當前位置:首頁 » 美食推薦 » 哈密瓜如何挑到好吃的
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

哈密瓜如何挑到好吃的

發布時間: 2022-04-19 09:54:07

① 哈密瓜怎麼挑選才好吃

1、看產地

一定要選擇新疆產的哈密瓜,尤以產自鄯善縣和哈密市的為好,其他地區的如喀什,珈師的瓜也非常好,產地非常重要,直接影響瓜的品質和口感味道。這些地區種瓜已有幾百年的歷史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置於冰箱冷藏後食用,味道妙不可言。不過通過這一點來區別也是比較困難的,小販的話可信度一般不是很高,除非你去這些地方,一定要吃那裡的哈密瓜哦。

2、看瓜皮

哈密瓜的果皮是條紋狀的。大家在挑選的時候主要看看,有沒有什麼蟲眼,裂口的地方。如果果皮有傷痕的,建議大家換一個挑選。

看看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。

3、看顏色

哈密瓜有亮黃色,還有深黃色。顏色深的感覺日照的時間比較多,會比較甜。大家可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。

4、看果柄

有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑,網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜,成熟時後端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產生離層,容易自然脫落。

5、嗅香味

用鼻子去聞瓜,成熟度適中的瓜,一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味,無香味或香味淡薄的則成熟度差。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的。購時你也可以根據需要選取不太熟的,回家後放入冰箱中一兩天成熟後則香氣濃郁了。

6、試硬度

挑瓜時可以用手摸一摸,用手按壓瓜身,成熟度好的瓜身硬而微軟,太硬的不熟,太軟的則成熟過度。

7、看重

水果的重量就是裡面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那麼很可能是生的。太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都會很甜的。

8、看尾部

如果想要知道哈密瓜新鮮與否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那麼是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能不較大,所以大家不要挑選太綠的就可以了。

9、看形狀

其實哈密瓜的形狀很多樣。大家常見的有長長的,還有很圓的。長長的比較有水分,而圓圓的比較的甘甜。

10、看瓜瓤

瓜瓤淺綠的吃時發脆,金黃瓜瓤的口感綿軟,白色瓤的柔軟而多汁。

② 怎樣挑選哈密瓜

小夥伴吃過哈密瓜嗎?它的原產地是新疆,在新疆哈密縣所產的甜瓜是最好吃的,因此這種甜瓜也用哈密來命名叫做哈密瓜。平時我們在購買哈密瓜的時候都會自己下意識地去挑選一些新鮮的,那麼你們知道在挑選的時候怎麼樣才能挑到好的哈密瓜嗎?很多小夥伴其實是不知道的,今天就讓小編來告訴大家怎樣挑選哈密瓜吧,這樣以後買瓜的時候就會挑選了。

以上就是挑選哈密瓜所要注重的看,摸,聞三個步驟,當然了我們還可以從其他方面來觀察哈密瓜是否新鮮,比如說新鮮的哈密瓜根部有藤,而且是綠油油的非常新鮮,如果是放置時間久了藤知己枯萎甚至沒有藤了,從這點上面我們就可以看到哪些是新摘下來的哈密瓜,哪些已經是放置久了的。所以如果我們在挑選哈密瓜的時候,盡量用前面三種這種方法來判斷,這樣就能夠找出好的哈密瓜來了。

來自網友上傳,侵刪。

③ 怎樣才能買到好吃的哈密瓜

每年的七八月份,正是熱帶水果大量上市的最佳時候,這段時間的熱帶水果,不僅新鮮肉美,價格還便宜,加上正值暑假期間,路邊有很多大叔阿姨瞪著三輪車,拉著滿滿一車熱帶水果進行擺攤銷賣,價格也比水果店中選購的還便宜點,較為常見的就有芒果、葡萄、哈密瓜、西瓜、桃子等,而在這些水果中,說到味道鮮甜汁多的當屬哈密瓜無疑。

④ 哈密瓜怎麼樣挑選,才會又甜又好吃呢

在吃哈密瓜的季節,此時,哈密瓜特別甜,肉汁更加甜,果汁是豐富的,很多人喜歡吃,我喜歡吃,它是哈馬納。每次下班,我都會買哈密瓜。哈密瓜比西瓜更美味,但也非常營養,只是哈密瓜是一種熱帶水果,北方很少見。

要介紹這款3點方法,你可以擁有一個良好和甜蜜的哈密瓜,哈密瓜是一個非常美味的水果,那麼你如何學習你是如何學到的?

⑤ 怎樣挑哈密瓜才好吃

一、看哈密瓜的根部

買哈密瓜的時候,首先要看哈密瓜的根部(就是從瓜藤上摘下來的那個部分)是什麼顏色的,因為根部是綠色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至長霉了,所以我們要盡量選青的,而不是要長霉的。

二、看哈密瓜的顏色

買哈密瓜選擇那些青灰色的哈密瓜比較好,據說那種哈密瓜的進價比較高,味道也很正,清甜可口,吃在嘴裡的感覺就像吃蜂蜜一樣。而外皮是黃色的哈密瓜,味道自然就跟不上青灰色的了。

三、看哈密瓜的紋路

買哈密瓜的時候,還要看哈密瓜身上的紋路,如果哈密瓜身上的紋路很多且深,那就說明這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜。這是因為哈密瓜生長在乾燥的地方,經常經受風吹日曬,外皮看起來自然很粗糙了,千萬不要選光滑外表的哈密瓜。

四、掂量哈密瓜的重量

除了看哈密瓜的外表,還要把哈密瓜放在手裡好好掂量一下它的重量,如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合,說明哈密瓜的水分沒有丟掉,是個好的哈密瓜;如果拿在手裡感覺很輕,沒有分量,就說明這個哈密瓜的水分丟失了,吃在嘴裡也沒那麼清甜了。

⑥ 哈密瓜怎麼選才甜

1、看瓜痕

哈密瓜上都有密密麻麻的痕跡,好的哈密瓜瓜痕會裂開,但這種哈密瓜甜度高、口感好;而賣相好沒疤痕的哈密瓜是生的,所以說紋路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的。

2、聞味道

一般成熟好的。味甜的哈密瓜果香也是很濃郁的。

3、按壓

不論哪種哈密瓜成熟時,瓜的頂端會變軟,輕輕按壓瓜的頂端,如果手感柔軟,說明這個瓜成熟了。

4、掂重量

把兩個大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都會很甜;如果太重說明瓜是生的,太輕的話有可能在運輸過程中水分流失不好吃。

(6)哈密瓜如何挑到好吃的擴展閱讀:

哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜,晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特點是皮薄肉細,香味濃郁。

中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮台紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。「黑眉毛」、「青麻皮」的特點是瓜肉呈淡青色,儲藏後肉質由脆硬,逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。

⑦ 怎樣挑選到好的哈密瓜

1:看瓜藤:大家買哈密瓜的時候,首先看看瓜藤是不是綠色的,要是綠色的,說明這個瓜很新鮮。要是變黃了,說明放了很久,瓜的味道就不好了,買的時候要盡量買瓜藤綠色的有光澤的。

2、看顏色:好吃的哈密瓜顏色都是灰綠色的,所以大家在挑選哈密瓜的時候要看好顏色了。這樣的哈密瓜吃起來一般都清甜爽口,還有清香味。

3、在買哈密瓜的時候,我們要用雙手的大拇指在瓜的表面按一按,感覺一下這個哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是堅實微軟,這樣的瓜成熟度正好,太硬了說明還不夠成熟,需要在家裡放幾天,要是太軟了說明熟透了。

(7)哈密瓜如何挑到好吃的擴展閱讀:

生長習性

最適宜種植在土層深厚,通透性好,pH值5.5-8.0,不易積水的沙壤土上。過酸過鹼的土壤都需改良後再進行栽培。甜瓜喜光照,每天需10-12小時光照來維持正常的生長發育。

曖棚栽培時盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜溫、耐熱、極不抗寒。種子發芽溫度15-37℃,早春露地播種應穩定在15℃以上,以免爛種。

植株生長溫度以25-30℃為宜,在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃,果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。晝夜溫差大,有利於糖分的積累和果實品質的提高。

⑧ 平常買水果時,哈密瓜怎麼挑選才能選到更甜的

在生活中有很多美味的食物滿足著人的味蕾,很多人都喜歡吃水果。經常吃水果也是有很多好處的,它可以補充體內的營養物質,也可以讓人的皮膚更加細嫩光滑。不少人在挑選哈密瓜的時候,不知道選什麼樣的更甜。其實哈密瓜的種類是非常多的,每個品種的哈密瓜口感都會有所區別,但是相差的卻不是很大。

怎麼挑選才能選到更甜的?

哈密瓜表面的紋路越深,也就說明這個哈密瓜它越甜。要是看見哈密瓜沒有很深的紋路,那麼說明它不是新疆生產的。也要看哈密瓜的重量,哈密瓜的水分是很重要的,重量越足說明哈密瓜的水分就越大。水分流失之後,哈密瓜就會很輕。要是一樣大小的哈密瓜,就選最重的那一個是准沒錯的。只要掌握了這些小技巧,在挑選哈密瓜的時候,就可以挑選到甜味足哈密瓜了。

⑨ 怎樣選好吃的哈密瓜

哈密瓜怎麼挑選好吃
1、看產地

一定要選擇新疆產的哈密瓜,尤以產自鄯善縣和哈密市的為好,其他地區的如喀什,珈師的瓜也非常好,產地非常重要,直接影響瓜的品質和口感味道。這些地區種瓜已有幾百年的歷史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置於冰箱冷藏後食用,味道妙不可言。不過通過這一點來區別也是比較困難的,小販的話可信度一般不是很高,除非你去這些地方,一定要吃那裡的哈密瓜哦。

2、看瓜皮

哈密瓜的果皮是條紋狀的。大家在挑選的時候主要看看,有沒有什麼蟲眼,裂口的地方。如果果皮有傷痕的,建議大家換一個挑選。

看看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。

3、看顏色

哈密瓜有亮黃色,還有深黃色。顏色深的感覺日照的時間比較多,會比較甜。大家可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。

4、看果柄

有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑,網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜,成熟時後端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產生離層,容易自然脫落。

5、嗅香味

用鼻子去聞瓜,成熟度適中的瓜,一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味,無香味或香味淡薄的則成熟度差。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的。購時你也可以根據需要選取不太熟的,回家後放入冰箱中一兩天成熟後則香氣濃郁了。

6、試硬度

挑瓜時可以用手摸一摸,用手按壓瓜身,成熟度好的瓜身硬而微軟,太硬的不熟,太軟的則成熟過度。

7、看重

水果的重量就是裡面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那麼很可能是生的。太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都會很甜的。

8、看尾部

如果想要知道哈密瓜新鮮與否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那麼是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能不較大,所以大家不要挑選太綠的就可以了。

9、看形狀

其實哈密瓜的形狀很多樣。大家常見的有長長的,還有很圓的。長長的比較有水分,而圓圓的比較的甘甜。

10、看瓜瓤

瓜瓤淺綠的吃時發脆,金黃瓜瓤的口感綿軟,白色瓤的柔軟而多汁。
哈密瓜什麼顏色的好吃

哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網紋的,也有黃色的、花青色的、麻皮的等等。挑選哈密瓜時,首先用鼻子聞一聞,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,這種瓜可以放些時候再吃。另外,挑選哈密瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟,太軟就是成熟過度。
哈密瓜食用注意事項

1、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。

2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,在產後就不要吃了哈。因為哈密瓜是偏涼的。要是虛寒體質的也最好不要吃。

3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜的好處

1、哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

2、哈密瓜中含有一定的葉酸成分,它能緩解保水,幫助身體排除多餘的鈉。還可預防小兒神經管畸形,因此孕婦可以適量的食用哈密瓜,可有效的提高身體健康質量。

3、哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用於腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

4、哈密瓜是很好的天然防曬霜,路易吉?格拉頓博士指出,沒有什麼能比哈密瓜更能代表夏季的了,它的含鉀量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助於維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養夏季皮膚是有很大益處的。

5、哈密瓜可以很好的預防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。

⑩ 想要挑出來的哈密瓜個個香甜,該掌握哪些挑選技巧

挑紋路粗糙的.哈密瓜在乾旱地帶種植,風吹日曬,成熟夠老的哈密瓜,紋路都是又粗又大,摸起來特別糙手!這樣的瓜夠老夠甜!一般來說瓜的表皮顏色分為綠色,黃色,灰綠色。當綠色與灰綠色的哈密瓜成熟,瓜頭的顏色實則會變為白色;而黃色的則是在成熟之後,瓜頭顏色更為鮮亮,變成鮮黃色。