❶ 面拌辣椒的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料辣椒200g中筋麵粉50g雞蛋黃30g
輔料油適量鹽適量五香粉適量
步驟
面辣椒的做法步驟11.准備原料：辣椒、麵粉、雞蛋。
面辣椒的做法步驟22.辣椒切小圈備用。
面辣椒的做法步驟33.加入鹽和五香粉，腌製片刻，稍微出水即可。
面辣椒的做法步驟44.加入蛋黃（也可以加整個的雞蛋，我是剛好做別的菜把蛋清用掉了，只加蛋黃的話炒出來是金黃的，還挺漂亮呢！）拌勻。
面辣椒的做法步驟55.加入麵粉。
面辣椒的做法步驟66.攪拌均勻，使麵粉都裹到辣椒圈上。
面辣椒的做法步驟77.鍋中加適量油，燒熱後將裹好面的辣椒倒入。
面辣椒的做法步驟88.不要著急攪拌，待底面焦黃後稍微翻動，煎其他的面，大概5分鍾後，外表面都煎的焦黃，內部也差不多定型了，用鏟子將辣椒搗散。
面辣椒的做法步驟99.散開後的辣椒繼續煸炒，待表皮都變焦黃即可出鍋。
❷ 涼拌菜辣椒怎麼做好吃
主料
菜椒，絲瓜，秋葵，上海青等喜歡的蔬菜適量 鹽適量
麻椒油適量 白醋或者米醋適量
味達美少量 檸檬汁少量也可不加
白糖一勺 黑胡椒粉少量
涼拌菜椒的做法步驟
1. 將秋葵整個，絲瓜打皮切段，上海青洗干凈後，放水裡焯一下，還是要記得水裡放點油和鹽，保持蔬菜鮮亮的顏色，焯過後控干水。菜椒洗了四五個，切條備用
2. 將蔬菜放入一個大的容器，然後放入醋，味達美醬油，黑胡椒，白糖，檸檬汁，麻椒油，最後再放鹽，不然會有很多水。黑胡椒和麻椒油我放的稍微多點，味道會重點，糖一定少放，涼拌菜甜味重了不好吃。攪拌均勻即可，很簡單
3. 我嘗試了下，菜椒去外表那層皮會更入味，涼拌菜重要的還是各種調味品的搭配和用量。夏天這么吃也減肥哈
小貼士
菜椒皮挺厚，可以打皮後食用，口感更好
❸ 涼拌辣椒怎麼做如何做好吃
涼拌辣椒的做法步驟11.准備好食材
涼拌辣椒的做法步驟22.尖叫切碎
涼拌辣椒的做法步驟33.所有湯料准備好，倒進碗里
涼拌辣椒的做法步驟44.菜椒切條
涼拌辣椒的做法步驟55.每切一種辣椒就放進碗里，浸泡
涼拌辣椒的做法步驟66.菜椒也放碗里
涼拌辣椒的做法步驟77.蒜苔切碎
涼拌辣椒的做法步驟88.放進碗里
涼拌辣椒的做法步驟99.浸泡一會兒
涼拌辣椒的做法步驟1010.就可以直接吃了
❹ 涼拌尖椒的做法步驟圖，涼拌尖椒怎麼做好吃
用料
青椒
大蒜
醬油
醋
糖 調味盒裡的勺子放半勺
油辣子
香油 兩小勺
涼拌青椒的做法
青椒洗干凈，瀝干水，平底鍋不放油，馬好青椒，中小火，煎軟。涼拌青椒的做法 步驟1
放涼後，撕成條。涼拌青椒的做法 步驟2
加入蒜末，糖，醬油，醋，油辣子，香油，拌勻即可。涼拌青椒的做法 步驟3
夏天，拌好後放在冰箱冷藏一兩個小時再拿出來吃更爽。配上一碗粥，還有誰.....
❺ 涼拌青椒竅門
青椒切絲，用水焯一下，水裡加一點鹽和食用油，這樣焯出的青椒翠綠顏色鮮亮，蒜沫，瘦肉絲焯熟，加上作料涼拌，非常好吃。
❻ 辣椒怎麼拌好吃
可以做沙茶雞蛋辣椒拌面，需要准備沙茶醬，鹽，植物油，尖椒，掛面，把尖椒的籽和蒂部去除切成細絲，鍋裡面加入適量的水燒開，面條放進去，用筷子撥散，面條煮熟以後就可以過涼水撈出來，水分瀝干，煮麵的時候需要另外准備一個鍋子，把油放進去，燒到7成熱的時候，雞蛋液放進去快速的滑散，把青椒絲也放進去煸炒一下，根據自己的口味加入適量的鹽，然後再加一些沙茶醬翻炒均勻，用來拌面吃就非常好。
辣椒的營養價值
辣椒的營養價值非常高，它裡面含有辣椒鹼，高辣椒鹼以及維生素c，蘋果酸，檸檬酸，能夠達到治療腹瀉作用，對凍瘡也有很好的調節效果，如果被毒蛇咬傷，那麼吃一些干辣椒能夠起到止痛消腫作用。
辣椒能夠對消化系統產生作用，因為它裡面含有辣椒鹼，能夠讓口味變得更好，讓消化功能得到改善，有研究發現辣椒水會對口腔黏膜造成刺激，讓腸胃蠕動的速度變得更快，吃完以後唾液的分泌也會增加，還可以讓澱粉酶的活性增強，但不要吃得太多，否則就容易導致拉肚子，胃炎，腸炎，嘔吐等情況出現。
❼ 涼拌生辣椒怎麼做
我最愛吃的涼拌生辣椒，將辣椒和姜及蔥葉及香菜都切絲或段，放味極鮮、醋、鹽、香油就可以，很好吃