⑴ 小朋友很愛的炸薯條,怎樣在家自己做呢
馬鈴薯」即土豆,因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。馬鈴薯是具有發展前景的高產作物之一,同時也是十大熱門營養健康食品之一。馬鈴薯是僅次於水稻、玉米、小麥的重要糧食作物,由於它高產穩產、適應性廣、營養成分全和產業鏈長而受全世界的高度重視,馬鈴薯的種薯及各種加工產品已成為全球經濟貿易中的重要組成部分,其中薯條就是一種由土豆條油炸而成的受大眾喜愛的零食。薯條源起於比利時,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。
今天分享一個做法簡易容易上手,原料易找,成本低的超大薯條棒。擔心外面的不健康,那就自己在家做,好吃,干凈衛生,吃著也放心。接下來咱們就詳細介紹一下吧。
食材:
土豆兩個、白糖少許、麵粉、雞蛋2個、麵包糠適量、植物油。
具體步驟:
第一步:切土豆片
土豆洗凈切成均勻薄片,盡量切得薄一點,更容易蒸熟,把切好的土豆片放入蒸籠裡面。
再配上番茄醬,比肯德基賣的薯條還好吃。
⑵ 用麵包糠都做些啥好吃的
麵包糠還有一種名字叫煎炸粉,可想而知麵包糠和煎炸一類的小吃靠邊,經常用來做一些外酥里嫩的油炸小吃,這些小吃經常出現在美食街、步行街遠遠就飄來了一陣小吃的香味讓人很難抗拒吧,自己也能做出這樣好吃又干凈的小吃,你想不想試試,來教大家用麵包糠做好吃的美食,如果沒有麵包糠可以用什麼代替呢?
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠是由吐司麵包為原料做成的小配料,麵包糠如果不特意買的話可以將麵包碾碎後烤乾,或者干制後再粉碎。
麵包糠主要就是用於油炸食品讓表面酥脆和焦香、起到緩解食品被炸焦的時間,比如炸雞腿、炸香蕉、炸牛奶、炸大蝦、炸帶魚、炸雞柳、炸雞翅你能想到的油炸食品基本都可以用到麵包糠。
饅頭也可以做成麵包糠,饅頭切片後裝盤放微波爐烤乾再碾碎就可以當麵包糠食用了。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃
麵包糠以上也介紹了很多油炸的美味小吃,這里再來推薦幾道吃了還想吃的適合一家老小的美味小吃。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
脆炸香蕉:准備好雞蛋液、澱粉和麵包糠,用雞蛋液和麵粉調成糊,添加適量的糖融合,將香蕉切段去麵糊里滾一圈,再放進麵包糠里裹一圈,放進油鍋里炸一分鍾以內,就可以看到麵包糠在油鍋里很快定型變得焦黃誘人。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠炸雞翅:雞翅買回來洗凈後用牙簽戳很多小洞,然後用料酒、鹽及其他調味料腌制半天等待入味,倒掉腌制的汁水,在雞翅上拍一層麵粉或者澱粉,放進雞蛋液里裹上雞蛋液再裹上麵包糠,熱鍋等油燒到7成熱就下入雞翅炸到浮起來且金黃色就撈起來,如果你喜歡吃脆一點的可以再次復炸。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以代替它
麵包糠炸裡脊肉:裡脊肉用鹽和料酒及味極鮮還有水澱粉腌制20分鍾,倒掉腌制的多餘的水分,拍上乾麵粉,放進雞蛋液里滾一圈,再放進麵包糠里滾一圈裹均勻了上油鍋里炸到酥脆,可以搭配番茄醬食用,相信大家都很喜歡。
大家也發現了其實麵包糠油炸食品的步驟大致相同的,這里也不多介紹怎麼做了,你可以做出你想吃的油炸美食,用麵包糠能延緩油炸對食物的傷害時間,好好享受吧。
⑶ 麵包糠,炸薯條好吃嗎
我覺得麵包糠炸薯條是非常好吃的,但是根據自己的喜愛,你覺得好吃,他覺得不好吃,這是自己看你喜不喜歡?如果喜歡就好吃,不喜歡就不好吃,所以在吃東的方面,你自己去選擇喜歡自己喜歡吃的東西,這樣你自己就非常願意吃了
⑷ 麵包糠薯條怎麼做好吃
麵包糠薯條的做法步驟
1土豆蒸熟加入適量牛奶、麵粉拌勻。
2加入適量糖、鹽、沙拉醬拌勻,搓成長條狀。
3先沾蛋液,再在麵包糠里滾一圈。
4裹好麵包糠。
5油燒熱入鍋中炸至金黃色出鍋。
6炸好的薯條。
7撒點番茄醬,味道好極了。
8還有一部分炸成了薯餅。
⑸ 寶寶愛吃的薯片,在家如何才能做出來呢
孩子最喜歡的小吃是什麼?我說它是薯片,應該沒有更多的人反對它,不僅要孩子的愛吃,目前的年輕人也是非常喜歡的薯片。這種零食,薯片的原料主要是土豆,通過機器通常被稱為土豆。在最後的烹飪中,我出來了,在超市中銷售的薯片非常美味。基本上,我無法阻止節奏。
炸薯片的家庭版本是這樣做的。我不知道你是否學到了。事實上,這很簡單。它可以炒一次。現在天氣仍然是兩到三天還是沒有問題,味道沒有被買出來,吃嘴裡是裝滿了嘴裡的土豆。
⑹ 怎樣炸薯條又香又脆
將土豆削皮後,切成自己喜愛的薯條形狀。將薯條放入水中浸泡,多泡一會兒讓澱粉溶入水中,土豆中澱粉太多就炸不脆。將泡好的土豆放入鍋中沸水煮2分鍾,撈出晾涼,放入冰箱冷凍12小時,再取出來放入油鍋炸至金黃色,薯條就會又香又脆。
炸薯條怎麼做才又香又脆
3、薯條加入鍋中煮2分鍾後撈出,冰凍,目的就是讓薯條煮至7成熟,在油炸的時候避免時間過久把外表炸糊了。
⑺ 炸土豆片怎樣往上裹麵包渣
1.主料:土豆
輔料:植物油、鹽、麵粉、雞蛋、麵包糠、孜然粉、辣椒粉
2.把土豆洗凈去皮切片
3.把雞蛋打散,充分拌均勻,加鹽、辣椒粉、孜然粉充分拌均勻
4.取一塊土豆片放入蛋液中兩面沾滿
5.在麵粉里兩面都裹均勻
6.再次在蛋液里兩面都均勻裹住,再粘上麵粉,再次粘上蛋液,再放進麵包糠里兩面都粘滿麵包糠
7.在靜止一會
8. 熱鍋涼油,油熱6成,加入土豆片
9.炸至兩面金黃
10.撈出瀝油即可
⑻ 怎麼用麵包糠炸薯條
將土豆切成條將,撒上麵包糠拌勻,然後放入油鍋炸制即可。
⑼ 炸薯片要炸多久才會又香又脆新手在家自製薯片的秘訣有哪些
在一些西餐廳,你可以經常吃薯片。薯片又甜又脆,有多種口味。因此,許多朋友喜歡吃薯片。薯片可以在家裡炸,所以讓我們來了解炸薯片需要多長時間,以及如何讓它們味道更好。薯片需要炸大約十分鍾才能變得又香又脆。然而,這並不意味著薯條要在油中反復煎炸十分鍾。如果持續油炸,它們會變硬,可能會燃燒。所以薯片需要分兩批炸,第一次把油加熱到..60%的溫度,然後先把薯片放在煎鍋中間。然後取出,將油加熱至80%熱,然後將薯片再次放入鍋中。這也叫油炸。這樣炸出來的薯片香脆,裡面不會有太多油,更健康、更美味。不用太長的時間。長了就苦了。
小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果還有什麼問題可以在評論區給我留言,大家可以多多和我評論,如果哪裡有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關注我哦,您的點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。如果大家有什麼想法,可以在下面的評論中告訴我們。