟，倒入米下去接著翻炒
步驟9
加入1茶匙的鹽
步驟10
1茶匙的白糖
步驟11
1茶匙的雞精
步驟12
1湯匙的生抽
步驟13
翻炒均勻
步驟14
將炒好的南瓜飯倒入電飯鍋中，加適量的水和1茶匙芝麻油，水剛剛漫過米多一點點就可以了
步驟15
蓋上鍋蓋，按開始就可以了，好了會自己保溫
步驟16
時間到了，開鍋攪拌均勻，就可以食用了
南瓜燜飯成品圖
烹飪技巧
瘦肉一定要爆干點，這樣吃起來才會更香
花生不能碾太碎，太碎了就沒有口感了
如果是老式電飯煲米最好浸泡半小時，吃起來才會糯糯的
E. 大米南瓜粥的詳細做法
大米南瓜粥做法一，
材料
小南瓜1個，大米50G
做法
1、大米洗凈，加5倍的水，大火燒開後，轉小火熬半個小時。
2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分鍾，使南瓜丁變軟。
3、大米南瓜粥晾涼後，加入冰快，放入攪拌機攪拌。
小訣竅
1、買拳頭大小的那種小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。
2、熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香。
南瓜粥做法二，
材料
"大米，紫米 30克","燕麥 30克","快煮麥片 20克","洋蔥、紅蘿卜、南瓜、杏苞菇 適量","調味料：鹽巴、黑胡椒 少許","100度C熱水 350cc"
做法
1: 紫米和燕麥前一晚先泡水（至少6-8小時）把配料切成細絲（比較容易悶到軟爛）配料可依各人喜好，調整比例。南瓜換成地瓜、洋蔥換成青蔥也可以，不過若是使用青蔥，記得改成要吃之前再放入悶燒罐里，以免悶在裡面容易黃掉唷~
2: 依續把紫米、燕麥、快煮麥片和切好的配料放入杯中，注入100度C的熱水，蓋上杯蓋後，上下搖晃數十次，再靜置3-5分進行溫杯的動作（注意水不要超過滿水線）
3: 把水倒掉，重新注入100度C的熱水到滿水線之下的位置，蓋上杯蓋後放置1.5-8小時以上（若使用生米，最好悶至少8小時以上。使用已經煮熟的飯，最快則可將悶燒時間縮短到1.5小時） 時間到，打開杯蓋加入鹽巴、黑胡椒少許，調成自己喜愛的口味即可享用美食羅！
4: 這是重新注入熱水後，悶了5小時的成果看的出來燕麥和紫米都比較軟爛了吧！單單加入鹽巴就超美味羅！（很適合愛吃清淡路線的人）
5: 也可以嘗試用煮熟的白米飯+剩下的配料(洋蔥、紅蘿卜、南瓜)再悶一罐 [黑胡椒風味蘿卜南瓜飯]一樣是超好吃的！因為是用煮過的白米飯，所以這次悶的時間大約只有3小時就夠羅！注入的熱水也只需要比食材再多一點點即可，不必加到滿水線的位置。大家快點用手邊的悶燒杯試做看看吧！
F. 大米南瓜粥怎樣煮好吃
先把那個大米放在水裡。泡一泡。泡一晚上大概然後呢南瓜粥給它切成小丁兒。先煮大米，再放南瓜。然後出國之前可以放一點點糖，口感甜甜的，很好吃。很多小孩兒也特別喜歡喝大米南瓜粥。
G. 南瓜和米飯怎麼一起蒸
南瓜米飯的做法如下：
主料：南瓜500g，大米200g
輔料：清水適量
步驟一、准備好一圈南瓜。
H. 大米南瓜羹的做法
這很簡單，把南瓜洗凈去皮切丁。米放入鍋中淘洗干凈。加水下入南瓜店。大火煮開，文火慢燉。直至米和南瓜都煮至糜爛即可。
I. 怎樣煮南瓜飯好吃竅門
南瓜買多了，就蒸著吃，煮米吃
工藝：煮
口味：家常味
時間：<30分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.先把南瓜去皮切片或塊，放蒸鍋里蒸爛
2.淘米
3.把蒸好的南瓜倒在洗好的大米上
4.把南瓜搗成泥，加水沒過大米和南瓜就行，就依據你平時煮米的水量再多一點就行，不能水過多，會粘鍋
5.電飯煲煮飯
6.開鍋
7.給大白米飯添加點色彩，主食愛吃米，可有時也想換換口味
烹飪小貼士：
南瓜可以換成你自己喜歡的食材都行，比如紫薯，紅薯，冬瓜等