㈠ 炸面條怎麼做好吃,炸面條的吃法
主料
麵粉
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
步驟
1.將麵粉製作成細面條
2.烘烤乾後將面條切成3cm的小段
3.鍋中少許油後,放入小段的面條。炸
4.炸面魚都金黃即可
5.然後將取出的面魚盛入盤中,撒上白糖加班均勻即可。
㈡ 海鮮炒麵線的做法,海鮮炒麵線怎麼做好吃,海鮮
主料
炸面線
1包
輔料
蝦仁
適量
鹽
適量
魷魚
適量
糖
適量
韭黃
適量
香蔥
適量
泡發干香菇
適量
步驟
1.准備一包炸線面
2.燒熱鍋,放油,將各種輔料放入快速翻炒片刻
3.加入少許水、魚露和料酒燒開
4.放入炸線面
5.用筷子快速撥散均勻即可
㈢ 福建面線的吃法
福建小吃:面線糊的做法
1、將蝦糠包紮於紗布中放入1000克清水鍋中,用中火煮半小時,撈起蝦糠後,湯汁過濾待用。把熟魚肉撕成絲
2.鍋置旺火上,倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁,澆沸。將精製面線稍捻碎放入沸湯鍋中,加入精鹽、味精調准味。澱粉調水徐徐舀入鍋中,並不停推勺至面線浮起,鍋中湯汁成糊狀即可
3.用餐前可根據各人的口味,加入鹵大腸、小腸以及各種熟食品和油條,食用面線糊時撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及鹵汁,味道更美
小常識:
面線糊福建省閩南地區小吃。呈糊狀,是由細面線、番薯粉製作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用,就著本地的另一種小吃——油條吃。面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、豬肝、鹵蛋、煎蛋(蛋都是剪碎後加入)、醋肉(炸肉片)、香腸等等
㈣ 面條油炸後怎麼做好吃
油炸面條的做法
乾麵條下鍋煮一下,鍋里放入適量食用油,先把面條下鍋里過一次油。放旁邊待用,待油溫至100多度下入面條,多翻兩下,看著點面條,別糊鍋了。炸至金黃色就ok了。加幾個雞蛋把面條攪一下會更好哦!
㈤ 炸面條的做法是什麼
主板用料:掛面2斤、肉末1斤、蒜子沫、生薑沫干、青蒜沫、鹽 、生抽、 糖、 雞蛋清。
1、生薑沫蒜頭沫青蒜沫 、鹽 生抽 、糖 、雞蛋清 拌勻,跟平時拌餃子餡一樣。
㈥ 香香的炸面條怎麼做好吃又簡單,做法圖解
主料
面條:適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
第一步
大家看到了剩面條半碗,呵呵,但我煮的是掛面,面條細也薄,炸出來酥脆感會更好
第二步
准備蔥花備用
第三步
將面條里放1-2個雞蛋(這樣成團的面條就不會粘在一起了);
第四步
將蔥花放到雞蛋面條碗里,放少許鹽,攪拌均勻
第五步
開始放到油鍋里炸,火不要太大,容易糊的哦
輔料
具體步驟
㈦ 炸好的面條怎麼炒好吃
主料面條350克
步驟
炸面條的做法步驟11.面條下沸水鍋中
炸面條的做法步驟22.煮熟後撈出瀝干水份
炸面條的做法步驟33.然後下入油鍋,炸面條
炸面條的做法步驟44.炸金黃,出鍋裝盤