❶ 紅菜心可以和生菜一起炒
你好，可以的，紅菜心和生菜之間沒有忌諱可以一起食用，當然可以一起炒了。希望能幫到你，謝謝採納
❷ 一種菜，葉子是綠的，葉片中間是紅色的。請問是什麼菜
叫莧(xian四聲)菜，很好吃，具體營養功效見網路，一般在春夏交接五月份時就有，大型連瑣超市會有的賣。不一定是全部綠色，有的葉片上也會有大塊紫色
❸ 紅菜心怎麼炒好吃
菜心怎麼炒好吃
干炒菜心
干炒菜心的製作方式，其實與我們上文中介紹到的白灼菜心的製作方式有一些類似的，同樣要將菜心洗干凈，然後再在鍋里裝入一些清水，加油加鹽把水燒開，然後再將我們准備好的菜心放進去，等到把鍋燒熱之後再將油倒入適量，適量之後，油熱了之後，再將我們准備好的辣椒花椒炒香，這時候我們可以加入一些肉末翻炒，然後再將我們剛剛煮好的菜放進去，這時候我們要將火調成大火，然後快速的翻炒翻炒的過程中一定要記住加入適量的鹽調味，這時候我們就可以起鍋裝盤了，製作方式和白灼菜心相比起來比較簡單但是也有一些步驟是非常相似的。
菜心怎麼洗
我們在洗菜心的時候一定要將葉子一葉葉的折下來，這樣更能夠清晰的感覺，因為有的時候葉子與葉子之間又可能有泥土或者是蟲子，等一些不幹凈的東西，我們只有將葉子一頁一頁的折下來，這樣才能夠看清楚隱藏在葉子中間的一些臟東西才能夠清洗得更加干凈。而且我們在處理的時候一定要注意有沒有爛葉或者是黃葉，這兩種都是影響口感或者是不能吃的，所以我們在清洗的時候一定要注意。
我們在清洗的時候還可以倒入一些鹽在水裡，因為鹽具有非常好的消菌殺毒的作用，這樣洗的話我們可以將菜心清洗得更加干凈。
菜心怎麼保存
我們如果想要將菜心比較完整的保存下來的話，記住菜心一定不要沾到水，如果沾到水了的話，菜心會很容易腐爛，為了讓他避免與空氣接觸，我們可以准備一個泡沫盒子或者是保鮮和香菜心包裹起來，這樣也是一種非常好的保存的方式。
❹ 這是什麼菜
紅菜
是一種紫紅色葉柄的青菜，屬白花菜目，十字花科。紅菜的食用部分稱為紅菜苔，紅菜苔營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等成分。
❺ 怎麼炒空心菜好吃
油要比一般的蔬菜多一些，燒熱後，放入蒜末爆香，吃辣的話，可以放2個小尖椒，然後倒入空心菜，翻炒幾下，菜都變軟就可以了，不要多炒，爛了不好吃，加鹽加味精，再稍微噴一些燒酒，一小勺就可以了，出鍋裝盤。空心菜一會兒就會變色，所以要現炒現吃。
❻ 土豆和紅心菜能對一起炒嗎
可以，但是味道不是太好。
土豆和以下東西不能一起吃：
西紅柿+土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。
香雀+土豆 同食臉上容易生雀斑。
石榴+土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
柿子+土豆 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
另外還有雞蛋也不能一起吃，會引起嘔吐,甚至死亡。
❼ 紅心菜的做法步驟圖，炒紅心菜怎麼做好吃
材料
紅心：紅豆沙，事先做好的紅豆沙，南瓜
做法
1。紅豆泡軟煮爛和泥
2。南瓜煮爛和面
把紅豆沙包進面團里，擀成小餅狀
4。用各種自己擅長的方法把它弄熟
❽ 紅菜心怎麼做好吃又簡單
我做熗炒菜心沒什麼秘方，只是切菜時候變個法子。
用料
紅菜心 1把
大蒜 3瓣
干辣椒 5個
熗炒紅菜心的做法
紅菜心洗凈，去掉老、黃葉
紅菜心梗大頭那一頭，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。
紅菜心葉子摘下來，切段，單獨放一堆。紅菜心的菜梗一條一條切，大頭斜切成0.5公分厚的斜片。小頭就切跟斜片差不多長的小段，菜梗單獨放一堆。這是關鍵一步。
蒜瓣拍爛蒜蓉，干辣椒斜切段
大火熱鍋，放適量油，油8成熱下干辣椒蒜蓉劃拉幾下熗鍋，下紅菜心梗，翻炒2分鍾，再下紅菜心葉，翻炒到菜葉略略不那麼硬朗，放鹽，炒勻出鍋。
小貼士
1菜心整條炒很難入味，斜切成片就很入味。
2不放醬油，放醬油菜會發黑。
3不吃辣就不用放辣椒
❾ 南方快餐店裡湯里像紫菜一樣綠的是什麼菜
長的像海帶味道像紫菜的，是海白菜。 海白菜為藻類植物石蒓科孔石蒓的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14 厘米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶岩石上。 英語: sea lettuce海白菜為藻類植物石蒓科孔石蒓Vlvapertusakjel1m. 的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14 厘米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶岩石上。分布渤海、黃海、東海，南海較少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白質11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纖維4.3 克，還含有多種礦物質和維生素。 海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。葯理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載「下水，利小便」。《海葯本草》載「主風秘不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。」
❿ 紅心菜怎樣做
准備材料：紅心菜500g、臘腸1-2根、小玉米、蒜3瓣、玉米油或花生油適量、鹽一小勺、湯半小勺、白酒一丟丟、麻油一丟丟
製作步驟：
1、食材大合照：蒜切末，小玉米中間切斷一分為二，臘腸切片，紅心菜中間切斷一分為二。