Ⅰ 好吃有味道的蔥油拌面，究竟怎麼做更好吃
蔥油拌面怎麼做才好吃？簡單2步，香氣撲鼻，連吃2大碗才過癮！
懶女人下面條，不加鹽不加配菜，老公卻說太香了再來一碗！
「北方面條，南方米飯」，雖然北方人以面條為主食，但是我們南方也有好吃的面條哦！
夏天這么熱，不想做飯的時候，就偷個懶，來一碗面條吧！
最香最簡單的，要數蔥油拌面了！
無需任何配菜，做法簡單，簡單2步，也不燙嘴，香氣撲鼻。
關鍵是就算慢慢吃，面也不會發脹變坨，永遠保持勁道爽滑，最適合懶人夏天吃了！
Ⅱ 如何做一碗好吃的蔥油拌面
蔥油拌面最大的特點就是製作食材簡單，但吃起來口感卻別具一格，又香又好吃。由於做這道美食所需要的食材主要就是小蔥和面條，都是非常便宜的食材，所以非常的實惠。這款蔥油拌面的製作非常的簡單，其食材也非常的簡單，但做出來美食確非常的香，非常的好吃，可以用「化腐朽為神奇」來形容這道美食。重要的是這道好吃的面屬於懶人做法，非常方便。
這道美味的蔥油拌面做好之後色澤宏亮，香味撲鼻，要趁熱趕緊吃，涼了可就口感可就變差了。
Ⅲ 家常版的蔥油拌面怎麼做才好吃
准備小蔥
蔥油麵的好吃與否與配料的選擇有著密切的關系，若配料不正宗的話，不僅會影響到整體的口感，還會顯得特別的油膩，影響身體的健康。首先建議大家在製作的時候i最好選用口沒有那麼沖的小蔥，將其清洗干凈後，去掉黃葉去掉根部瀝干水分，之後將剩餘的蔥葉和蔥白分成兩份並切成段狀備用。
Ⅳ 蔥油拌面怎麼做
今天分享的一道經典蔥油拌面，真的是香辣美味巨好吃，蔥香濃郁撲鼻，關鍵做法超簡單，而且吃一盤都不過癮喲。
面條這樣做好吃到舔盤底，香而不膩，一碗不夠吃，只需把小蔥炸至蔥變成深色，再把醬汁倒入拌勻即可，只需10分鍾就可以搞定，超級無敵好吃，越吃越香，上桌就秒光了。
一道美味的蔥油拌面就做好了，簡單好吃，專治夏天沒食慾，你也趕緊試試吧！
Ⅳ 早餐店裡最熱銷的蔥油拌面，自己在家該怎麼做
蔥油拌面在家這樣，不比飯店的味道差，關鍵是還特別簡單！
相信很多上班族是比較青睞吃蔥油拌面的，特別是那些喜歡在家自己做早餐吃的上班族，更是經常做蔥油拌面當作早餐的，畢竟蔥油拌面製作簡單，花費時間少，10分鍾就能做出，味道還不錯。
1、調配料汁按照5:2:1的比例製作，全程不加鹽；
2、蔥油可以多炸一些，放進密封保鮮碗里放到冰箱里就行了，每次用就取出來一些，用來炒菜或拌面都好吃。
很多人煮拌料的時候會放進去高湯，我家裡正好沒有高湯，所以我直接放進去的水，還有一些朋友炸蔥段的時候放的是豬油，這樣確實能夠給面條提香不少，我不太喜歡用葷油，用的是普通的植物油，吃起來不油膩，比較清爽，所以做菜不一定要按照原有的流程來做，按照自己的喜好可以加進一個步驟或者減少一個原料，這樣做出來的才是最適合自己的。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
Ⅵ 如何做一碗完美的蔥油拌面
做這道菜前，我們先准備一把小蔥（盡量多些）只要綠色的蔥尾，切成一指長的小段（沒有小蔥、大蔥也也可以）；一把掛面（幾個人吃就准備相應的量），豬油或植物油，生抽，醬油，白糖。
Ⅶ 怎樣做蔥油拌面好吃
製作蔥油拌面需要准備一些面條，細香蔥，還需要少許魚露，細砂糖，老抽，生抽，色拉油，先把細香蔥的根去掉清洗干凈，然後把蔥白部分去掉以後留下蔥葉，然後再切成小段，把色拉油倒進鍋裡面，稍微加熱到一定溫度，把蔥段放下去，用中小火熬至蔥油，再熬制的過程中可以把老抽生抽倒進碗裡面，混合均勻，再滴一些魚露，准備一些細砂糖，等到鍋裡面的蔥段變黃以後就可以加入細砂糖，然後再把老抽生抽倒進去，用大火煮開就可以關火了，這樣蔥油汁就熬好了，另外准備一個鍋子，加入適量的水煮開，再把面條放進去，面條煮熟以後放到冰水裡面過涼再撈出來，加入一些蔥油汁，攪拌均勻以後就可以吃了，非常香。
製作蔥油拌面還可以准備一些醬油，一些蔥，適量面條，鹽，先把蔥切斷，水分擦乾，否則放到油鍋裡面炸就會濺到身上，然後再把油放進鍋裡面加熱，把蔥段放下去用小火熬制出蔥油，再把蔥段撈出來，把油倒進碗裡面備用，再把面條煮熟，可以煮得稍微硬一些，煮好的面條放到冷水裡面過一下撈出來瀝干水分，再加入一些蔥油，加適量榨乾的沖段，淋上一些醬油，攪拌均勻就可以吃了。
製作蔥油拌面還可以加一些豬肉在裡面，可以准備一些麵粉，適量豬肉，少許白糖，植物油，小蔥，老抽，生抽，料酒，大蔥以及食鹽，麵粉裡面加入一些鹽，然後再加入涼水揉成比較硬的面團，一直要揉到表面光滑，再包上保鮮膜，醒半個小時，在洗面的過程當中可以開始製作蔥油，蔥白取出備用，小蔥清洗干凈備用，大蔥蔥白切絲，小蔥切段，鍋裡面加入適量的植物油，油熱以後把蔥放下去，用中小火慢慢的熬制，大概半個小時左右，蔥就會變成焦黃色，這個時候把蔥撈出來，然後再把豬肉切絲，放到蔥油裡面煸炒一下，再加入一些生抽，老抽，白糖，料酒，鹽，用中火再熬制到香味飄出來，把面條煮熟以後放到涼水裡面過一下，再倒入蔥油汁，加一些肉絲，攪拌均勻就可以吃了。