㈠ 在家怎樣做爆米花好吃
想吃爆米花不用出去買了，在家就能做，香酥鬆脆，做法特別簡單。
爆米花是一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。也是追劇，看電影常吃的小零食。適當的吃一些爆米花，既可以增加生活的樂趣。自己在家做，不僅好吃還好玩，主要是方便快速，幾分鍾做一大鍋，太實惠了。
爆米花裡面一般含有大量的膳食纖維、葉酸、鋅、銅、錳、鐵、核黃素以及硫胺素等營養物質。可以促進消化功能，對高脂肪和高蛋白質進行有益的補充。
今天就教大家如何在家做爆米花，方法簡單甚至比買的好吃哦！
准備一小碗玉米粒。玉米粒超市或者網上都能買到。
㈡ 怎麼樣用玉米炸玉米花
爆玉米花的做法：
1、小玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾乾或用電吹風吹快速吹乾。
2、先倒入炒菜一樣多的油，油熱了放干玉米粒，蓋上鍋蓋。開中小火加熱，不一會兒便會聽到鍋里發出「嘭嘭」的爆裂聲。
3、中途可以抬起鍋，壓緊鍋蓋，晃幾下，使受熱均勻。2分鍾這樣待鍋中漸漸平靜下來，就爆好了，關火。打開鍋蓋，均勻淋灑白糖，用筷子翻拌均勻既可，鍋里的溫度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上的。
溫馨提示：我們選擇玉米的時候最好選擇小玉米粒，因為小玉米粒比較好爆花。
㈢ 怎樣爆玉米花好吃
將黃油放入鍋中融化，將玉米粒放入鍋中翻炒至有玉米粒爆開。蓋上鍋蓋，轉小火2分鍾，晃動鍋體讓玉米粒均勻受熱。
等鍋中沒有爆花聲，打開鍋蓋，放入白糖，翻炒均勻即可。
㈣ 炸玉米花怎麼炸 因為想自己炸給女兒吃
主料：玉米粒300克
配料：熟咸鴨蛋黃3個，玉米澱粉100克，色拉油1000克（實耗80克左右），精鹽少許。
做法： 一、玉米粒洗凈，待用
二、將玉米澱粉放入盆中，再放入玉米粒，攪拌和勻待用。注意，沒加水哦。熟咸鴨蛋黃用調羹壓碎至碎末狀待用。
三、炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉米粒油炸。約兩分鍾後，將玉米粒撈出，控油，盛盤。再將炒鍋洗凈，放入色拉油30克，然後下鹹蛋黃、玉米粒，翻炒和勻。一分鍾後，感覺玉米顆粒逐漸收干時，放適量精鹽，再翻炒一下，起鍋盛盤即可。
注意：這時候油溫不要過高，因為玉米是已經炸過一次的了，以防炸得過干，玉米變老。
㈤ 自己在家怎麼炸玉米花
今天是星期六，媽媽說要炸爆米花，於是我和媽媽去了超市，買了一些水果玉米和一些做爆米花要的調味品。
回到家裡，媽媽開始洗玉米，洗完之後就開始剝，我也跟著一起幫忙。媽媽的手就像是有魔力一樣，剝一個玉米只要40秒，而我要兩分鍾。剝完玉米，媽媽接著把七八塊冰糖放到鍋里，融化成糖水。
接下來就要放油和玉米了，油到了七分熱就可以放玉米了，放下玉米後剛開始還好，但過了30秒後，鍋里就像有一大串鞭炮似的，劈里啪啦響個不停。我站在媽媽身邊仔細觀察，用心記住媽媽炸爆米花的過程和注意事項。看的時候我很怕鍋蓋會頂不住，但後來發現那是多慮了。過了20秒後，爆米花就做好了。等爆米花冷卻一些後，我就拿了一顆放到嘴裡，爆米花又香又脆，比電影院的爆米花還好吃。
我也開始了嘗試，放糖，加熱，加油，加熱，放玉米……我用眼觀察鍋里的變化，用心模仿媽媽剛才炸爆米花的順序和要領。玉米粒蹦著、跳著、歡騰著，在鍋里上躥下跳，好不熱鬧，終於，過了幾分鍾，我做出爆米花了。
雖然我這次做的爆米花沒有媽媽做的好吃，但也算初試成功了。通過這件事，我知道了世上無難事，只怕有心人。
㈥ 如何爆玉米花竅門
自製爆米花竅門
需要准備的食材和調料：
小玉米100克、清水110克、白糖80克、黃油30克
製作方法和步驟：
首先准備好需要的小玉米。（這種玉米賣糧食那就有，也可以去網上買）
准備好平底鍋，然後把玉米粒倒進去，這樣能讓玉米粒均勻受熱。
然後蓋上蓋子，一定要用小火。（一定要蓋上蓋子，因為玉米粒受熱以後會膨脹！）
稍等一會你就會聽見噼里啪啦的聲音，這個時候一定要時不時的拿起平底鍋晃動一下，讓沒有爆開的玉米粒均勻受熱爆開。
等到都爆開以後關火然後等一會打開蓋子，很大一鍋爆米花就做好了，但是還沒有做完，我們還要給它掛上糖。
先准備好黃油。
還有白糖。
鍋中放入剛才准備好的清水，然後把白糖也放進去，用小火慢慢的熬。
熬糖的時候不要用鏟子去攪拌也不要晃動鍋，直到熬成焦糖色，顏色不要太深，要不然會很苦。
熬好以後趕緊加入准備好的黃油，然後在繼續熬一會，大概2分鍾左右就可以熄火了。
趁熱趕緊把剛才爆好的米花倒進鍋里，然後快速的攪拌，涼了就要粘鍋了，所以速度一定要快。
是不是不比買的差，一個人在家的時候沒事做點吃，足不出戶就可以做好了，在找個電影看下，美滋滋喔。
㈦ 爆玉米花的做法步驟圖，爆玉米花怎麼做好吃
主料：爆玉米150g；
輔料：黃油50g、蜂蜜適量
爆玉米花
1
准備好所需材料
小貼士
1。黃油可以用色拉油，蜂蜜可以用白糖代替
2。爆制過程中千萬不要掀鍋蓋，以防玉米花蹦出來燙著你，我們要做的就是擱蓋看花
3。爆玉米花可以選擇平底鍋，湯鍋，炒鍋都可以，偶今天用的是湯鍋哈，想著多爆點多七點
用到的鍋蓋最好是透明的，以便我們察看玉米花的爆制進程
4。全程用大火，以保持鍋內熱量和壓力
5。等到表面一層玉米花全爆開了，就得端起鍋慢慢晃動，以免爆糊
6。喜歡吃甜的就加糖，喜歡吃鹹的就加椒鹽粉，要麼索性吃淡滴，啥
㈧ 炸玉米花的做法
1將黃油放入鍋中融化，將玉米粒放入鍋中翻炒至有玉米粒爆開。
2蓋上鍋蓋，轉小火2分鍾，晃動鍋體讓玉米粒均勻受熱。
3等鍋中沒有爆花聲，打開鍋蓋，放入白糖，翻炒均勻即可。
㈨ 玉米炸花怎麼做好吃
摘要 需要的食材也很大眾化，首先要有做爆米花的小玉米粒，玉米油，白糖，黃油，再加點清水，這就是所有的原料了。
㈩ 自己炸玉米花怎麼炸
炸玉米花的用料
火苞米50克 油適量
糖適量
炸玉米花的做法
步驟1
准備苞米。
步驟9
可以吃了。
炸玉米花的烹飪技巧
鍋中放入油後不要加熱。把所以的食材放好後在開火。要不停的攪拌。