㈠ 有人常在出門時用干豆腐卷上些菜吃,請問裡面都卷些什麼菜好吃
大醬，香菜，蔥，胡蘿卜、白蘿卜、生菜葉、攤好的雞蛋皮等
是東北的吃法，很隨意，只要你喜歡卷醬肉都可以的
㈡ 豆腐卷和什麼一起炒好吃
豆腐卷可以分為素食和肉食，採用素食可以與韮菜、尖椒、蒜黃等一起炒制，採用肉食可以與雞肉、豬肉、雞蛋等一起炒制，當然可以在素食中加入一些肉絲味道更好。所以豆腐卷和蔬菜類中韮菜或尖椒十少許肉絲一起炒最好吃，而且營養均衡，口感好，是最佳選擇。
㈢ 豆腐卷炒肉的做法，豆腐卷炒肉怎麼做好吃，豆腐
食材
鹵好的豆腐卷250克
瘦肉200克
青椒2個
油適量
鹽適量
生抽適量
雞精適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
備青椒，肉，鹵好的豆腐卷
2
豆腐卷切片，青椒切絲，肉切絲或切片
3
先炒豆腐卷
4
放鹽
5
炒香待用
6
另起鍋燒油下入肉片炒勻
7
放鹽翻炒翻
8
出鍋待用
9
另放油下入青椒絲炒勻
10
放鹽入味
11
炒勻
12
倒進炒好的肉，鹵豆腐
13
淋上生抽
14
撒上雞精
15
炒勻
16
出鍋
小貼士
做炒菜時食材一樣一樣的炒，最後再混炒，炒的菜更清爽入味。
㈣ 豆腐卷怎麼炒的做法大全圖解
主料豆腐卷2根 輔料油適量鹽適量干辣椒適量醬油少許蔥1小顆姜少許
步驟
素炒豆腐卷的做法步驟11.兩根豆腐卷
素炒豆腐卷的做法步驟22.切成一厘米後的片
素炒豆腐卷的做法步驟33.用沸水煮開
素炒豆腐卷的做法步驟44.切香菜段，干辣椒，蔥姜切碎
素炒豆腐卷的做法步驟55.國內爆香
素炒豆腐卷的做法步驟66.把豆腐卷放鍋內翻炒
素炒豆腐卷的做法步驟77.放鹽，味極鮮醬油，香菜翻炒
素炒豆腐卷的做法步驟88.出鍋嘍
㈤ 小吃豆腐卷怎麼做好吃
主料
豆腐皮
2張
豬肉泥
300克
輔料
水澱粉
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
白糖
適量
五香粉
適量
麻油
適量
料酒
適量
甜面醬
適量
胡椒粉
適量
醬油
適量
步驟
6.最後將豆腐卷切斜刀段，擺盤即可。
㈥ 豆腐卷怎麼做好吃竅門
豆腐卷的做法
材料
豆皮，金針菇，韭菜，胡蘿卜，黃瓜，豆芽
做法
1.豆腐皮切小，其他蔬菜切小
2.鍋里水燒開（放一點鹽），分別汆燙所有食材，然後用豆腐皮包住所有蔬菜，最後用韭菜打結固定就可以了
㈦ 干豆腐卷都能做哪些菜
用料
豬肉餡 600g
雞蛋 2個（肉餡）1個備用
澱粉 50g~75g
白糖 10g
王守義十三香 7g
鹽 10g～15g
耗油 15g～25g
老抽或海鮮醬油 3勺（如圖）
大蔥 50g~100g
料酒 2勺（如圖）
味精 適量
姜 可不放，要放的話切的越細越好
干豆腐 500g
干豆腐蒸肉卷的做法
肉餡放雞蛋，大蔥
小貼士
這個量對於三口之家大了點，親╭(╯3╰)╮們做的時候可以減半，肉餡3肥7瘦，也可以把肉餡鋪的薄一點，中間還以卷上松花蛋，味道不錯很獨特，有時間的話可以嘗試一下做給家人吃。