❶ 米粉蒸螃蟹簡單做法
螃蟹首先給他洗干凈，加工好之後多成塊，然後放一些米粉一起蒸就可以了
❷ 粉絲蒸螃蟹怎麼做最好吃
粉絲蒸螃蟹的做法
1.將粉絲浸泡軟，鋪在盤底。撒上蔥花蒜末和薑末
2.將螃蟹清洗干凈，一剪為二，倒扣在粉絲上
3.淋上蒸魚豉油。入鍋蒸。（水開後放入。一直保持大火蒸）
4.大火蒸5-8分鍾後（看螃蟹大小了）取出。再撒點蔥花
5.淋上滾燙的熱油，就可以吃拉
❸ 冬粉蒸螃蟹的做法大全
我一直很崇尚清蒸螃蟹的吃法，但是，多一種螃蟹的做法也未必是件壞事。今天嘗試著做了是粉絲蒸螃蟹，粉絲吃出螃蟹味 哈哈 太美味了。不過我承認，螃蟹的味道還是沒有清蒸來的完美，但是，也滿好吃了，呵呵。如果你吃厭的清蒸的做法，不妨試下這個做法。
粉絲蒸螃蟹的做法
步驟step
1
將粉絲浸泡軟，鋪在盤底。撒上蔥花蒜末和薑末
❹ 螃蟹蒸粉絲怎麼做好吃又簡單
粉絲蒸螃蟹
食材原料
螃蟹2隻、粉絲50克、。
烹制方法
1 將粉絲浸泡軟，鋪在盤底，撒上蔥花蒜末和薑末。
2 將螃蟹清洗干凈，一剪為二，倒扣在粉絲上。
3 淋上蒸魚豉油，紹酒，入鍋蒸（水開後放入，一直保持大火蒸。）
4大火蒸5-8分鍾後（看螃蟹大小了） 取出，再撒點蔥花。
5 淋上滾燙的熱油，就可以吃拉。
❺ 粉絲蒸蟹的做法
今天小編想給大家分享的這道美食叫做粉絲蒸梭子蟹。現在到了十月份，正是吃螃蟹了好季節，現在在市場上到處都在賣螃蟹和一些海鮮類的食材，這些食材的肉質都非常的鮮美。特別是梭子蟹，很多人都很愛吃，不僅梭子蟹價格便宜，並且很大個，肉質也是非常的肥美鮮嫩。梭子蟹的營養很豐富，有很豐富的蛋白質，和鈣物質營養，這種營養特別適合給老人小孩補身體，都知道現在的螃蟹是最好吃的時候，並且裡面的蟹黃也很飽滿，所以螃蟹的做法也是各種各樣，今天的這種做法更能保留梭子蟹的原汁原味，味道特別的鮮美，不過不管是什麼種類的海鮮食材，一直都是清蒸的做法最受歡迎，因為保留了原有的營養，下面就一起來看看，這道粉絲蒸梭子蟹的製作方法，非常簡單，趕緊來看看吧。
准備食材：梭子蟹，粉絲，小蔥，蒜汁，蒸魚豉油，蚝油，蒜蓉油。
第一步：首先我們把粉絲放入裝有溫水的容器中浸泡一個小時，等粉絲完全泡軟化之後，再從水中撈出，瀝干水分再放入盤中備用。
第二步：接著，我們把梭子蟹清洗干凈之後，再把梭子蟹對半切開，放入碗中備用。
第三步：裝有粉絲的盤中，我們加入適量的蒜蓉油，蒜汁，蚝油，蒸魚豉油，和粉絲攪拌均勻之後，再把梭子蟹放在粉絲的上面。
第四步：准備蒸鍋，鍋中裝入適量的清水，用大火把鍋中的水煮開之後，我們再把裝有梭子蟹的蒸盤放入蒸鍋中，然後用大火去蒸20分鍾左右，煮熟之後，再把梭子蟹從蒸鍋中拿出來。
第五步：最後鍋中倒入適量的食用油，把鍋中的油加熱至七成熱後，再把熱油均勻地淋在梭子蟹的上面，這樣一道香味撲鼻的粉絲蒸梭子蟹就製作好了
❻ 肉蒸螃蟹的做法步驟圖，粉肉蒸螃蟹怎麼做好
用料
蛋清 一個
豬肉 500g
螃蟹 兩只
料酒 1勺
鹽 兩勺
海鮮醬油 1勺
大蒜 3瓣
辣椒 1個
粉肉蒸螃蟹的做法
將肉切成肉末，螃蟹洗凈
將調料拌勻肉末：料酒，鹽，蒜末，辣椒，海鮮醬油，蛋清
將螃蟹對半切開，放置肉末上，再放入蒸鍋用大火蒸十五分鍾
將剩餘蛋黃放置螃蟹中間，等蒸熟後加入喜歡的調料，圖片中加入了五香粉
❼ 粉絲蒸蟹怎麼做才好吃
材料
鮮活大閘蟹1隻，花雕酒50ml，仔姜10g，白砂糖2g，鹽2g，生抽2茶匙10ml，芝麻香油1茶匙5ml，香醋1茶匙5ml，小紅辣椒1支，香蔥2根
做法
1、洗凈大閘蟹，將其去腮切成大塊；
2、仔姜洗凈，切成薄片；
3、小紅辣椒切圈；香蔥切碎，備用。
4、將切好的大閘蟹塊盛入盤中，調入花雕酒、仔薑片、白砂糖和鹽略拌腌制15分鍾。
5、將腌好的蟹塊放入已盛水的「食神蒸霸」蒸籠，再放進美的蒸汽微波爐，微波高火16分鍾至熟，取出碼入盤中。
6、取一隻小碗調入蒸蟹時釋出的湯汁、生抽、芝麻香油、香醋、小紅辣椒圈和香蔥碎拌勻，再次放入美的微波爐中加熱30秒鍾，取出用大閘蟹蘸食即可。
❽ 粉絲蒸螃蟹的做法
粉絲蒸螃蟹，是以粉絲、
螃蟹為原料製作的一道菜品。
粉絲蒸螃蟹的用料
螃蟹2隻 薑末、蔥末、紅椒末、
粉絲 鹽、生抽、糖（可加可不加）。
粉絲蒸螃蟹的做法步驟
將做法保存到手機步驟 1
螃蟹用筷子從下腹三角形的地方插入，螃蟹死後不掉腳，把殼打開去腮、蟹肚、及下腹三角形的尾部，用刷子干凈。
步驟 2
螃蟹用剪刀剪六等份，粉絲用冷水泡軟，（若用面條請看下面小貼士）擺盤上淋上少許生抽及鹽，再把螃蟹擺上。放鹽、糖（可根據個人喜好）生抽、薑末、蔥白末及紅椒末。上鍋蒸八分鍾。
步驟 3
蒸好後撒上蔥末，淋上熱油，一道好吃又快手的粉絲蒸螃蟹就完成了。
步驟 4
也可以用面條，一樣好吃。
好處作用：
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的營養物質,其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。
2、抗結核
螃蟹有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
3、預防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
❾ 蒸螃蟹怎麼做好吃，粉絲蒸螃蟹的家常做法
粉絲蒸蟹的做法步驟
1
准備食材河蟹、粉絲、蔥姜蒜
2
粉絲泡發
3
蔥、姜、蒜、朝天椒切碎備用
4
河蟹刷洗干凈，掀開蟹殼（我怕它活蹦亂跳的夾我，先蒸了兩分鍾）
5
摘去肺、腮等不可食用部分
6
將螃蟹一切為二
7
泡好的粉絲放在盛器中，撒上適量的蔥、姜、蒜末
8
把切好的螃蟹放在粉絲上面
9
放料酒
10
放蒸魚豉油
11
蓋上螃蟹殼
12
上面再撒一些蔥、姜、蒜末
13
上鍋蒸，上汽8分鍾即可
14
鍋內放油
15
倒入剩餘的蔥、姜、蒜末，煸炒出香味
16
把炒好的調料及熱油，倒在蒸好的螃蟹上就可以了
❿ 蒜蓉粉絲蒸螃蟹的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
螃蟹
5隻
綠豆粉絲
90克
醬油
少許
鹽
少許
味精
少許
料酒
少許
土蒜頭
3粒
蔥
少許
食用油
適量
蒜蓉粉絲蒸蟹的做法
把螃蟹清理干凈，每個螃蟹切成兩塊蒜蓉粉絲蒸蟹的做法
步驟1
將綠豆粉絲泡軟瀝干，加入醬油，料酒，鹽，味精，拌勻蒜蓉粉絲蒸蟹的做法
步驟2
將粉絲鋪盤，上面擺好螃蟹。鍋入油(一大勺)燒熱，加入蒜蓉爆香，澆滿螃蟹蒜蓉粉絲蒸蟹的做法
步驟3
可以撒點胡蘿卜絲，比較好看，然後碼上螃蟹殼，上蒸鍋，水燒開後蒸八分鍾蒜蓉粉絲蒸蟹的做法
步驟4
八分鍾後別急著開鍋，燜兩分鍾，然後開鍋撒上蔥花，另起鍋熱油，將熱油澆上蔥花(會聽到噼里啪啦的聲音)就可以上桌啦^O^蒜蓉粉絲蒸蟹的做法
步驟5
小貼士
1.清理螃蟹要小心，我就不小心劃了手啦╭(╯ε╰)╮
2.粉絲一定要提早泡軟，我就忘記泡了，只好用水煮軟╭(╯ε╰)╮
3.哈哈哈！趁熱吃^O^