㈠ 面條和芹菜怎麼做好吃
食材
不加鹼細面條1000g
油適量
鹽適量
芹菜適量
蔥、姜、蒜適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
芹菜洗凈切成小段，大葉掐掉，小葉可放在裡面，會更好吃哦。
2
豬肉將肥瘦分開（因我不吃肥肉才這樣做，不挑的可直接買五花肉，芹菜喜葷，有肥肉會更好吃。），蔥、姜切碎。
3
鍋內放入油燒熱後放入花椒、大料炸香。
4
放入肥肉略出油。
5
快速放入姜，炒下，放入蔥炒下，放入瘦肉。
6
炒至肉變色放入豆瓣醬炒香。
7
放入芹菜翻炒均勻，放入鹽再翻炒均勻（鹽的量若把握不好，可先放少量，出鍋時嘗下，淡了再放）。
8
添入足夠的水。
9
將面條均勻鋪放在菜上。（我喜歡吃有菜湯的軟軟的面條所以這樣放，婆婆做時會放層蓖子，面條放在蓖子上，蒸好的面條乾乾的。）
10
約上汽後蒸20分鍾，拍些蒜。
11
打開鍋蓋看面條已變了顏色，中間沒有干芯即可，這時湯也收的差不多了（小心別糊鍋），放上蒜、自然粉，可點些香油。
12
用筷子加鏟子翻拌，至面條與菜大致均勻即可。
13
好了，裝盤開吃吧。
㈡ 芹菜熗鍋面條怎麼做
主料3人份
面條（生）200克
豬裡脊肉100克
芹菜1棵
蔥1棵
姜2片
輔料
花生油10毫升 鹽2克 蚝油15毫升 生抽10克 芝麻油幾滴
步驟1
先把肉和蔬菜處理一下。肉切成細絲，芹菜洗凈斜切成段待用，芹菜葉子也不要扔，蔥切細絲，姜也切成細絲
步驟2
炒鍋放入少許油潤鍋，熱鍋冷油下入肉絲和蔥姜絲一起翻炒至肉絲變白，香味散發出來
步驟3
再把芹菜放入過來，繼續翻炒
步驟4
翻炒半分鍾，芹菜略微發軟，加入五香粉，生抽、蚝油和鹽，繼續炒勻
步驟5
加入1碗水，水的量根據人數來增減，我這是做的一人份
步驟6
把提前准備好的新鮮面條下入湯里，煮開後煮2分鍾左右，看面條的粗細
步驟7
最後煮好的面，湯不會太多，熱乎乎的超好吃。最後滴入幾滴芝麻油提香
㈢ 芹菜涼面條怎樣做好吃
主料芹菜葉50g麵粉200g輔料鹽適量
步驟
芹菜面條的做法步驟11.芹菜葉摘洗干凈
芹菜面條的做法步驟22.用料理機榨成汁
芹菜面條的做法步驟33.加入麵粉和少許鹽揉成面團，餳10分鍾左右
芹菜面條的做法步驟44.用擀麵杖擀成薄厚均勻的大麵皮
芹菜面條的做法步驟55.再疊起來
芹菜面條的做法步驟66.切成自己喜歡的寬度
芹菜面條的做法步驟77.再用手抖散開，使其不粘連
芹菜面條的做法步驟88.鍋中坐水燒開
芹菜面條的做法步驟99.放入面條，用筷子攪動一下，鍋再次開即可撈出面條
芹菜面條的做法步驟1010.面條撈出過涼水
芹菜面條的做法步驟1111.盛入碗中即可，可以拌醬吃
小貼士
麵粉中加入鹽，可使面條勁道不易斷，也可以再加個雞蛋，會更好
㈣ 如何做芹菜悶面條
前言
這做法是婆婆教的，非常喜歡吃，做給別人吃了均來要做法，便也發一份給豆友們看看。
材料
主料：不加鹼細面條1000g；
輔料：油適量、鹽適量、芹菜適量、蔥、姜、蒜適量
芹菜悶面條
1
芹菜洗凈切成小段，大葉掐掉，小葉可放在裡面，會更好吃哦。
2
豬肉將肥瘦分開（因我不吃肥肉才這樣做，不挑的可直接買五花肉，芹菜喜葷，有肥肉會更好吃。），蔥、姜切碎。
3
鍋內放入油燒熱後放入花椒、大料炸香。
4
放入肥肉略出油。
5
快速放入姜，炒下，放入蔥炒下，放入瘦肉。
6
炒至肉變色放入豆瓣醬炒香。
7
放入芹菜翻炒均勻，放入鹽再翻炒均勻（鹽的量若把握不好，可先放少量，出鍋時嘗下，淡了再放）。
8
添入足夠的水。
9
將面條均勻鋪放在菜上。（我喜歡吃有菜湯的軟軟的面條所以這樣放，婆婆做時會放層蓖子，面條放在蓖子上，蒸好的面條乾乾的。）
10
約上汽後蒸20分鍾，拍些蒜。
11
打開鍋蓋看面條已變了顏色，中間沒有干芯即可，這時湯也收的差不多了（小心別糊鍋），放上蒜、自然粉，可點些香油。
12
用筷子加鏟子翻拌，至面條與菜大致均勻即可。
13
好了，裝盤開吃吧。
小貼士
1、水的量要掌握好，太少了會蒸不熟。若發現干鍋了，面條還夾芯，可順著鍋邊放些熱水，用鏟子延鍋邊向下通順了，再蒸。
2、菜和面條的比例依個人的喜好，愛吃菜的可多放。
3、蒸面條比較喜歡油，用豬肉要比用別的肉做出的香。若用別的很瘦的肉可選擇多放些油嗆鍋。
㈤ 做法，芹菜悶面條怎麼做好吃，芹菜悶面條的家常做法
步驟
芹菜悶面條的做法步驟11.芹菜洗凈切成小段，大葉掐掉，小葉可放在裡面，會更好吃哦。
芹菜悶面條的做法步驟22.豬肉將肥瘦分開（因我不吃肥肉才這樣做，不挑的可直接買五花肉，芹菜喜葷，有肥肉會更好吃。），蔥、姜切碎。
芹菜悶面條的做法步驟33.鍋內放入油燒熱後放入花椒、大料炸香。
芹菜悶面條的做法步驟44.放入肥肉略出油。
芹菜悶面條的做法步驟55.快速放入姜，炒下，放入蔥炒下，放入瘦肉。
芹菜悶面條的做法步驟66.炒至肉變色放入豆瓣醬炒香。
芹菜悶面條的做法步驟77.放入芹菜翻炒均勻，放入鹽再翻炒均勻（鹽的量若把握不好，可先放少量，出鍋時嘗下，淡了再放）。
芹菜悶面條的做法步驟88.添入足夠的水。
芹菜悶面條的做法步驟99.將面條均勻鋪放在菜上。（我喜歡吃有菜湯的軟軟的面條所以這樣放，婆婆做時會放層蓖子，面條放在蓖子上，蒸好的面條乾乾的。）
芹菜悶面條的做法步驟1010.約上汽後蒸20分鍾，拍些蒜。
芹菜悶面條的做法步驟1111.打開鍋蓋看面條已變了顏色，中間沒有干芯即可，這時湯也收的差不多了（小心別糊鍋），放上蒜、自然粉，可點些香油。
芹菜悶面條的做法步驟1212.用筷子加鏟子翻拌，至面條與菜大致均勻即可。
芹菜悶面條的做法步驟1313.好了，裝盤開吃吧。
㈥ 芹菜做面條的做法大全圖解
芹菜面條
通便排毒
潤肺
降血壓
安神
芹菜葉50g
麵粉200g
食鹽
適量
用料
主料
調料
芹菜面條的做法
1.芹菜葉摘洗干凈
2.用料理機榨成汁
3.加入麵粉和少許鹽揉成面團，餳10分鍾左右
4.用擀麵杖擀成薄厚均勻的大麵皮
5.再疊起來
6.切成自己喜歡的寬度
7.再用手抖散開，使其不粘連
8.鍋中坐水燒開
9.放入面條，用筷子攪動一下，鍋再次開即可撈出面條
10.面條撈出過涼水
11.盛入碗中即可，可以拌醬吃
㈦ 芹菜蒸面條怎麼做好吃
很長時間沒有吃過蒸面條了，今天中午買了肉、面條和芹菜做蒸面吃
食材
主料
芹菜
260g
五花肉絲
200g
面條
600g
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
花椒
適量
醬油
適量
十三香
適量
姜
適量
步驟
1.准備好面條和五花肉絲
2.芹菜摘洗干凈切段備用
3.准備好蔥姜
4.面條放入盆里，調入食用油拌均勻
5.蒸鍋倒入適量的水，放入籠布
6.將攪拌好的面條放入蒸鍋中大火蒸8分鍾後關火
7.炒鍋倒入少許油，下入肉絲煸炒至出油
8.下入蔥姜翻炒均勻
9.下入芹菜翻炒均勻
10.調入醬油翻炒均勻
11.倒入適量清水翻炒
12.調入鹽和十三香翻炒均勻，即可
13.蒸好的面條，用筷子充分抖散
14.將抖散的面條放入剛才炒菜的炒鍋中
15.用筷子挑散開，使每根面條都沾上湯汁
16.在次放入蒸鍋中大火蒸10分鍾，即可
17.成品
小貼士
清水不要倒入太多，根據自家的面條多少，適量添加
㈧ 芹菜煮麵條怎麼做好吃
准備食材 －
嫩芹菜葉
面條
鹽
雞精
麻辣鮮
－ 步驟 －
1.嫩芹菜葉洗凈，鍋里煮開水，開後下面條，加鹽，下芹菜葉，加雞精、麻辣鮮，煮開盛出即可
㈨ 芹菜悶面條的做法，芹菜悶面條怎麼做好吃，芹菜
1.鮮面條，均勻鋪到蒸屜上。
2.開鍋後蒸5--8分鍾。備用。
3.芹菜洗凈，切小段兒，葉子摘下來洗凈備用。蔥姜切絲，蒜切片。
4.鍋內放油多一些，放入蔥姜蒜爆香。
5.放入芹菜翻炒。放鹽。
6.放入十三香。
7.放入適量蒸魚豉油炒勻。
8.放入適量紅燒醬油翻炒。
9.加水適量，燒開。（水要沒過菜一點點）
10.把芹菜葉撒在上面。
11.將蒸好的面條鋪在芹菜葉上，正好防止水把面條泡軟了。
12.蓋上蓋子燜5分鍾左右收收汁，再用筷子把面條和菜拌勻， 如果太干可以灑少許水，太濕就大火再收收汁。
13.關火，放雞精拌勻即可。
㈩ 簡單易學的清清爽爽芹菜葉面怎麼做好吃
准備食材 －
青菜葉湯 一碗
面條 適量
鹽 自己定
蔬菜精 自己定
醋 自己定
－ 步驟 －
1.【清腸減肥湯——芹菜葉的妙用】菜譜做出來的湯一碗
2.水開後下適量面條，煮熟。 【我用做菜盒剩的面做了扯麵】
3.盛到碗里，多澆些上芹菜葉湯攪拌均勻 【味不夠的話可加些鹽、蔬菜精、醋】）
4.即可開吃