『壹』 手抓餅怎麼做手抓餅怎麼做好吃
手抓餅是我們經常會吃的一道早餐，因為早餐手抓餅不僅方便做，而且口感來說也是比較好的，所以有很多人都會選擇吃手抓餅。那麼在吃手抓餅的時候，怎麼樣才會讓它的味道更加好吃，會更加的吸引人。而且因為它的味道非常的好吃，所以有很多人都是非常愛吃的，那麼怎麼製作手抓餅才是味道更好的呢?怎麼做手抓餅營養價值更高呢?跟著蘋果綠養生網來看看。
怎麼做手抓餅
手抓餅相對來說是比較好做的，因為對於手抓餅，首先餅盒裡面裹的一些餡兒都是非常好做好吃的。首先先准備好面，這個面相對於來說是油的，然後活好面以後加入點油，然後繼續把它進行擀麵，擀好面以後把這個面放入到鍋中進行煎，將鍋中刷入油，然後煎餅子，建好以後，然後把中間面餅，想加上一顆雞蛋，然後把雞蛋攤開。攤開以後呢，就把餅進行兩面煎制金黃，金黃以後就可以把它拿出來進行製作了。製作的相對來說是比較簡單的，等製作好以後把裡面放上火腿腸還可以選擇煎蛋，培根等各種各樣的一個葷菜，然後再把外面放上半根生菜或者一根生菜，然後擠上番茄醬或者是拉沙拉醬，會非常好吃。有的人每天早上會選擇吃一個手抓餅，但是覺得外面買的可能不幹凈，所以就會自己製作一些餅，可以存放著像，也可以去超市時裡面買一些餅皮，這樣的話在製作的時候會更加方便，但是可能會不新鮮，建議自己製作口味會更好。
手抓餅皮怎麼保存
手抓餅皮在製作的時候把它每個餅和雞蛋都能夠保證它如何的更加好，然後製作的時候也會更加好吃，在這個過程中有的人覺得想要能夠一次性多做幾個，這樣保存的時間更長，使得它的味道可以得到一個更好的體現，所以建議可以選擇把製作好的手抓餅餅皮放到冰箱冷藏的位置，這樣的話可以保證它的一個病不會被破壞掉，如果想再吃的話，可以放入到油鍋里進行簡單的熱一下。口感可能不如剛做出來的好吃，但是勝在可以快速的選擇吃它營養價值是比較高的，對口感來說也是比較好的。因為他比較方便，所以人們也可以選擇這樣吃，在吃的過程中也一定要注意，一定要加熱一下，不然吃的話會傷害到腸胃，對腸胃造成一定的損傷，所以建議還是吃熱的，對於口感來說更好，也更加的讓人能夠放心。
手抓餅的營養價值
手抓餅含有非常豐富的蛋白質，因為裡面的雞蛋可以為身體補充蛋白質，避免身體因為缺失蛋白質而出現一些問題，所以這個時候建議可以搭配一些蛋白質為身體提供營養，蛋白質對於身體的好處是非常多的，不僅僅是可以補充營養，而且蛋白質還可以增強提高免疫力，對於身體來說是非常好的。還有的一些培根和火腿腸也可以很好的提供一些蛋白質和維生素，對於身體的效果來說也是比較好的，所以有人願意吃這樣的營養物質，還可以更加快速的為身體保證一些能量的來源，所以也可以選擇建議吃，營養價值也是非常高的。
寶寶可以吃手抓餅嗎
寶寶是不建議吃手抓餅的，因為本身手抓餅的油比較大，因為寶寶吃了可能消化不了，寶寶這個時候建議還是能夠吃母乳或者是輔食，選擇吃一些米糊，這樣的話營養價值更高，本身手抓餅大一些吃他的腸胃可以消化得了，如果小孩子吃的話，特別是寶寶這個年齡段吃的話，可能會影響到寶寶的腸胃，對寶寶的腸胃造成不好的問題，所以建議還是能夠選擇吃一些米糊，還有一些小米粥，這樣有營養價值更高的一些食物來讓寶寶的腸胃得到一個更加健全的鍛煉，對於寶寶來說是更好的，小寶寶茁壯成長。
『貳』 手抓餅怎麼做才好吃
手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，可以添加自己喜歡吃的材料，自己在家也能輕松做
家庭自製手抓餅食材介紹
高筋粉150g，植物油15g，水100g，低筋粉70g，黃油50g，鹽1勺，
家庭自製手抓餅的做法步驟
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1、食材圖
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2、先把高筋粉倒進大碗里加入植物油，水合成光滑的面團
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3、低筋粉加入黃油拌成油酥
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4、水油麵團，油酥各分成四份
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5、取一個水油皮小面團，用手掌壓扁，放上一塊油酥小面團，把油酥面團包起來，收口向下。
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6、擀成長條形面片
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7、對折一下
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8、對折後再次擀成長條形
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9、從面片的一頭始把面片捲起來，成為一個小圓柱面團。
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10、擀成薄餅
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11、不粘鍋刷一層油放入餅
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12、中火煎熟
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13、9、等另一面烙成金黃色的時候，用筷子夾住餅的邊緣向中間擠壓（轉換地方，多擠壓幾次），手抓餅就做好了，可以直接吃
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14、煎個雞蛋，加熱一下火腿
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15、餅子刷一層醬
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16、卷上生菜，雞蛋，火腿，手抓餅做好了
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17、直接吃酥酥脆脆也特別香
『叄』 手抓餅怎麼做好吃
用料
手抓餅 一個
生菜 1片
雞蛋 1個
雞胸肉 1塊
手抓餅的做法
准備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、雞胸肉和生菜，看起來就很有營養！
小貼士
1.腌制雞胸肉的時候不用再加鹽了，因為已經加了生抽，老抽和耗油了哦！
2.要是腌制雞胸肉沒有時間，也可以替換其他食材，比如火腿，培根之類的，總之，怎麼簡單怎麼方便怎麼來。
3.煎手抓餅和煎雞蛋的時候都不用再放油了，因為手抓餅里本身就有油很滲出。
『肆』 怎樣做手抓餅好吃
中筋麵粉500克，鹽1茶匙，糖1茶匙，豬油1茶匙，水300毫升，蔥(切粒)3根，黑胡椒粒1茶匙
菜品製法
1、將面團料拌打成光滑的面團後分割為90～100克的小面團約10個。
2、把每個小面團均勻地抹上油，置平盤上蓋保鮮膜發酵4～8小時。
3、把發酵過的面團置在抹油的桌上均勻推開成薄片，再抹油，鋪上薄薄的蔥粒內餡，捲起後再鬆弛30分鍾，推開如手掌大即可煎熟。
小麥麵粉（1/4杯 調料色拉油適量\食鹽少許\水3/4杯\小蔥1根
1.麵粉加熱水約半杯，用筷子攪拌成絮狀
2.一點一點地加冷水約1/4杯，用手揉成面團
3.將面團擀成薄片，刷上一層油，撒上鹽和切碎的蔥
4.如扇子一樣將面團折疊起來，再以一端為圓心繞成圈，靜置10分鍾
5.將面團再次壓扁，擀成圓形
6.鍋中加少許油燒熱，轉中火，放入面團煎到表面金黃，翻面煎到另一面也變金黃色即可
1. 麵粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀；
2. 然後加冷水揉至成團，案板灑麵粉，繼續揉面至表面光滑；
3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鍾；
4. 面團擀成方形大薄片，刷一層薄油並灑上鹽；
5. 將麵皮如摺扇子般折疊成一條長條；
6. 將長條捲起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鍾後按扁；
7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時不斷拍打擠壓餅面）；
8. 一面煎成金黃以後再煎另一面，趁煎緊第一個的另一面將；
9. 第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了
麵粉200克，水130克輔料蔥3根，胡椒粉1克，油1大勺，鹽2克
步驟1.麵粉和適量的鹽、胡椒粉混合。
2.緩緩倒入80度左右的熱水，用筷子攪拌成片狀。
3.用手和成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜靜止30分鍾。
4.切好的蔥花放小碗里，用鹽、胡椒粉和一湯匙香麻油拌勻腌制。
5.靜止完成的面團分6等份（視鍋的尺寸分面團的大小）。
6.把面團揉一會兒，然後擀開成薄的大片越薄越好，在面片上均勻塗上腌制好的蔥花，用刀在面餅上劃細條兩端各留一公分不要切斷。
7.從一端開始捲起來成長條狀。
8.全部捲起來成一個面團。
9.用擀麵杖把面團擀薄。
10.鍋燒熱放入油，把餅放入用中小火煎。
11.煎好一面翻面，煎到兩面金黃盛出直接撕著吃也可以夾蔬菜、雞蛋、肉一起吃
『伍』 手抓餅怎麼做才好吃
手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，可以添加自己喜歡吃的材料，自己在家也能輕松做
家庭自製手抓餅食材介紹
高筋粉150g，植物油15g，水100g，低筋粉70g，黃油50g，鹽1勺，
家庭自製手抓餅的做法步驟
1、食材圖
2、先把高筋粉倒進大碗里加入植物油，水合成光滑的面團
3、低筋粉加入黃油拌成油酥
4、水油麵團，油酥各分成四份
5、取一個水油皮小面團，用手掌壓扁，放上一塊油酥小面團，把油酥面團包起來，收口向下。
6、擀成長條形面片
7、對折一下
8、對折後再次擀成長條形
9、從面片的一頭始把面片捲起來，成為一個小圓柱面團。
10、擀成薄餅
11、不粘鍋刷一層油放入餅
12、中火煎熟
13、9、等另一面烙成金黃色的時候，用筷子夾住餅的邊緣向中間擠壓（轉換地方，多擠壓幾次），手抓餅就做好了，可以直接吃
14、煎個雞蛋，加熱一下火腿
15、餅子刷一層醬
16、卷上生菜，雞蛋，火腿，手抓餅做好了
17、直接吃酥酥脆脆也特別香
小竅門:
烙好的餅用筷子向中間擠壓之後，有助於分層。