⑴ 蔥油麵不僅勁道又好吃，這個面如何在家裡自己做
蔥油麵不僅勁道又好吃，這個面如何在家裡自己做？
中國有很多特產。在看電視節目之前，我總是看到明星黃磊做了一道美味的菜，那就是美味的蔥花面。蔥面總能勾起美好的回憶。其實製作非常簡單，只需要幾個步驟就可以完成。和蔥油混在一起，味道很香，吃了感覺整個人就要飛起來了。想吃蔥面，就在家煮。你可以用幾個簡單的步驟來做，讀一遍就學會了。蔥油麵只需要炒一下，最後拌上炒好的蔥油就可以了，非常好吃。關鍵是製作非常方便，適合懶人，所以懶的話一定要收藏！
烹飪技巧：
1.蔥油麵(蔥油拌面)是一種特色傳統麵食，也是蘇州和上海的著名小吃。取細蔥，放入油中煮沸，直至變黃變香。煮麵，倒煮好的細面，味道鮮美，順滑可口，包括開陽蔥花面、蔥花絲面、蔥花三蝦面(指三蝦面)等品種；2.洋蔥含有揮發性硫化物，有一種特殊的辛辣味道。是重要的調味料和調味品，綠色、甜、嫩；3.和洋蔥一樣，生洋蔥含有二烯丙基硫醚，可以刺激胃液分泌，有助於增進食慾。當與含有較多維生素B1的食物一起攝入時，會促進食物的澱粉和糖質轉化為熱量，緩解疲勞。
你喜歡蔥油麵嗎？
⑵ 蔥花面怎麼做好吃
蔥花面按照以下方法製作營養又好吃：
1、開火、做水，將切好的蔥花放入其中，跟水一起煮開。
⑶ 揚州蔥花面怎麼做好吃
- 用料 -
小蔥一把
雞蛋掛面
100克
蚝油一小勺
味極鮮醬油
一小勺
鹽
1克
雞精
1克
胡椒粉2克
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- 做法 -
1.
准備蔥花和掛面。
2.
給碗里放入蚝油，味極鮮，鹽，雞精，胡椒粉。
3.
燒一鍋開水，水開後放入掛面，再滴幾滴油，煮熟後撈出。
4.
放入料碗里攪拌均勻。
5.
撒入蔥花。
6.
燒一鍋熱油。
7.
油熱後舀一勺澆在蔥花上即可。
8.
一碗香噴噴的蔥花面就做好了。
⑷ 蔥花面的做法，蔥花面怎麼做好吃，蔥花面的家
食材
筒子面二兩
香蔥五棵
雞蛋一個
油少許
鹽少許
香油少許
醬油少許
製作時間：
用餐人數：
步驟
1
摘取新鮮的小香蔥洗凈切小段
2
空碗，把蔥花、鹽、香油、雞精（辣椒根據個人口味適量）
3
煎雞蛋一隻
4
面條開水下鍋，煮沸（煮麵時水裡加一點點鹽'可防止面粘到一起）
5
把雞蛋翻上來'簡單、新鮮一碗香噴噴的蔥花面上桌啦
⑸ 蔥花面怎麼做好吃，蔥花面的家常做法
主料
筒子面
二兩
香蔥
五棵
雞蛋
一個
輔料
油
少許
鹽
少許
香油
少許
醬油
少許
步驟
1.摘取新鮮的小香蔥洗凈切小段
2.空碗，把蔥花、鹽、香油、雞精（辣椒根據個人口味適量）
3.煎雞蛋一隻
4.面條開水下鍋，煮沸（煮麵時水裡加一點點鹽'可防止面粘到一起）
5.把雞蛋翻上來'簡單、新鮮一碗香噴噴的蔥花面上桌啦