① 胡蘿卜餅的簡單做法
土豆和紅蘿卜切絲，盡量切細一些，容易煎熟。蔥花切碎。
步驟 2
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
土豆絲、葫蘿卜絲、蔥花、麵粉、胡椒粉、鹽、雞蛋，所有的材料都放進盆里，拌勻。
步驟 3
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
平底鍋燒熱放油，小火，把拌好的菜糊放進去，用筷子攪薄一點，稍稍定型就翻面煎。兩三分鍾就能煎好一鍋。
步驟 4
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
最後的料，煎成一整個
② 胡蘿卜餅的做法，土豆胡蘿卜餅怎麼做好吃
土豆胡蘿卜餅的做法步驟
1
土豆胡蘿卜插絲+水+麵粉+鹽+味精按同一方向攪勻調成糊狀。
2
一張餅一湯匙油。熱鍋熱油。
3
一張餅一大湯勺麵糊。
4
這種齊頭木質鏟刀比較好用，將麵糊刮平，看火候翻面煎制。
5
幾分鍾清新美味的土豆餅就可裝盤食用，上菜！
③ 做法，胡蘿卜餡餅怎麼做好吃，胡蘿卜餡餅的家常做法
主料
麵粉
200g
肉末
200g
胡蘿卜
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
老抽
適量
味精
適量
步驟
10.烙成兩面金黃即可出鍋
④ 胡蘿卜卷餅：怎麼做如何做好吃
材料
主料：胡蘿卜1根，麵粉8勺，雞蛋4個，捲心菜小半個
配料：鹽適量，糖適量，葵花籽油適量，生抽適量，雞精少許
做法
1、胡蘿卜洗干凈，先壓榨成泥汁，加入2個蛋黃攪拌。
2、加入麵粉繼續攪拌成麵糊，很粘稠的那種。
3、捲心菜切成絲備用。
4、油鍋燒熱，倒入適量葵花籽油，再倒入麵糊，用鏟子慢慢攤成餅子狀，兩面翻煎，盛起。
5、再倒入適量油，直接將蛋打入油鍋，用鏟子將蛋黃弄散，使蛋呈現出黃白兩色，兩面翻煎，盛起。
6、再倒入適量油，下捲心菜絲，翻炒，加一點生抽著色，加鹽、糖和一點清水稍煮，加雞精盛起。
7、最後一個步驟是卷餅子。將胡蘿卜餅放在盤子里，加上一片煎蛋，再撒上一些捲心菜絲，將餅子捲起，再用刀將卷餅子切半，配上一杯大紅袍。
⑤ 油煎胡蘿卜餅怎麼做如何做好吃
材料
胡蘿卜、麵粉、雞蛋、蔥花、花椒粉、鹽、植物油
做法
1.將胡蘿卜切成絲，然後切成小段，蔥切成蔥花；
2.在大碗中加入胡蘿卜絲、蔥花、鹽及少量花椒面，加入2顆雞蛋，然後加入麵粉及少量水攪拌成糊狀；
3.鍋內加入植物油，8層熱時，舀入一大勺麵糊，用鏟子攤平（不要加太多麵糊，以餅0.5cm厚為宜），待一面基本熟時翻面，多次翻面直至2面都金黃，出鍋。
⑥ 寶寶不愛吃胡蘿卜但很喜歡吃餅，胡蘿卜餅怎麼做好吃
所需食材
胡蘿卜250克，麵包125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。
製作方法
1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過
胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。
3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。
⑦ 胡蘿卜餅的做法
胡蘿卜餅
目錄1
原料2
製作方法3
特點4
胡蘿卜餅新做法1
原料編輯本段胡蘿卜250克，麵包125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。2
製作方法編輯本段1、
將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、
將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。
3、
將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。3
特點編輯本段外酥里嫩，松軟適口。4
胡蘿卜餅新做法編輯本段原料：原料：胡蘿卜2根，麵粉250克，雞蛋2個，牛奶100克。輔料：蒜末5克，鹽4克，胡椒粉、味精各適量。
製作：
1.胡蘿卜洗凈擦成絲，加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味；在麵粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊；把胡蘿卜絲放入調好的麵糊中，攪拌均勻。2.將煎鍋置於火上，放入油燒至五六成熱，用大勺舀一勺麵糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半厘米，中火煎至兩面上色即可。吃時可配調味醬。
⑧ 胡蘿卜餅怎麼做好吃
胡蘿卜餅
胡蘿卜餅屬於幼兒菜譜，主要原料是胡蘿卜、雞蛋，口味是香酥，工藝是煎，難度屬於中級。非常適合小朋友食用。
中文名
胡蘿卜餅
口味
脆、香、甜
主要食材
胡蘿卜、麵包
分類
點心
原料
胡蘿卜、饅頭、雞蛋、糖、鹽。
特色
金黃、酥軟，有一股奶香味。有些孩子不愛吃胡蘿卜，採用本法可以讓孩子接受胡蘿卜，而且，用油來烹調有利於胡蘿卜素的吸收。用牛奶加工食品，對不愛吃奶的孩子也是一種好方法。注意用油不要太多。[HaoChi123.com]
做法及步驟
1、把小半根胡蘿卜削皮切細丁，在微波爐內高火轉1.5分鍾。
2、饅頭半個，去皮揉碎成細末(或用麵包渣代替)。
3、雞蛋一個，蛋清蛋黃分開。蛋清用筷子快速攪拌成泡沫狀。
4、把蛋黃、大部分饅頭末、胡蘿卜丁放入60ml牛奶中攪拌均勻，放糖和鹽調味成胡蘿卜漿。
5、在平底鍋中放入油，用勺子把胡蘿卜漿舀入，攤成小餅，趁餅剛剛凝結時把蛋清均勻抹上，撒上饅頭末。翻面同此步驟。
貼士：
1、胡蘿卜漿不可太稀，否則餅容易碎；也不可太稠，否則不容易煎透。
2、火要用中火。火太大餅易糊，火太小餅易硬。
3、也可以不放鹽，用奶油煎，就成胡蘿卜甜餅了。
營養價值
又名胡蘿菔、黃蘿卜、金筍、丁香蘿卜、紅蘆菔、甘筍、黃根、卜香菜、葯蘿卜、赤珊瑚。
胡蘿卜為傘形科，一年生或二年生的根菜。
原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。
胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿卜的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。
按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。
胡蘿卜的品質要求：以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。
每100克胡蘿卜中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿卜素）1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之間。
1.益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；
2.利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；
3.健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義；
4.增強免疫功能：胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；
5.降糖降脂：胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。