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糖包子怎麼做好吃竅門竅門

發布時間: 2022-04-24 04:56:39

㈠ 白糖包子的做法

准備材料:小麥麵粉:480克、乾酵母:8克、白糖:適量。

1、在盆中倒入適量的麵粉

㈡ 糖包子怎麼包啊

糖包子做法:

小麥麵粉與玉米麵粉按照2:1比例取用。

2.在面盆中混合均勻,倒入酵母水。

3.朝一個方向進行攪拌,成面絮。

4.將面絮揉成光滑的面團。

5.在溫暖處發酵3小時左右至面團2倍大。

6.撒上些許麵粉揉搓排氣成光滑的面團後再醒5分鍾左右。

7.趁此時間准備餡料:紅糖、麵粉、紅棗片。

8.將麵粉B與紅糖混合均勻,這樣做糖汁不易流出。

9.將醒好的面團揉搓成手腕粗細的面坯,切大小均等的滾刀劑子。

10.粘少許麵粉,分別擀成厚度約0.5cm的麵皮。

11.放入一湯勺半的混合糖粉,放上幾個棗片。

12.先收起一角。

13.然後捏住中間,將下方麵皮往上提,收住。

14.小心捏緊各邊,依次做好即可。

15.蒸鍋坐水,在蒸屜上放好蒸烤紙,將糖包坯挨個放在紙上。

16.蓋鍋蓋醒3分鍾後即可開中火蒸。

17.12分鍾後關火,在國內燜5分鍾後開鍋取糖包。

㈢ 糖包子怎麼蒸

用料

核桃 100克

水 250ml

白糖 30克

紅棗 16顆

紅糖 20克

羊尾油 200克

花生米 50克

葡萄乾 30克

酵母 5克

麵粉 100克

黑芝麻 20克

糖包子的做法

  • 麵粉,水,酵母 (自行按照各自蒸包子的方法來做)羊尾油 適量紅糖,白糖 適量白,黑芝麻 適量紅棗,橘皮 適量葡萄乾,核桃仁 適量花生米 適量

  • 核桃碾碎


㈣ 糖包子餡的做法

紅糖包子的做法:

准備用料:麵粉500g、酵母適量、紅糖適量

1、麵粉加酵母揉成光滑面團後餳發至2倍大。

㈤ 糖包子的做法,糖包子怎麼做好吃,糖包子的家常

糖包子的做法
食材明細

麵粉適量
南瓜適量
黑芝麻適量
牛奶適量
酵母適量
白糖適量
甜味口味
蒸工藝
一小時耗時
簡單難度
1
南瓜切薄片進微波爐叮了六分鍾,完了放進料理機內加了牛奶打成糊狀。

2
酵母用溫牛奶泡開。

3
邊加酵母邊用筷子攪成絮狀,加南瓜稀,然後用手揉成面團。

4
大大滴面團裝在盆里,搭塊溫的毛巾醒發。

5
面發好後揉去氣泡,搓成條狀,切小段。

6
餡里黑芝麻加白糖,放了點自已曬的干桂花。

7
擀好皮子舀適量的餡包好就OK啦。

8
我是用微波爐蒸的,冷水蒸了六分鍾,順便做了點肉包子,白菜餡滴。

㈥ 糖包子的做法大全,糖包子怎麼做好吃

食材明細
麵粉
適量
南瓜
適量
黑芝麻
適量
牛奶
適量
酵母
適量
白糖
適量
甜味
口味

工藝
一小時
耗時
簡單
難度
糖包子的做法步驟
糖包子的做法步驟:1 1南瓜切薄片進微波爐叮了六分鍾,完了放進料理機內加了牛奶打成糊狀。
糖包子的做法步驟:2 2酵母用溫牛奶泡開。
糖包子的做法步驟:3 3邊加酵母邊用筷子攪成絮狀,加南瓜稀,然後用手揉成面團。
糖包子的做法步驟:4 4大大滴面團裝在盆里,搭塊溫的毛巾醒發。
糖包子的做法步驟:5 5面發好後揉去氣泡,搓成條狀,切小段。
糖包子的做法步驟:6 6餡里黑芝麻加白糖,放了點自已曬的干桂花。
糖包子的做法步驟:7 7擀好皮子舀適量的餡包好就OK啦。
糖包子的做法步驟:8 8我是用微波爐蒸的,冷水蒸了六分鍾,順便做了點肉包子,白菜餡滴。

㈦ 糖包子餡的做法大全

糖包子及其餡料的做法:

需要材料:小麥麵粉a300克、玉米面(黃)150克、紅糖100克、小麥麵粉b30克、紅棗30克、酵母粉1茶勺、溫水200毫升。

1、小麥麵粉與玉米麵粉按照2:1比例取用。

㈧ 蒸糖包子的做法和技巧

白糖包子最簡單做法,白糖不流不燙,放涼了也不會硬,保持蓬鬆

今天為大家分享一道,三角白糖包的做法,這也是小時候最愛吃的一到麵食,對於小孩子來說的真的很容易滿足,偶爾的蒸上一鍋就能高興好幾天,每次吃都小心翼翼的,生怕裡面的白糖流出來,弄到衣服上。不然又該被老媽罵了。

下面就為大家分享一道,家常版三角白糖包的做法,喜歡的朋友趕緊學習一下吧。即是美食,更是懷念。

【白糖包】

1.普通麵粉300克,酵母3克,加入30度的溫水,用手攪拌成面絮,水一次不要加的太多。

2.攪成面絮以後,加入植物油5克,把面絮揉成面團,搓揉光滑以後蓋上鍋蓋,放在溫暖的地方,發酵1個小時。

3.一個小時以後,在案板上撒一點麵粉取出面團,先揉一會把面團揉光滑,把小孔搓實然後搓成條,稍微粗一點切成一個一個等分的小劑子,用手揉成圓面坯。

4.接下來我們准備白糖20克,加入一點麵粉,加入麵粉是防止白糖加熱以後會流出來。

5.拿擀麵杖把面坯擀成一個個稍厚點的麵皮,擀皮的時候要注意,包子皮要擀的中間厚四周薄,一個一個擀好以後,拿起一個擀好的麵皮,放入白糖用手捏出三個邊。

捏好以後放在案板上面,蓋上保鮮膜醒發10分鍾。

6.10分鍾以後,我們取出電蒸鍋把糖包子上鍋蒸一下,通電以後先放上一層濕棉布,水熱以後再放上糖包子,開中火蒸15分鍾。

7.15分鍾以後關火,停幾分鍾再掀開鍋蓋,免得糖包子突然遇冷收縮。

取出包子,拿在手裡捏一下,糖包子能快速的回彈,蒸出來的糖包子非常松軟有彈力,我們再把糖包子掰開看一下,糖還不會往外流了。

㈨ 白糖包子的做法,白糖包子怎麼做好吃,白糖包子的家常

小時候我最喜歡吃老媽給包的白糖包子了,捧著白糖包子,看著白白軟軟的麵皮,再狠狠咬上一大口,甜甜的糖水溜進嘴裡,感覺整個世界都是甜膩膩的味道!具體步驟如下:1.准備好麵粉;2.放入酵母;3.放入水攪拌;4.一點一點的放入水;5.蓋上紗布,讓它發到兩倍大;6.有氣孔的,證明發的很好哦;7.准備好白砂糖;8.將其包好;9.下鍋蒸;