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花生如何做好吃不用油炸

發布時間: 2022-01-19 02:14:43

Ⅰ 怎樣不用炒做好吃的花生米

花生在我們平常生活中是一種非常常見的食材,很多人比較喜歡吃,尤其是喜歡吃油炸花生米。因為油炸花生米口感酥脆,非常下酒。但是油炸花生米熱量非常高,雖然好吃,但不太健康。所以今天咱們就跟大家分享一道不用炒,也不用油炸的花生米做法,水煮五香花生。做出來之後美味又可口,開胃又下飯。這道水煮五香花生的製作教程就在下面了,接下來一起去看一下吧。


6、花生米全部撈出來之後,咱們用一個筷子把裡面的配料全部夾掉。配料全部用筷子挑完之後咱們就可以出鍋裝盤了,一道非常美味的水煮花生米就這樣完成了。做法特別簡單,做出來之後很健康。很美味。

【小貼士】

1、花生一定要提前浸泡一個晚上,這樣可以讓花生更容易被煮熟,而且更容易入味。

2、花生米在撈出來之後,一定要把配料挑掉。

3、用啤酒煮花生的過程中,酒精已經揮發了,所以不用擔心裏面還會殘留有酒精。

Ⅱ 怎樣不水煮也不油炸,做出又酥又脆的花生米呢

雖然油炸花生米味道好吃,但是很多人在對其進行製作的時候,很難把油溫把控好,從而導致做出來的花生米是又苦又焦糊,味道非常難吃。


【小貼士】

1、採用這樣的方式去對花生米進行製作的話,做出來的花生米絕對比油炸還要好吃。

2、在熬製糖漿的時候,我們一定要多熬上一些,如果家裡沒白糖的話,也可以採用冰糖來對其進行熬制。

3、製作這道花生米時,我們可以多做上一些,在需要食用時將其取出就可以了,省時又省力。

Ⅲ 不用炸、不用炒,花生米有哪些新吃法

麻屋子,紅帳子,裡面住個白胖子。相信很多朋友都聽過這個,這也是今天咱們這篇文章的主角:花生。花生是一種非常好的食材,花生中含有非常豐富的蛋白質易於人體的吸收,除此之外,花生中還含有豐富的維生素以及微量礦物質,對人體有一定的抗老化、增強記憶等作用,所以在日常生活中吃上一些花生對我們的身體還是很有好處的。

製作小貼士:

1、清洗干凈花生米晾乾表皮的水分再進行炒制

2、糖一定要熬好出大泡以後再把花生放進去,要不然會粘牙

3、放玉米澱粉的目的是為了做出來的花生米不會粘成一坨

今天就跟大家分享到這里了,你們看完以後有什麼想說的可以在下面的評論處留言,或者你們還有什麼更好的意見或者建議也可以跟大家分享一下。

Ⅳ 花生不油炸,怎樣做到咸香入味

油炸花生雖說是好吃,但卻因為要過油,吃多了容易上火還不健康,這次要分享給大家的便是花生的一個新做法,這吃法不用煮也不炸,加上食鹽泡一泡,花生便能咸香酥脆,比油炸的好吃更健康,這花生當作下酒小菜是很不錯的選擇,喜歡吃花生的朋友們別只會炸著吃了,用上這個方法做,既能享受花生的美味,還不用擔心不健康,我自從用這個方法做了一次花生後,我家人都愛上吃了,經常點名要,可見這花生的魅力所在。

烹飪小技巧:

1、一斤花生我用了15克的食鹽,味道便非常好,喜歡味重的或者是味淡的可以根據實際的情況適當做調整,水不用放太多了,可以完全浸泡過花生米就可以了,一般浸泡2個小時的時間,讓花生米吸水後膨脹,便可充分吸收鹽分了,所以不需要浸泡太長的時間;

2、花生米盡量都要分攤開放置,不要疊放在一起,以免花生米受熱不均勻,有些花生米沒有烤到,口感也就不好了,所以如果烤盤比較小,可以分開來烤,一定不要堆放;

3、先將花生烤10分鍾,取出來翻個面繼續烤幾分鍾,大家記得要多加照看,不要將花生米烤糊,具體的溫度和時間也需要根據實際的情況來定,沒有過多的約束。

不煮也不炸,鹽烤花生咸香酥脆。

Ⅳ 不用油炸怎樣炒花生米

鹽炒花生米] 其實就像糖炒栗子,大量的粗鹽與花生米一起下鍋(鹽的作用相當於糖炒栗子中的砂子),小火預熱,不停翻炒,待受熱均勻後改中高火,翻炒約兩分鍾,起鍋,篩掉鹽就可以盛盤了。這樣炒出的花生米較油炒花生米更脆。

Ⅵ 花生米除了做成油炸的以外,怎麼做才好吃呢

花生米不要油炸了,教你這樣做比吃肉過癮,上桌就被搶著吃,賊香

過節該送親友什麼禮盒呢?

俗話說吃甜甜好過

一直做以前阿公最愛的花生糖吧...

花生糖是一種常被用來招待來訪親友的傳統甜點,

尤其是在逢年過節期間。

俗話說:吃甜甜,好過年;吃甜甜,大賺錢;吃花生,好事會發生。

因此,花生糖也常被當做做送人的伴手禮,

尤其是純手工自製的花生糖,

更是使人意識到十足的誠意。

其實,只要照著我們這里示範的步驟,

自己做花生糖一點都不難。

國內的花生糖有很多種,我們這里示範的是古早味脆皮花生糖的做法。


袋子,貼紙,紙板,裝禮盒的紙袋等用品都可在烘焙材料行買到。

成品圖。

小貼士:

(1)用天然糯米和小麥草(小麥芽)做的麥芽糖,可以讓花生糖吃起來較香如果,可用水麥芽代替

(2)建議採用黑龍江產花生仁,其與一般用作制油的花生不太一樣,看起來小小顆,嚼起來香味十足。

(3)先把花生仁洗過再用較衛生,但稍微沖洗一下就好了,不可將花生泡水洗,否則花生會變軟,就不香,不脆了。

(4)市面上的花生糖,為了要省時間,會先將花生炸過或者烤過再拿來炒,但是我們用小火慢炒的方式,不但吃起來較香,也較健康。

Ⅶ 不用油炸酥脆花生米怎麼做

材料
帶皮花生米適量,油少許,鹽少許
做法
1、花生米洗凈,晾乾水分,加入少許油攪拌均勻,再撒上鹽,攪均勻。
2、直接放入烤箱180度烤10分鍾,烤箱不用預熱。
3、關火後,不要馬上取出,待烤箱涼了以後再取出。
4、取出放涼,即可。