Ⅰ 雪花酥怎麼做
雪花酥，是今年來私房店裡網紅小零食，特別是過年這會，賣得特別火爆，一小袋四五十塊錢，自己做簡單方便又省錢，一口平底鍋十分鍾就能搞定，每到過年的時候，都會做上好幾鍋，用禮盒包裝好，送給閨蜜和朋友，特別有面子。雪花酥做法簡單又方便，即使沒有經驗的新手小白，看一遍也會做，入口香酥，奶香味十足，一口咬下去，奶香、堅果香、還有餅乾的酥香，太好吃，家裡小丫頭特別喜歡吃，雖然每次吃完撒的一手奶粉，還是吃個不停，雪花酥可以根據堅果和果乾的不同，做出不同的口味，裡面選用的餅干，最好用淡鹽的口味，做出來的雪花酥甜而不膩，更美味。
小貼士：
1、雪花酥里放點堅果和凍干水果，味道更好吃，沒有的也可以直接放餅干。
2、餅干要用酥脆的小餅干，一般都喜歡用奶鹽的小奇福，口感比較好。
3、操作的過程，燃氣全程開小火，這樣受熱均勻，做出來的雪花酥，不會硬得咬不動。
Ⅱ 雪花酥美味可口，雪花酥的製作方法有什麼樣的
棉花糖160g黃油35g牛奶50g瓜子50g酸果蔓干50g餅干150g，將糖和水倒入不粘鍋中，搖勻，小火加熱，中間不要搖勻，待糖慢慢融化；奶粉和棉花糖熔化後，關火，然後倒入干蔓越莓、混合堅果和餅干中。轉彎時保持壓力。鍋不太熱時，在牛軋糖中加入堅果和蔓越莓，攪拌均勻，然後放入不粘片中；
倒在廚房的方盤子里。趁熱，用你的手把它從里往外掰。均勻地畫。讓棉花糖包含卡達餅干。使用學校的廚房卷軸和卡鉗配合配置，並盡量緊湊和平坦。轉移到不粘烹飪托盤，USAR PVC手套，用手和擀麵杖來幫助塑造鬆脆的雪花，把大塊的雪花倒進一個不粘鍋里，用雙手把它翻出來，直到餅乾和堅果被無數的糖漿包裹起來。
是的，女士。
Ⅲ 雪花酥很好吃，自己在家怎麼製作呢
自己在家中製作雪花酥，需要准備餅干，棉花糖以及全脂奶粉和黃油，以及蔓越莓果乾和葡萄乾，凍乾草莓等多種材料，還要准備干凈的不粘鍋，准備好以後按正確步驟去做，就能做出好吃的雪花酥。
自己在家中製作的雪花酥，最好在短時間內食用完，如果不能盡快吃完葯把它放入冰箱的冷藏室保存保存的時候放在保鮮盒中，如果家中有小的封口機，可以把切成塊狀的雪花酥，用封口機裝袋封口，這樣可以讓它保存更長時間，也可以當做禮物送給別人。另外自己在家中製作雪花酥時，果乾並不固定，大家可以根據自己的條件和自己的需要隨意調節，再就是奶粉一定要用無糖奶粉，不然會讓做好的雪花酥味道特別甜。
Ⅳ 雪花酥怎麼做才好吃
雪花酥是孩子們喜歡吃的小零食之一，雪花酥真像它的名字一樣，香酥香酥的，很美味。小編家的孩子就很喜歡小編做的雪花酥，酥脆美味的雪花酥，孩子一次能吃上小班級呢。自己做的雪花酥干凈又衛生，孩子怎麼吃小編都很放心。今天小編就把雪花酥的做法分享給大家，寶媽們也可以做給自己的孩子吃喲。
做好的雪花酥顏值非常的高，一看就是孩子喜歡的美食。咬一口，香脆可口，香香甜甜很美味。由於棉花糖太甜，所以要選擇咸餅干中和一下甜度。自己做的雪花酥不僅物美價廉，而且干凈衛生，招待來家裡的孩子吃很有面子。自己家孩子吃，健康又衛生，小編家的孩子就特愛這一口。寶媽們不妨動動手，給自家的孩子也做份自製雪花酥，干凈衛生又營養。
Ⅳ 雪花酥美味可口，雪花酥的做法有哪些
首先黃油放到不沾鍋里慢慢炒化，倒入棉花糖小火繼續翻炒直至融化，再倒入奶粉，都是用最小火呦！炒20秒後關火。炒至奶粉與棉花糖完全融合關火。放入餅乾和乾果，然後戴上手套整理成型。棉花糖要選白色的棉花糖。超市都有賣的，餅干選脆脆的餅干，我一般選蔥花餅干，味道有點咸剛好，要不太甜了會比較油膩，脆脆的餅干做起雪花酥來會比較松軟可口
在模具底部撒上適量奶粉，放進去，壓平，表面也可以撒些適量奶粉，待冷卻，用小刀分成等大小塊。雪花酥就做好了。超簡單哦，可以買些自己喜歡的包裝紙，包好送朋友都很有心意哦。表面鋪一層油紙，用擀麵杖擀平後，常溫放涼冷卻。油紙盡量挑選厚一點的，防止擀壓時餅干或堅果將油紙戳破，雪花酥擀平後的厚度大概在2-4cm左右；如果是用不粘擀麵杖，就可以不必用油紙哦！
Ⅵ 雪花酥怎麼做才好吃
雪花酥
雪花酥是私房熱賣爆款，比牛軋糖酥軟，比沙琪瑪綿潤，香而不膩，又有多層次豐富口感的口袋零食，既有牛軋糖入口濃濃的奶香還融合了餅乾的咸鮮帶甜與酥脆，其中還夾雜著堅果和果乾，甚有嚼勁的同時，讓你的味蕾得到一次前所未有的體驗。
用料
棉花糖 160克
全脂奶粉 40克
黃油 40克
小奇福餅干 160克
蔓越莓干 60克
花生仁 30克
杏仁 30克
開心果 20克
雪花酥的做法
准備好需要的食材。
小貼士
1、可以按自己口味喜好添加其他堅果或果脯。
2、整形的時候建議帶上一次性手套，以免粘手，按壓或推壓不能過分用力，免得餅干都碎了。
3、一定要使用不粘鍋製作,全程小火製作。
Ⅶ 網紅零食雪花酥，自己在家可以製作嗎
甜點是過年不能少的一種，各種糖果、點心等等都是不錯的選擇，而一般的糖果想必大家也吃膩了吧？這次便來點不一樣的，網紅雪花酥可謂是風靡一時的甜點，雖說我平常不怎麼喜歡追風，但是應家裡小孩的要求，還是嘗試做了一些，結果吃了一次後便愛上，時不時在家便會做，雪花酥的做法相對也比較簡單，棉花糖、黃油以及各種堅果、果乾等便可以做成，鬆脆酥軟好吃還不會膩味，這雪花酥可謂是我家年貨中必備的零食之一了，顏值高口感還好，親朋好友串門的時候吃也是不錯的選擇，下面我便將雪花酥的做法詳細分享給大家，讓你輕松享受美食。
第五步，將其按壓的緊實一些，整理好之後，趁熱撒上點奶粉，然後再次用手輕輕按壓好，待將其充分晾晾之後，即可用刀切成個人喜歡的形狀。
小編總結：做雪花酥所用食材比較隨意，可簡單亦可復雜，各種堅果、果乾類食材都可以加入，食材的種類越多，雪花酥的口感便會越發的豐富，大家完全可以按照個人的喜好選擇，一開始我並不喜歡跟風網紅食品，但是親自做了一次嘗試後，結果是「真香」了，一塊一塊吃得根本停不下來，特別的上癮，既然家人也比較喜歡吃，這雪花酥的做法也很簡單，當然是要親手操作了，讓家人享受干凈衛生還美味的食品，學會雪花酥的做法，過年送給親朋好友也是非常有心意的。
Ⅷ 怎麼做雪花酥
雪花酥的做法
1
准備好腰果、開心果、葡萄乾和花生，堅果類的都是熟的，果乾是洗干凈的。稍微切一下。
2
等待雪花酥完全放涼以後就可以切塊兒裝盤啦。
10
裝盤以後可以再撒一層奶粉裝飾。
Ⅸ 怎樣做雪花酥
雪花酥是牛軋糖的升級版，是很多大朋友和小朋友喜歡的零食，酥脆松軟、甜而不膩，主要是做法超級簡單，用一口小鍋就能輕松搞定，今天本小廚把雪花酥做法分享給大家，趁著周末，自己試一試吧！
雪花酥（原味）
食材：棉花糖200克（mini小顆粒），小餅干150克（小奇福餅干），黃油50克，全脂奶粉60克，蔓越莓干50克，開心果50克，核桃仁50克
Ⅹ 雪花酥怎麼做才能甜而不膩呢
想製作出甜而不膩的雪花酥，就一定要注意糖的用量，可以在裡面增加一些抹茶粉和堅果，讓口感更加清爽酥脆。雪花酥是一道非常好吃的小點心，外面出售的雪花酥價格通常比較貴，重點是吃起來非常甜膩，口感不好，其實我們在家裡就可以製作出甜而不膩的雪花酥，用料也更加實在，性價比更高。
我們在選擇原材料時盡量不要選擇過甜的材料，不然會影響整個雪花酥的口感。堅果和蔓越莓在裡面起到很關鍵的作用，堅果可以選擇開心果、芝麻、巴旦木、核桃等等，而蔓越莓或葡萄乾吃起來帶有一些酸味，能夠減少甜膩感。