A. 雞怎樣做才健康又好吃
孜然雞丁不錯，孜然的特殊香味，再搭配上紅紅的辣椒面，烤肉、炒肉都很香，非常開胃，美味啊。炒雞丁最好選用雞腿肉，這個部位的肉質細嫩，也不柴，容易入味，再搭配些青椒丁、蒜薹丁之類脆脆的，非常好吃，拌飯吃那個香啊！
做法步驟：
雞腿去掉骨頭和筋，切成指甲蓋大小的丁，倒入適量料酒、生抽、白鬍椒粉，用手抓一會，腌1-2個小時.
2.蒜薹切丁
3.熱鍋涼油
4.倒入雞丁，快速翻炒。
5.收干雞肉里出的水分
6.倒入蒜薹丁，翻炒。
7.放約大半勺孜然粉
8.半勺辣椒面
9.翻炒均勻，加點生抽調一下鹹味，即可關火裝盤了。
B. 孜然雞丁與糖醋雞塊哪個好吃
這倆菜都是比較不錯的這個要看個人口味的有的喜歡吃孜然雞丁有的喜歡糖醋雞塊的看個人選擇的
C. 孜然雞丁土豆怎麼做
1.鍋熱放油，薑片，孜然粉
2.放入花椒，大料炒香
3.放入雞丁
4.放入土豆丁
5.放入松蘑，生抽，水，燉，5分鍾
6.關火放蜂蜜，既可食用
D. 孜然雞肉串怎麼做好吃
前言
昨天兒子想吃炸雞柳，外面的不衛生，又不想讓他吃太多油炸的東西，正好還有一塊雞胸肉，便腌了腌，串成串兒，用電餅鐺子煎了煎，撒上點孜然，兒子說味道不錯呢!
材料
主料：雞胸肉500g；
輔料：油適量、鹽適量、玉米澱粉適量、雞蛋清適量、料酒適量、孜然適量
孜然雞肉串
1
雞胸肉切條
2
放鹽、雞蛋清、料酒、澱粉抓勻，腌半小時
3
串成串兒
4
電餅鐺刷一層油，放入雞肉串
5
兩面煎熟
6
撒上孜然即可
小貼士
可以撒點喜歡的作料。