⑴ 油鹽燒餅的做法步驟圖，油鹽燒餅怎麼做好吃
油鹽燒餅的做法步驟
油鹽燒餅的做法圖解11. 准備所有材料；
油鹽燒餅的做法圖解22. 將400克麵粉、酵母和水混合在一起，揉成比較光滑的面團；
油鹽燒餅的做法圖解33. 將面團放在比較溫暖的地方進行醒發，至原來面團的2倍大即可；
油鹽燒餅的做法圖解44. 起鍋倒入橄欖油，將蔥、花椒、八角放入有種，炸出香味；
油鹽燒餅的做法圖解55. 油熟後取出，加入另外的100克麵粉、鹽調成糊狀，起酥油就做好了；
油鹽燒餅的做法圖解66. 將發酵好的面團分成2份，揉成團後醒15分鍾；
油鹽燒餅的做法圖解77. 將面團擀成大的薄片；
油鹽燒餅的做法圖解88. 將一半量的油酥均勻的塗抹在面片表面；
油鹽燒餅的做法圖解99. 將面片朝一個方向捲起來；
油鹽燒餅的做法圖解1010. 卷好後切成等份的小塊；
油鹽燒餅的做法圖解1111. 將面團的兩邊收口壓成圓形的面劑；
油鹽燒餅的做法圖解1212. 擀成餅，醒發25分鍾；
油鹽燒餅的做法圖解1313. 在餅上薄薄的刷一層水，撒上芝麻；
油鹽燒餅的做法圖解1414. 送入預熱好的蒸烤箱中，選擇蒸烤功能，190度15分鍾；
油鹽燒餅的做法圖解1515. 出爐後，直接趁熱吃非常棒！
⑵ 好吃的油鹽餅的做法怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
麵粉 ：適量
鹽 ：適量
第一步
醒好的面備用均勻的分成小面劑子
第二步
面劑子上加點豆油擀成面餅
第三步
在面餅上抹上油
第四步
取少許鹽用手均勻灑在面餅上
第五步
將面餅從下至上捲起後摔打上勁
第六步
將摔打後的面劑子捲起來用擀麵杖擀成餅
第七步
鍋內加油預熱油熱加入餅
第八步
煎至兩面金黃酥脆金黃的餅好了
輔料
具體步驟
⑶ 油鹽雞蛋餅怎麼做好
主料2人份
麵粉200克
輔料
雞蛋2個、胡椒粉1/2茶匙、精鹽1/2茶匙
油鹽雞蛋餅步驟1
翻過來在烙成形即可
⑷ 家常油鹽餅怎麼做
油鹽餅
原料：麵粉3斤，發面1斤，豆油0.5斤，鹼面適量，花椒面、精鹽少許。
工藝流程：
把麵粉倒在案板上，在中間扒個坑，加上1斤半溫水，放上發面，按好鹼成發酵面團揉均勻，稍醒30分鍾左右。
把醒好的面團稍按一下，用走捶桿做成長方形有原片，刷上一層豆油，撒適量的花椒和薄面，精鹽最後撒上。從上下兩邊向中間對捲起來，呈雙筒狀靠攏後用力從中間順條切開，然後按分量分割成塊，把兩劑頭空包上，用走圓形小捶桿成二寸的圓餅狀即可。
烘烤：調好烤溫240℃~260&℃。把做好的餅坯擺入鍋內，煎成表面金黃色，熟透後出鍋。特點：松軟，五香味俱全。
酥餅製作
原料：制皮面料7斤，油酥面3斤（4*6.5*5水面、油麵製作）包餡，取白糖適量加入，工藝流程同上。
燒餅製作
原料：面料4斤，發麵粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤，精鹽、花椒面、鹼適量，工藝流程同上。
雞蛋攤餅
原料：麵粉、雞蛋一個、少量食鹽、調料
製作方法：首先把麵粉用水稀釋攪拌成糊狀，放入適量的食鹽和調料，不可太稠也不可太稀，太稠了，餅會太厚和硬，太稀了餅會太軟了。
第二步：電餅鐺加熱後，地層用刷子刷一層薄薄的油，油不可多，倒入麵糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀。
第三步：在薄餅成型後，在薄餅的表面打一個雞蛋，用鏟子(木製的或竹製的)把雞蛋攤勻薄餅的表面，蓋蓋加熱雞蛋凝固後即可......味道相當不錯。
電餅鐺蘿卜餅
食材：蘿卜（一根）、蔥（一段）、姜（少許）、雞蛋（兩個）、麵粉（100克）、豆沫（100克）、鹽、雞精。
做法：
1.將蘿卜擦成絲，蔥切末、姜切末。將兩個雞蛋打入，加麵粉和豆沫。（早餐豆漿的豆渣再利用）加鹽雞精調味。攪拌均勻。
2將電餅鐺預熱，抹少許油，加入拌好的麵糊。
蘿卜餅
3.烙至兩面金黃，營養早餐蘿卜餅就好了
⑸ 油鹽發面餅（詳細步驟）怎麼做如何做好吃
主料
中筋麵粉（普通麵粉）300g 清水150g
酵母2g 糖2g
雞蛋1個 食用油適量
鹽適量
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法步驟
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解11. 麵粉中加入少許糖和發酵粉，糖可以起到幫助發酵的作用，加入清水，揉成光滑的面團，蓋蓋醒發半小時左右（根據室溫決定發酵時間），大概醒發到1.5-2倍大小
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解22. 醒發好面團用擀麵杖擀成長方形
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解33. 表面均勻的撒上適量鹽和食用油，從一端向另一端捲起，邊卷邊抻長
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解44. 卷好的長條再橫向捲成螺旋狀
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解55. 壓扁擀成圓餅，進行二次醒發，大概20-30分鍾
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解66. 醒發好的餅用手指輕輕按下後能迅速恢復原狀
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解77. 平底鍋燒熱，倒入少許食用油
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解88. 油熱後轉小火，放入發好的餅
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解99. 雞蛋打散，加入一點點食鹽攪勻，倒入鍋中，使蛋液均勻覆蓋於發面餅上
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解1010. 觀察蛋液凝固後即可翻面，翻面後1分鍾左右關火，用鍋中預熱使發面餅完全成熟
11. 成品
油鹽發面餅（詳細步驟）的做法圖解1212. 切開就可以吃啦，外焦里嫩，雞蛋使發面餅更香
⑹ 油鹽餅的做法
500克中麵粉中加入5克鹽，分次倒入130克開水把麵粉攪拌成棉絮狀，再加入170克冷水和成面團，密封餳面2小時，面板上抹油，把面團分成4等分，分別擀成方形面片，均勻塗抹油酥，像摺扇子那樣疊好，然後再縱向拉長，從一頭捲起來，劑頭壓在下面，擀成厚0.5厘米圓餅，下鍋烙熟即可
⑺ 油鹽餅怎麼做又軟又好吃
幼兒園怎麼做又圓又好吃，然後那和面是隔溫水和面烙出來的餅，非常的好吃，所以大家都這么老。
⑻ 芝麻油鹽餅怎麼做好吃，蔥花芝麻油鹽餅的家常做法
1.取適量的麵粉
2.加適量的水和成軟一點的面團，蓋上保鮮膜鬆弛一會
3.把蔥花切碎放入碗里加入適量的芝麻.鹽和油攪拌均勻
4.把鬆弛好的面團拿出揉勻，擀成大一點的圓餅
5.放入拌好的蔥花
6.均勻的塗在餅上
7.然後從一頭捲起
8.將卷好的面揪成大一點的劑子，然後劑子口向上，用手把機子摁扁
9.把劑子擀成薄一點的餅
10.平底鍋小火燒熱，放入擀好的餅
11.等餅的四周鼓起來時，把餅翻過來烙另一面
12.餅的表面撈至金黃即可