㈠ 菜泡飯怎麼做
菜泡飯做法一
原料:菜、冷飯(比較硬的為好)、如果有冷盤並適合一起煮的最好了
步驟:
1、青菜下油鍋炒炒,放一點點鹽啊什麼的
2、放冷飯,略炒
3、倒入水煮開即可。但是因為今天有剩湯,我就把蘑菇骨頭湯當水用了,倒進飯里,再略加點水,快好的時候把剝好的蝦放進去
特點:
比較清淡可口,而且象我今天這樣有前一天的剩菜冷飯最好,也不浪費
再切點醬瓜、蘿卜干佐餐,更好了
=================
菜泡飯做法二
原料:芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。
調料:精製油、鹽、味精、清湯。
製法:1.芋艿、香菇、冬筍切成丁,菜心改刀。2.熱鍋入底油,放入芋艿、香菇、菜心煸炒,加湯、飯、鹽、味精,燒滾即成。
特色:鮮香爽口。
㈡ 怎樣做海鮮菜泡飯最好吃
3.煮沸後,放入米飯500-600克,用飯鏟鏟開,與海鮮湯攪拌均勻,煮兩分鍾即可關火。放一點雞精或者味精調味,加一點醋、胡椒粉,撒上蔥花就可以裝大碗。
㈢ 海鮮炒米菜泡飯怎麼做
海鮮炒米菜泡飯
用料
大米 適量
鮮蝦
瑤柱
干香菇
口蘑
青菜
海鮮炒米菜泡飯的做法
大米炒成金黃色
煮飯,水比平時略少
起油鍋,依次放入泡發好的香菇丁、瑤柱,加鹽加水大火燒開後轉小火煨半個小時
然後放入口蘑、鮮蝦、青菜
最後一步,把炒米飯放入4中,加鹽調味即成
㈣ 海鮮菜泡飯怎麼做
主料
米飯1碗
輔料
基圍蝦
5個
文蛤
20個
香菇
2朵
小白菜
2棵
調料
色拉油
5毫升
食鹽
少量
海鮮泡飯的做法
1.花蛤在開水中燙至開口將肉取出,基圍蝦剝去蝦殼,香菇及青菜洗凈切丁備用
2.將米飯倒入烘烤籃,加2碗水
3.將所有材料放入烘烤籃內,加入食用油及少量鹽
4.將飛利浦Airfryer溫度調至200度,預熱5分鍾
5.將烘烤籃放入炸藍,時間設置15分鍾出鍋即可