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包菜炒餅絲怎麼做好吃竅門竅門

發布時間: 2022-04-26 01:14:58

㈠ 炒餅絲怎麼做好吃

你可以用餅直接炒一下粉絲,然後再加入一些白糖,這樣味道就是特別不錯了。

㈡ 圓白菜炒餅絲怎麼做好吃,圓白菜炒餅絲的家常做法

主料
圓白菜
半顆
烙餅
辦張
輔料

適量

適量

適量
醬油
適量
步驟

1.蔥切片

2.蒜拍末

3.圓白菜切絲

4.烙餅切絲

5.油熱煸香蔥

6.放圓白菜煸炒

7.圓白菜炒熟放鹽醬油,炒勻

8.放餅絲,炒勻

9.出鍋前放蒜末,炒勻

10.完成

㈢ 做法,包菜炒餅絲怎麼做好吃,包菜炒餅絲的家常做法

包菜炒餅絲
食材明細:烙餅200克
包菜1小棵

2克
雞精
2克
蔥蒜
少許
醬油
1勺
製作步驟
1.
包菜切絲。
2.
烙餅切絲。
3.
蔥蒜切碎。
4.
鍋中放油爆香蔥碎。
5.
加入包菜煸炒。
6.
加入醬油
鹽繼續煸炒。
7.
放入餅絲。
8.
用筷子攪拌均勻。
9.
加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。

㈣ 圓白菜炒餅絲的家常做法

北方人最愛吃的炒餅,掌握這幾個技巧,包你做出街邊小店的味道炒餅是北方地區的一種傳統麵食,在山西、河南、河北地區都特別流行。炒餅就是把烙餅切成細絲,加上自己喜歡吃的配菜炒制而成。炒餅絲可葷可素,素炒餅更為常見,做炒餅的配菜除了豆芽更多的就是圓白菜了。今天小編用圓白菜和餅絲為大家分享「炒餅絲」的做法,掌握幾個炒餅絲的小技巧,你也可以做出街邊小店的味道。

【炒餅絲】

食材:餅絲200克,圓白菜、胡蘿卜、雞蛋兩顆、蔥花、蒜末。

做法步驟:

1、把圓白菜清洗干凈切成細絲,胡蘿卜洗凈去皮切細絲,雞蛋兩個打入碗中加入少許鹽打散備用。

7、把煎好的雞蛋蓋在炒餅絲上面,一道完美的炒餅絲就做好了。

㈤ 包菜炒餅的做法,包菜炒餅怎麼做好吃,包菜炒餅的家常

用料
主料
烙餅半張
包菜半個
輔料
植物油25克
蔥花少許
大蒜3瓣
鮮薑末少許
生抽20克
鹽適量
包菜炒餅的做法
1.
包菜半個,清洗干凈
2.
自製的烙餅半張
3.
包菜切成細絲
4.
烙餅切成細絲
5.
蔥花、大蒜末、薑末准備好
6.
鍋中放油,蔥花煸炒出香味
7.
倒入包菜絲翻炒
8.
根據口味調入鹽、生抽,待飯菜略微變軟
9.
倒入烙餅絲翻炒
10.
將蒜末、薑末倒入
11.
混合均勻,關火
12.
開吃吧,加點辣椒油、醋,更加好吃、開胃
烹飪技巧
包菜也是我們常說的捲心菜,圓白菜;
不要炒得太蔫,有5成時熟便可倒入烙餅絲;
烙餅是自製的,加了鹽,所以炒菜絲時可以酌情增加鹽或者不加;
起鍋前加入蒜末、薑末更加美味。

㈥ 炒餅絲怎麼做好吃,包菜炒餅絲的家常做法

這是一道又有菜又有主食的懶人餐,很適合上班簇的,既簡單又有營養,不到十分鍾就可以享受這中式快餐了。

食材
主料
烙餅
200克
包菜
150克
輔料

適量
醬油
1勺

2克
雞精
2克

適量

步驟

1.包菜切絲。

2.烙餅切絲。

3.蔥蒜切碎。

4.鍋中放油爆香蔥碎。

5.加入包菜煸炒。

6.加入醬油 鹽繼續煸炒。

7.放入餅絲。

8.用筷子攪拌均勻。

9.加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。
小貼士
包菜要快速翻炒,以免出湯。

㈦ 炒餅絲怎麼做又軟又好吃

家常炒餅絲的做法:

主料:麵粉60克,玉米面30克,雞蛋1個,捲心菜10克。

輔料:植物油8毫升,鹽2克,大蔥1小段,大蒜2瓣,醋2毫升,干辣椒2個,生抽2毫升。

1、先來做烙餅:麵粉和玉米面放入面盆中,加入2ml油和少許的清水。


㈧ 的做法,包菜炒餅絲怎麼做好吃,包菜炒餅絲的家常做法

主料

捲心菜半個 雞蛋2個

餅絲250克 蒜瓣適量

薑末少許 香菜少許

輔料

鹽少許 生抽少許

麻油少許

腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁,炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾

捲心菜炒餅絲的做法步驟

㈨ 包菜炒餅的做法,包菜炒餅怎麼做好吃,包菜炒餅

1 包菜切絲。
2 烙餅切絲。
3 蔥蒜切碎。
4 鍋中放油爆香蔥碎。
5 加入包菜煸炒。
6 加入醬油 鹽繼續煸炒。
7 放入餅絲。
8 用筷子攪拌均勻。
9 加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。