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蝦皮做湯怎麼做好吃法竅門

發布時間: 2022-04-25 09:32:28

① 蝦皮做湯怎麼做好吃

這趟熱後再放入蝦皮燉一段時間後就會入味,湯會比較鮮甜

② 請問一下,蝦皮怎樣做湯或菜為最佳, i謝謝,

蝦皮營養湯的做法
1.所有食材備好,蝦皮和紫菜用清水沖一下,去浮灰
2.燒開水,按家裡幾個人喝湯的份量來燒
3.水燒開後,先下紫菜
4.再下蝦皮
5.然後打雞蛋
6.最後,撒上嫩嫩的小青菜
7.稍稍在鍋里用筷子劃拔幾下,加一點豬油和鹽調葉
8.美味的蝦皮營養湯做成了

③ 蝦皮湯怎麼做好吃,白菜蝦皮湯的家常做法

大白菜有很高的葯用價值,具有醫食兼有的特點。中國醫學認為,大白菜味甘,性平,有養胃利水、解熱除煩之功效,可用於治療咳嗽多、咽喉腫痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑腸,不可過多冷食,氣虛胃寒的人更不能多吃。(收起)
食材
主料
白菜
300克
蝦皮
50克
輔料
食鹽
適量g

適量g
步驟

1.所有材料准備好

2.鍋裡面放入適量清水,加入切好的薑末。

3.接著加入約50g蝦皮,蓋上鍋蓋燒開。

4.把白菜洗凈,切成絲。我比較喜歡提前安排好,因為要帶寶寶,沒有多少時間。所有都是能提前做的就提前做。

5.燒開以後,放入白菜絲,把白菜煮熟即可。我減肥,所以基本每天中午都會煮一個清淡的湯,沒有放油,簡簡單單的。

6.煮好的湯,放入適量蔥花。
小貼士
吃蔬菜還是應季的蔬菜比較好

④ 蝦皮燒湯怎麼做法

蝦皮湯做法:
1、將蝦皮用清水洗凈;
2、菜心洗凈,切成長3~4厘米、寬1.2厘米的條,用開水焯燙斷生,撈出控水;
3、火腿洗凈切成小片;
4、將鍋架在火上,放入鮮湯和熟豬油,燒開後下入蝦皮、火腿片,再燒開,撇去浮沫,略燒片刻;
5、然後加入菜心、鹽繼續煮5~10分鍾,待菜心熟軟,放進味精拌勻;
6、調好口味,淋入少許明油,即可盛在湯碗內。

蝦皮的營養價值:

一、蝦皮素有「天然鈣庫」的美稱,蝦皮含鈣量是鯉魚的80倍,大黃魚的60倍,雞蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍。

二、蝦皮的礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,還含有豐富的鉀、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份。

三、蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

⑤ 蝦皮怎麼做好吃

蝦皮做成蘿卜蝦皮湯好吃,蘿卜蝦皮湯具體做法如下:

需要提前准備好的材料包括:白蘿卜200克、蝦皮適量、枸杞適量、青蔥碎適量、姜適量、味精適量、鹽適量、白鬍椒粉適量。

1、第一步把材料切好。

⑥ 蝦皮湯怎麼做好吃,蝦皮湯的家常做法

蝦皮湯的製作材料:
主料:蝦皮30克
輔料:火腿15克,油菜心150克
調料:豬油(煉制)25克,鹽3克,味精2克
蝦皮湯的特色:
湯白,味鮮,菜軟,清香。
蝦皮湯的做法:
1. 將蝦皮用清水洗凈;
2. 菜心洗凈,切成長3~4厘米、寬1.2厘米的條,用開水焯燙斷生,撈出控水;
3. 火腿洗凈切成小片;
4. 將鍋架在火上,放入鮮湯和熟豬油,燒開後下入蝦皮、火腿片,再燒開,撇去浮沫,略燒片刻;
5. 然後加入菜心、鹽繼續煮5~10分鍾,待菜心熟軟,放進味精拌勻;
6. 調好口味,淋入少許明油,即可盛在湯碗內。

⑦ 蝦皮湯的做法,蝦皮湯怎麼做好吃,蝦皮湯的家常做法

蝦皮湯是一道美食,主要食材是蝦皮30克。
1、將蝦皮用清水洗凈;
2、菜心洗凈,切成長3~4厘米、寬1.2厘米的條,用開水焯燙斷生,撈出控水;
3、火腿洗凈切成小片;
4、將鍋架在火上,放入鮮湯和熟豬油,燒開後下入蝦皮、火腿片,再燒開,撇去浮沫,略燒片刻;
5、然後加入菜心、鹽繼續煮5~10分鍾,待菜心熟軟,放進味精拌勻;
6、調好口味,淋入少許明油,即可盛在湯碗內。

⑧ 蝦皮營養湯的做法,蝦皮營養湯怎麼做好吃,蝦皮

蝦皮營養湯
主料
紫菜湯(海鮮味)20g
蝦皮20g
小白菜520g
雞蛋1個
調料
食鹽適量
調和油適量
蝦皮營養湯的做法
1.所有食材備好,蝦皮和紫菜用清水沖一下,去浮灰
2.燒開水,按家裡幾個人喝湯的份量來燒
3.水燒開後,先下紫菜
4.再下蝦皮
5.然後打雞蛋花
6.最後,撒上嫩嫩的小青菜
7.稍稍在鍋里用筷子劃拔幾下,加一點豬油和鹽調葉
8.美味的蝦皮營養湯做成了

⑨ 蝦皮做湯的做法大全集

冬瓜蝦皮湯