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蝴蝶面要如何做才好吃

發布時間: 2022-04-20 08:58:56

A. 蝴蝶面怎麼煮好吃

1、雞蛋打散,油熱後炒散雞蛋,盛出備用。

2、西紅柿切小塊,用底油煸西紅柿塊,需要耐心一點,直到煸出水分。

3、把雞蛋倒入鍋內,翻炒均勻後倒入番茄沙司,稍煮入味。

4、加入糖、鹽、雞精調味。

5、另起一鍋放水,水開下蝴蝶面,煮約3分鍾

6、面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜

嗬,香噴噴!


蝴蝶面怎麼煮簡單做法

蝴蝶面的另外三種做法

什菜芝麻醬蝴蝶面

原料:蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻

調料:橄欖油、鹽

做法:1、做鍋水,水中放少量橄欖油,水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長,大概十多分鍾,沒有硬心了就好了;2、胡蘿卜洗凈去皮切成細絲,黃瓜洗凈切成細絲; 3、炒鍋小火,將黑芝麻炒熟,盛出備用; 4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散,用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅,切成絲備用; 5、芝麻醬用涼白開調開,並放入適量的鹽調味,將炒熟的黑芝麻放入拌勻; 6、面煮熟後盛入碗中,把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。

小貼士: 1、沒有橄欖油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜還可以加入紫色甘藍、火腿等,只要喜歡的都可以。

熏肉蝴蝶面

用料:蝴蝶面、熏肉、蘆筍

配料:白汁醬、奶油、洋蔥碎、蒜碎、鹽、胡椒粉、水、起司粉

做法:一、蝴蝶面煮軟,浸在涼水中備用。 二、熏肉切片,蘆筍切斷後用開水焯過。三、鍋內放奶油,先放入蒜碎,再將洋蔥碎放入煸炒至透明。 四、放入熏肉,煸炒至肥的部分發白後放入白汁醬和適量的水拌均,下鹽和胡椒粉調味。 五、放入蘆筍、蝴蝶面。六、等湯汁濃厚後,加入起司粉,即成。

意式蝴蝶面

原料:意式蝴蝶面200克,培根片50克,西紅柿2個,番茄醬20克,洋蔥20克,培根油100ml,橄欖油20ml,蒜茸5克,帕爾馬森芝士,紅、黃、綠柿子椒絲20克,木魚花1片。

調料:干白,鹽,黑胡椒粉,高湯。

做法:1.西紅柿洗凈切丁,洋蔥切碎。 2.開水將意麵煮熟後撈出瀝干。 3.用培根油炒香蒜茸、洋蔥碎,放入西紅柿丁、番茄醬炒5分鍾,倒入高湯和干白葡萄酒,煮10分鍾後放鹽、黑胡椒粉調好味。 4.另起鍋熱後,用橄欖油翻炒涼乾的意麵和培根,再倒入紅、黃、綠辣椒絲和烹好的番茄汁,翻炒片刻出鍋擺盤,裝飾上木魚花即可。


蝴蝶面自製方法圖解

做這個蝴蝶面,就跟做一般的面差不多,不知道你們有沒有做過呢,准備好主料,選擇自己一種喜歡的顏色的蔬菜,

把胡蘿卜用榨汁機攪碎了,過濾掉雜物i,將胡蘿卜汁放入麵粉中合成面團,你們可以參考以下的圖片做,


再將面團用手打扁,用和面棒打圓了,將面餅旋轉90都角用麵杖繼續和面,做成圓形的,


擀成薄薄的面片,在用刀切掉邊緣,切成正方形的,邊角也可以製作蝴蝶面,我們為了美觀可以把邊緣切掉,你也可以選擇不切掉,


最後我們在用刀切成長長的條形狀,一條一條的,兩長條的分成均勻的小段,看下面的圖片,就這樣


我們現在可以用筷子取一個小段面片從中間輕輕的夾緊,一個可愛的的蝴蝶結就做好了,你也可以選擇用刀切,


同樣的方法製作出來的蝴蝶面更美觀,裝飾一塊胡蘿卜的話那就是藝術的,你看像不像蝴蝶結了,


熱鍋冷油,油熱了以後加入蔥花炒香,加入西紅柿翻炒出來紅湯,

最後我們再加入適量水大火燒開,倒入打好的雞蛋快速的攪拌到雞蛋變成花狀,加入面前大火燒開小火煮10到15分鍾,撒適量的食用鹽

B. 蝴蝶面怎麼做好吃,自製蝴蝶面的家常做法

自製蝴蝶面的做法步驟

1. 首先,准備 胡蘿卜 紫甘藍 菠菜 適量

2. 用攪拌棒加適量水 打成泥糊,再用過濾網過濾出蔬菜汁

3. 用三種蔬菜汁分別和面 揉成三個面團,面團一定要硬!才好成型

4. 擀皮

5. 這樣捲起來 雙手從里往外擀,

6. 攤開 ,再從另外一邊捲起來擀,不知道大家是不是都是這樣擀麵皮,我是媽媽教的

7. 平攤再擀勻,中途不時撒點麵粉 防止粘面板,如果面和的硬一點,會不容易粘

8. 厚度我擀的0.8 毫米大概 拿起來照陽光看起來略微透光,不曉得算不算厚,可能用面條機壓面會更薄,越薄越好熟

9. 第一種,切1.5厘米左右的長條

10. 直接用刀切成梯形,筷子中間一夾,最簡單~

11. 第二種,我用的平時擦土豆絲的擦子,有個波浪造型刀,也是切梯形,像圖中這樣

12. 成品很美艷有沒有~

13. 如果不切梯形 改切長方形,夾出來的蝴蝶面是中間這樣子的

14. 下面就是啤酒瓶蓋蝴蝶面做法。首先 准備一個啤酒瓶瓶蓋,為了方便按壓,我在瓶蓋上粘了一小塊膠紙,這樣可以有個把手

15. 同樣步驟擀好麵皮,這個是厚度 我盡力了 最薄了…能擀的又薄又不破的辦法是面一定要和的硬!面一定要和的硬!面一定要和的硬!重說三遍

16. 把壓好的面片撕下來

17. 用筷子沿中間 這么一夾~OK

18. 彩色面做法~幾種顏色面片壓在一起,切成長條,把顏色傾斜按壓擀成面片,漂亮的紋路就出來了,這樣子切,夾出來的效果

19. 成品圖

C. 蝴蝶面怎麼做好吃

原料:
蝴蝶面、西紅柿、雞蛋、番茄沙司。
配料:
鹽、糖、雞精。
做法:
1、雞蛋打散,油熱後炒散雞蛋,盛出備用。
2、西紅柿切小塊,用底油煸西紅柿塊,需要耐心一點,直到煸出水分。
3、把雞蛋倒入鍋內,翻炒均勻後倒入番茄沙司,稍煮入味。
4、加入糖、鹽、雞精調味。
5、另起一鍋放水,水開下蝴蝶面,煮約3分鍾
6、面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜
嗬,香噴噴!

D. 兒童蝴蝶面怎麼煮好吃

很多寶媽說自己寶寶不愛吃飯,或者吃兩口就不吃了,其實有時候並不是你的寶寶不愛吃飯,而是你沒有選對東西也沒有做得好吃,。下面我會出個最簡單但是特別好吃得蝴蝶面教程,保證你的寶寶愛上吃飯。
果蔬汁蝴蝶面,造型美麗,顏色艷麗,很吸引寶寶得眼光,寶寶天天吃膩了稀飯米粉糊糊,做碗蝴蝶面給寶寶吃吧。

第一步,把蝴蝶面放水裡煮五分鍾,煮到起泡沫,面條都飄起來,而且有很明顯得變大,基本上就是已經瘦了,一歲以上得寶寶可以適量放點鹽煮。

第二步,把煮好得蝴蝶面撈出來,水過濾掉,用冷水焯一下,這樣能夠使面條更好吃,放盤中備用。

第三步 我家裡沒有別的菜了,就用了胡蘿卜和青菜,都切成碎末,放入盤中備用。
第四步 不粘鍋中放點核桃油,核桃油補腦,富含dha,適合寶寶食用,將青菜沫和胡蘿卜碎末放入鍋中翻炒,一歲以上寶寶放入適量鹽或者寶寶醬油,放入一點點水悶一下能使胡蘿卜和青菜很好吃

第五步 將剛剛焯過冷水放一旁備用得蝴蝶面倒入鍋中,翻炒

第六步,翻炒至所有蝴蝶面都跟青菜沫還有胡蘿卜沫都已經炒勻就可以,可以裝盤了

是不是特別簡單,這樣做營養又好,顏色鮮艷,寶寶看到一般都會想吃,我家裡剛好今天只有青菜和胡蘿卜了,也可以換成你們寶寶平時愛吃得蔬菜或者肉類,這樣做都會很好吃得,我寶寶這樣每次能吃一盤呢

E. 營養蝴蝶面怎麼做好吃

食材明細白面 2勺 綠豆湯 適量番茄 1個雞蛋 1枚香蔥 1根精鹽適量醬油 適量
做法
1
綠豆湯適量。
2
麵粉2勺。
3
攪拌在一起揉成光滑勁道的面團。
4
將面團擀成薄片,並用刀去邊切成四方形狀。
5
依照自己的喜好切成寬度適宜的面片。
6
把小面片從兩邊向中間捏起,用力頂起蝴蝶的形狀。
7
番茄放開水裡把皮燙開,切成小丁備用。
8
雞蛋煮成荷包蛋。
9
另起鍋,燒開水,放入蔥花和2滴醬油,隨即放入成型的蝴蝶面煮軟。
10
面好撈出,放入荷包蛋、番茄丁。以綠葉蔬菜做配飾。

F. 蝴蝶面要怎麼煮啊

主料:蝴蝶面適量、雞蛋一個

方法/步驟:

1、准備好蝴蝶面、雞蛋、香菇、紫菜、鹽、醬油、甜面醬、花生油。

G. 寶寶蝴蝶面怎麼煮好吃

材料:蝴蝶面,大骨高湯。

做法:在煮麵條的水裡加入高湯,煮開後放入面煮熟即可。

小貼士:

1、適合八個月以上需鍛煉咀嚼能力的寶寶,如寶寶牙齒發育比較遲緩,應將蝴蝶面弄碎點、煮爛點。

2、一歲以上的寶寶食用蝴蝶面可適當加鹽。

蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃
蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃:雞蛋蝴蝶面

材料:蝴蝶面100g,雞蛋1個,油適量,鹽適量,醬油適量,水適量,蔥適量。

做法:

1、鍋中放少量水,放入醬油,蔥花。

2、水開,放入蝴蝶面,打入雞蛋,攪拌一下,讓雞蛋成為雞蛋花,煮熟即可。

小貼士:適合一歲以上的寶寶哦。

蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃
蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃:瘦肉蝴蝶面

材料:瘦肉50g,蝴蝶面100g,油適量,鹽適量,白砂糖適量,醬油適量,豆粉適量。
做法:

1、瘦肉切成肉末,用適量的油、鹽、糖、醬油和豆粉腌制。

2、燒開水後加入蝴蝶面,煮大約5分鍾後,裝起蝴蝶面,過冷水。

3、再燒少量的開水,水燒開後加入瘦肉片和蝴蝶面,再加入適量的油,煮大約3分鍾左右。

4、最後加入適量的鹽調味即可。

小貼士:適合一歲以上的寶寶哦。

H. 寶貝的蝴蝶面怎麼做好吃

原料:蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻 調料:橄欖油、鹽 做法:

1、做鍋水,水中放少量橄欖油,水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長,大概十多分鍾,沒有硬心了就好了;

2、胡蘿卜洗凈去皮切成細絲,黃瓜洗凈切成細絲;

3、炒鍋小火,將黑芝麻炒熟,盛出備用;

4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散,用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅,切成絲備用;

5、芝麻醬用涼白開調開,並放入適量的鹽調味,將炒熟的黑芝麻放入拌勻;

6、面煮熟後盛入碗中,把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。 小貼士: 1、沒有橄欖油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜還可以加入紫色甘藍、火腿等,只要喜歡的都可以。 ==================================================== 用料:蝴蝶面、熏肉、蘆筍 配料:白汁醬、奶油、洋蔥碎、蒜碎、鹽、胡椒粉、水、起司粉 做法:

一、蝴蝶面煮軟,浸在涼水中備用。

二、熏肉切片,蘆筍切斷後用開水焯過。

三、鍋內放奶油,先放入蒜碎,再將洋蔥碎放入煸炒至透明。

四、放入熏肉,煸炒至肥的部分發白後放入白汁醬和適量的水拌均,下鹽和胡椒粉調味。

五、放入蘆筍、蝴蝶面。

六、等湯汁濃厚後,加入起司粉,即成。 ================================================= [原料]意式蝴蝶面200克,培根片50克,西紅柿2個,番茄醬20克,洋蔥20克,培根油100ml,橄欖油20ml,蒜茸5克,帕爾馬森芝士,紅、黃、綠柿子椒絲20克,木魚花1片。 [調料]干白,鹽,黑胡椒粉,高湯。 [做法]

1.西紅柿洗凈切丁,洋蔥切碎。

2.開水將意麵煮熟後撈出瀝干。

3.用培根油炒香蒜茸、洋蔥碎,放入西紅柿丁、番茄醬炒5分鍾,倒入高湯和干白葡萄酒,煮10分鍾後放鹽、黑胡椒粉調好味。

4.另起鍋熱後,用橄欖油翻炒涼乾的意麵和培根,再倒入紅、黃、綠辣椒絲和烹好的番茄汁,翻炒片刻出鍋擺盤,裝飾上木魚花即可。