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炸面線怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2022-04-22 23:09:17

㈠ 炸面條怎麼做好吃,炸面條的吃法

主料
麵粉
300g

輔料

適量

適量

適量

步驟

1.將麵粉製作成細面條

2.烘烤乾後將面條切成3cm的小段

3.鍋中少許油後,放入小段的面條。炸

4.炸面魚都金黃即可

5.然後將取出的面魚盛入盤中,撒上白糖加班均勻即可。

㈡ 海鮮炒麵線的做法,海鮮炒麵線怎麼做好吃,海鮮

主料
炸面線
1包

輔料
蝦仁
適量

適量
魷魚
適量

適量
韭黃
適量
香蔥
適量
泡發干香菇
適量

步驟

1.准備一包炸線面

2.燒熱鍋,放油,將各種輔料放入快速翻炒片刻

3.加入少許水、魚露和料酒燒開

4.放入炸線面

5.用筷子快速撥散均勻即可

㈢ 福建面線的吃法

福建小吃:面線糊的做法
1、將蝦糠包紮於紗布中放入1000克清水鍋中,用中火煮半小時,撈起蝦糠後,湯汁過濾待用。把熟魚肉撕成絲

2.鍋置旺火上,倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁,澆沸。將精製面線稍捻碎放入沸湯鍋中,加入精鹽、味精調准味。澱粉調水徐徐舀入鍋中,並不停推勺至面線浮起,鍋中湯汁成糊狀即可
3.用餐前可根據各人的口味,加入鹵大腸、小腸以及各種熟食品和油條,食用面線糊時撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及鹵汁,味道更美
小常識:
面線糊福建省閩南地區小吃。呈糊狀,是由細面線、番薯粉製作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用,就著本地的另一種小吃——油條吃。面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、豬肝、鹵蛋、煎蛋(蛋都是剪碎後加入)、醋肉(炸肉片)、香腸等等

㈣ 面條油炸後怎麼做好吃

油炸面條的做法

乾麵條下鍋煮一下,鍋里放入適量食用油,先把面條下鍋里過一次油。放旁邊待用,待油溫至100多度下入面條,多翻兩下,看著點面條,別糊鍋了。炸至金黃色就ok了。加幾個雞蛋把面條攪一下會更好哦!

㈤ 炸面條的做法是什麼

主板用料:掛面2斤、肉末1斤、蒜子沫、生薑沫干、青蒜沫、鹽 、生抽、 糖、 雞蛋清。

1、生薑沫蒜頭沫青蒜沫 、鹽 生抽 、糖 、雞蛋清 拌勻,跟平時拌餃子餡一樣。

㈥ 香香的炸面條怎麼做好吃又簡單,做法圖解

主料

  • 面條:適量

  • 輔料

  • 油 :適量

  • 鹽 :適量

  • 蔥 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    大家看到了剩面條半碗,呵呵,但我煮的是掛面,面條細也薄,炸出來酥脆感會更好

  • 第二步

    准備蔥花備用

  • 第三步

    將面條里放1-2個雞蛋(這樣成團的面條就不會粘在一起了);

  • 第四步

    將蔥花放到雞蛋面條碗里,放少許鹽,攪拌均勻

  • 第五步

    開始放到油鍋里炸,火不要太大,容易糊的哦

㈦ 炸好的面條怎麼炒好吃

主料面條350克
步驟
炸面條的做法步驟11.面條下沸水鍋中
炸面條的做法步驟22.煮熟後撈出瀝干水份
炸面條的做法步驟33.然後下入油鍋,炸面條
炸面條的做法步驟44.炸金黃,出鍋裝盤