Ⅰ 山葯怎麼蒸著吃才好吃
先把山葯洗干凈,打皮,再切成片備用。把枸杞洗一下准備好,香蔥洗干凈切成蔥花備用。把枸杞撒上山葯上面。也可不加枸杞啦。素蒸也好吃。
等鍋裡面的水蒸氣出完了再小心端出來,特別適合做晚上的減肥餐。
Ⅱ 怎樣蒸山葯好吃又簡單
Ⅲ 蒸熟的山葯怎麼做才好吃
蒸熟的山葯做甜點才好吃。
第一步:山葯洗凈去皮,切成小塊放在盤中。
第二步:准備蒸籠,蒸20分鍾。(剝山葯、洗山葯時建議戴手套,以免手癢。)
第三步:二十分鍾後,山葯已經蒸好了。
第四步:百合藍莓醬在山葯上。
第五步:把它和糖一起放入山葯泥中,攪拌均勻。(如果此時比山葯泥還干,可以適當放點牛奶。)
第六步:將糯米面放入鍋內,用小火翻炒至熟後顏色變黃。(炒一點糯米面,用來粘在山葯餅的表面,以防成型時粘在上面。)
第七步:是把山葯泥分成均勻的小糖漿第八步:是選擇一個你喜歡的模具並按下它。山葯肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。
現代研究表明,山葯具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是非常健康的營養食材。所以大家可以選擇以上的方法做出好吃的山葯甜點。
Ⅳ 怎樣蒸山葯好吃又營養
1.材料:山葯
2.材料:山葯
3.在碟子中,倒入適量的生抽。
4.在碟子中,倒入適量的生抽。
5.在碟子中,倒入適量的生抽。
6.倒入適量的芝麻油。
7.調勻成蘸汁。
8.將山葯清洗干凈。
9.放在案板上切成段。
10.接著,將切好的山葯放入蒸鍋中。
11.然後,蓋上蓋,上鍋蒸至15——20分鍾。
12.最後,開蓋、取出。
13.剝皮就可以美美地享用了
Ⅳ 山葯怎樣蒸好吃
直接去皮上鍋蒸熟,然後再加點藍莓醬,伴著吃,還是很不錯的
Ⅵ 山葯怎麼蒸
山葯怎麼蒸著吃才好吃
淮山葯是一種甘薯食材,因此淮山葯還可以像地瓜馬鈴薯一樣蒸著吃,可是大夥兒在生活起居中最經常吃山葯的方式全是燉山葯。燉出去的淮山葯能夠充分運用出淮山葯所具備的營養成分及其讓淮山葯的口味越來越更強。淮山葯本身的味兒是較為淡而無味的,因此蒸山葯要添加別的調料。而蒸山葯的情況下怎樣蒸才會較為美味呢?
山葯蒸多久能熟
淮山葯一般蒸10~20分鍾就可以熟。
蒸山葯的具體時間和淮山葯的個頭、蒸制的套鍋及其火力點等多種多樣要素相關。平時的套鍋蒸制,淮山葯切段兒,需蒸20分鍾;而用壓力鍋蒸制,因為氣體壓強大,鍋內溫度超出100度,蒸很短的時間就能爛熟,只需要10分鍾就可以爛熟。
清蒸的山葯的做法
將山葯去皮切割成一小塊,放進盤里,放進炒鍋里,水開後蒸15到25分鍾。吃時蘸白砂糖,自然,白砂糖並不是必不可少的。
山葯怎麼蒸著吃才好吃
蒸鐵棍山葯的作法
鐵棍山葯到灶火上烤一下把的身上的毛烤掉,隨後洗干凈,斷開,上鍋蒸10—15分鍾就可以。吃的情況下可粘蘋果醬或白砂糖,隨自身喜愛。
蒸山葯的別的配搭
1、蜜汁蒸山葯
作法:大棗泡發,切條。將山葯去皮清洗,切割成2mm的片狀,用摸具切出來花瓣樣。淮山葯正中間挖地洞,塞進大棗絲,放進盤里,加入純蜂蜜、桂花糖。炒鍋中放進水,將盛淮山葯的菜盤放進鍋中,蒸15分鍾就可以。冷凍後口感更優。
2、香腸蒸山葯
作法:山葯去皮切片,用清小水泡著,避免空氣氧化。臘腸切斜片。將淮山葯鋪在瓷碗在將臘腸片如荷花一般一層一層的疊起來。上炒鍋蒸四十分鍾上下直到淮山葯軟爛。
3、大棗蒸山葯
作法:淮山葯、大棗、白砂糖。將淮山葯清洗削掉表皮,切割成滾刀塊盛入碗中,撒上白砂糖和大棗,預留。大火燒開炒鍋,放進盛滿紅棗山葯的海碗,蓋蓋兒煮制20分鍾上下,直到淮山葯完善就可以。
蒸山葯還記得要削皮
山葯皮中帶有一定的植物鹼,這類成份對身體有一定的刺激,歸屬於皮膚過敏物質,在蒸制時植物鹼會融解在淮山葯肉中,服用時有可能出現咽喉發癢、咽喉發脹、呼吸不暢等過敏症。
山葯怎麼蒸著吃才好吃
吃山葯的常見問題
1.淮山葯中帶有很多的木薯澱粉,蒸山葯又沒有許多的水份,在消化吸收時需要很多的水份參加,因而,蒸山葯不可以多吃,以防排泄物過度乾躁,造成便秘。
2.淮山葯含澱粉高,歸屬於較高能食材,因而,減肥瘦身的人都不應多食,防止提升肥胖症。多吃不但可能長胖,還易上火。一般來說,葯用價值淮山葯建議每日醫治使用量是15-30克,保健養生使用量是10-20克,鮮淮山葯每日100-200克為宜。淮山葯歸屬於甘薯,能夠取代一部分正餐。
3.淮山葯歸屬於過敏食材,過敏性體質的人不宜服用,防止出現皮膚過敏狀況。
Ⅶ 怎麼樣蒸山葯好吃竅門
冰糖蒸山葯
材料
山葯,冰糖,百合,桂花
做法
1、山葯去皮切成塊 + 百合加冰糖和涼水泡好 + 一杯水,在大火上清蒸30分鍾。
2、然後撒上桂花攪勻,蓋上蓋子至涼。
3、吃的時候放入一些碎冰,攪勻,很好吃,清清爽爽,清涼一夏!
麥芽糖蒸山葯
材料
山葯1節,麥芽糖適量
做法
1、山葯削皮,切成薄片,平鋪到盤子上。
2、在山葯上撒少量的麥芽糖。
3、放到電飯鍋的蒸籠上,下面煮米飯,上面蒸山葯。米飯蒸熟了,山葯也就蒸熟了。
4、蒸熟山葯後,把盤子里多餘的水倒掉,再撒上麥芽糖即可。
小訣竅
1、山葯削皮時要帶手套,皮上有生物鹼,會很麻手,然後癢痛難忍。如果真是忘了戴手套,麻手的時候就用火烤手才行,就是煤氣火來烤熟,才能解癢。
2、山葯要切很薄的片,才容易和米飯一起蒸熟。
3、蒸熟後撒入麥芽糖,老人小孩都喜歡。
4、如果麥芽糖變硬了,隔水煮一下就變軟了。
Ⅷ 怎麼蒸山葯好吃又簡單
主材:山葯兩根。
輔材:白芝麻少許、黑芝麻少許、白糖適量、椰蓉粉適量。
具體步驟:
1、准備食材。
注意事項
1、建議等山葯蒸熟之後,盡量多按壓幾次山葯塊做成山葯泥的效果,這樣做出來的椰蓉山葯球樣式更加嫩滑好吃,而且做出來沒有山葯塊,咬一口就更加嫩滑了。
2、建議在做山葯球的時候,需要將山葯泥均勻的團成一團,而且要仔細的團幾次,這樣保證做出來的椰蓉山葯球不漏出餡料出來,並且山葯球的餡料不能包進去過多。
Ⅸ 蒸山葯怎麼做好吃又簡單
第一步
1.山葯去皮;
第五步
5.不喜歡糖桂花口味,可以撒白糖,果醬等。
山葯粘手,削皮時注意安全
烹飪技巧