❶ 水煮鮮面條怎麼做好吃
水煮鮮面條的做法
食材
主料
面條
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
適量
姜
適量
醬油
適量
蔥
適量
步驟
1.1.
准備干辣椒，切好，用油炸下備用
2.2.
加入油，鹽，醬油，小魚，白菜，再撒上蔥
3.3.
加水入鍋，開煮
4.4.
加入面條，先大火，等開了再水火煮，適當用筷子攪拌下
5.5.
水開了，加適量水至配菜碗中
6.6.
已經開了哦，可開撈了
7.7.
面條煮熟，撈碗里攪拌好即可
小貼士
不要煮太熟，這點很重要，碗里加水要多些，面條比較吸水...
❷ 買的鮮面條怎麼做好吃
買的鮮面條，我覺得做湯面比較好，我就喜歡吃西紅柿雞蛋面，炒菜的時候用蔥熗鍋，加上點西紅柿，最好要有蝦皮的話，更好炒熱了以後加上水，最後把面煮好了，特別好吃，最後再打個雞蛋，西紅柿雞蛋面就做熟了，特別的美味
❸ 新鮮面條怎麼做好吃法大全
新鮮面條可以做成打鹵面，炸醬面，牛肉面，麻醬面，臊子面，扁豆燜面等多重做飯，都非常好吃，白吃不厭，面條的做法博大精深。
❹ 鮮面條怎麼做好吃家常做法
【炸醬面】
食材：手擀麵250克、豬五花肉150克、黃豆醬、黃瓜、蔥末、料酒、香油、色拉油、白糖、味精。
做法：黃瓜洗干凈切成絲，豬五花切成丁。鍋中放入適量色拉油燒熱，放入蔥末和豬肉丁煸炒，加入黃豆醬、水、料酒和白糖炒熟，加入味精和香油調均，做成炸醬鹵。鍋中放入適量清水燒開，將面條放進去煮熟。面條撈出放到大碗裡面，加入黃瓜絲和炸醬鹵，即可。
【三鮮面】
食材：面條200克、熟蝦100克、韭菜、火腿、鹽、雞粉、胡椒粉、醬油、香油、色拉油。
做法：鍋中放入適量清水燒開，將面條放進去煮熟。過涼水，瀝干水分放到碗中。將韭菜洗凈切成末，熟蝦去頭尾，切成段。鍋中放入色拉油燒熱，加鹽、雞精、胡椒粉、醬油、香油和蝦段，撒上韭菜末和火腿丁製成湯鹵，澆到面條上面即可。
【番茄牛腩面】
食材：鮮切面250克、牛腩200克、番茄1個、洋蔥、姜、蔥、香菜、鹽、醬油、料酒、香油。
做法：將蔥姜洗凈，切末；牛腩洗凈切大塊，焯燙去血水，放到鍋裡面，加入姜。蔥末、醬油、料酒和鹽，煮出味。番茄去皮切片，洋蔥洗凈切片，香菜洗凈切末。將面條放到開水鍋裡面煮熟，撈出放到碗中。將牛腩、番茄片和洋蔥片放到面條上面，淋上香油，用香菜裝飾。
❺ 怎樣煮好吃的面條
菜肉面條
材料：
各種蔬菜，我用的茄子和青菜，切絲。
用豆角也超好吃。
豬肉切絲。
製作方法：
1.放幾個干辣椒（喜歡辣的），還有蒜沫姜沫。
然後把肉絲放進去炒幾下。
加入蚝油適量，我用的李錦記的，味道好些。
2.准備面條，開水煮到6成熟就好了，也就是煮開煮散就行了。如果是新鮮面條，隔水蒸最好。
3.然後過涼水，瀝干水分。
4.拌勻了，蓋鍋蓋，小火燜15到20分鍾，中間翻幾下，不會糊底的。盛些試試看，面條是菜湯燜熟的，又不會爛，味道真的不錯。
❻ 鮮面條怎樣煮好吃
碗中加入1小勺豬油、2勺生抽、1勺鹽、半勺糖、半勺雞精、蔥花，水開下入面條，碗中加入煮開的面湯攪勻，放入煮好的面條、青菜即可。
❼ 鮮面條怎麼做才又滑又軟又有咬勁
新鮮的面條不像乾麵條，煮得好非常地好吃，可煮不好了就會成糊，和樓主分享一下，如何把新鮮的面條煮得又嫩又滑。將要用的新鮮面條准備好。開中火，鍋里放入適量的水，把水煮沸，這水量要能滿過面條的份量。等水煮沸後，把面條放入。用筷子快速攪一下，讓其不要粘鍋。蓋上鍋蓋，將煮麵條的水煮開。打開鍋蓋，改小火煮。加入一碗水。繼續蓋上鍋蓋，將水煮開，一定要注意觀察。水煮開後，確認面條熟了，迅速將面條撈起。最後為了保證口感的嫩與滑，過一下冷水，撈起即可。