❶ 香煎雞塊怎麼做好吃 香煎雞塊最正宗的做法
原料： 雞胸肉2塊、洋蔥1個（中型）、胡蘿卜1個（中型）、麵粉200克、鹽1小匙、白鬍椒粉1小匙、檸檬汁5-6滴（選用）。
做法：
1、洋蔥隨意切成小塊，胡蘿卜去皮切小塊。取一個小碗，放入鹽、檸檬汁和半碗清水，攪拌至鹽完全融化在水中後，連同蔬菜塊一起放入攪拌機；
2、只加了半碗水，蔬菜汁很濃稠；
3、將麵粉加入到蔬菜汁中，調成蔬菜麵糊；
4、 雞胸肉洗凈去白膜後，切成片， 肉片的厚度自己隨意吧，我切成了半厘米左右的薄片，這樣比較容易煎熟；
5、把雞肉片放在蔬菜麵糊中並攪拌均勻，雞肉片都沒在麵糊里了這樣比較好入味哈，然後蓋上保鮮膜，腌3-4個小時；
6、腌好後放在煎鍋里煎熟就可以了，因為麵糊中有胡蘿卜，所以雞肉會有一點點粉色。如果喜歡吃更焦脆的口感，那就在煎之前把雞肉表面拍一層干澱粉。
❷ 香煎雞腿肉的做法
快手早餐：香煎雞腿肉，肉質香嫩，先吃為敬
都說沒有一隻鴨子可以活著離開南京，而在廣東，沒有一隻雞能活著離開。
廣東人愛吃雞是出了名的，廣東人做雞的方法更是多種多樣：白切、鹽焗、油炸、豉油……解鎖你對吃雞的認知。
今天，二木就來解鎖一種新的吃雞方式：香煎雞腿肉
雞腿肉的妙處在於它的肉質嫩而多汁。就算不小心炒過了火，也不會像雞胸肉一樣變得乾柴，可以說是相當友好了。
主要食材：雞腿2隻 小蔥2根
配料：鹽5g 老乾媽1勺 生抽1勺 老抽半勺
做法：
第一步：先給雞腿去骨，先用刀在雞腿中間劃開，再沿著骨頭挑開肉，去掉骨頭即可
第二步：把切好的雞腿肉放進飯盒中，加入5g鹽+1勺老乾媽+1勺生抽+半勺老抽，抓勻腌制，放入冰箱中冷藏一晚入味
第三步：早上起來，把雞腿肉從冰箱取出，煎鍋熱油，放入雞腿肉，煎至兩面金黃
最後，裝盤，撒上蔥花點綴
肉質嫩滑多汁，搭配白粥，讓你充滿能量的迎接周一~
❸ 香煎雞塊的家常做法大全怎麼做好吃視頻
香煎雞塊的做法
1
雞胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入鹽和黑胡椒粉腌制10-15分鍾。
香煎雞塊的做法
2
蘑菇切丁。
香煎雞塊的做法
3
洋蔥切丁，蒜切碎。
香煎雞塊的做法
4
雞湯塊加入開水融化成雞湯備用。
香煎雞塊的做法
5
烤箱預熱150度。平底鍋放入1湯匙黃油燒熱，放入雞塊。
香煎雞塊的做法
6
兩面各煎2分鍾至變色。
香煎雞塊的做法
7
盛入烤盤，放入烤箱烤10-15分鍾。
香煎雞塊的做法
8
炒鍋放入1湯匙中火先超軟洋蔥和蒜末。
香煎雞塊的做法
9
放入蘑菇丁翻炒4-5分鍾。
香煎雞塊的做法
10
開大火，倒入雞湯煮大約3分鍾，雞湯收至一半後。
香煎雞塊的做法
11
關小火，倒入奶油邊煮邊攪拌，大約2分鍾。
香煎雞塊的做法
12
湯匙玉米粉加入1湯匙水拌勻成生粉水，倒入攪拌，煮大約1分鍾醬汁濃稠後，加入鹽和黑胡椒粉調味即可。
❹ 香煎雞肉怎麼做好吃，香煎雞肉的家常做法
香煎雞胸肉的做法
雞胸肉上深深地斜切幾刀，加入黃酒和鹽腌制10分鍾
蘆筍根部切去老梗，洗凈切長段，放入沸水中煮熟，撈出瀝干，擺盤備用
中火，平底鍋燒熱後滴入橄欖油，放入腌好的雞胸肉
待雞肉顏色變色後翻面，加入一大勺耗油，轉小火，讓耗油汁慢慢煎入
加入適量黑胡椒，待雞胸肉煎至金黃色即可
擺盤時把煎雞胸肉剩下的汁滴在蘆筍上
小貼士
❺ 香煎雞肉的做法，香煎雞肉怎麼做好吃，香煎雞肉
用料
主料
雞胸肉一塊
輔料
生菜
適量
番茄
一個
黃瓜
半根
黑胡椒粉
適量
蜂蜜
適量
橄欖油
適量
香煎雞胸肉的做法
1.
准備一塊雞胸肉 洗干凈
2.
用黑胡椒 生抽 鹽 腌制十分鍾
3.
腌制的過程可以准備配菜 將生菜掰碎 番茄切小塊 黃瓜切片放入一個小盆中
4.
然後調制一碗油醋汁 先放入適量橄欖油 再倒入一點果醋 加一點蜂蜜 加少許黑胡椒面 用勺子攪拌均勻 使其乳化即可
5.
將調好的油醋汁放入蔬菜中拌勻 裝入盤中
6.
開始煎雞胸肉 鍋內放入少許色拉油 要冷鍋時放入 全程小火慢煎 才能使雞胸肉熟透而皮不會焦
7.
中途要一直翻面
8.
煎至雙面焦黃色 便可以盛出 放入案板 切塊
9.
將切好塊的雞胸肉 整齊擺放到蔬菜上面 一份美味的香煎雞胸配蔬菜沙拉便做好了 一口蔬菜 一口肉 非常完美ヾ(✿❛3❛)ノ
❻ 香煎雞塊家常做法，正宗香煎雞塊怎麼做
主料
雞胸脯肉2塊
輔料
洋蔥
1個
胡蘿卜
1個
麵粉
200克
調料
色拉油
適量
食鹽
1小匙
白鬍椒
1小匙
檸檬汁
6滴
香煎雞塊的做法
1.洋蔥隨意切成小塊，胡蘿卜去皮切小塊。取一個小碗，放入鹽、檸檬汁和半碗清水，攪拌至鹽完全融化在水中後，連同蔬菜塊一起放入攪拌機
2.只加了半碗水，蔬菜汁很濃稠
3.將麵粉加入到蔬菜汁中，調成蔬菜麵糊
4.雞胸肉洗凈去白膜後，切成片，肉片的厚度自己隨意吧，我切成了半厘米左右的薄片，這樣比較容易煎熟
5.把雞肉片放在蔬菜麵糊中並攪拌均勻，雞肉片都沒在麵糊里了這樣比較好入味，然後蓋上保鮮膜，腌3-4個小時
6.腌好後放在煎鍋里煎熟就可以了，因為麵糊中有胡蘿卜，所以雞肉會有一點點粉色。如果喜歡吃更焦脆的口感，那就在煎之前把雞肉表面拍一層干澱粉