『壹』 烤箱烤香蕉片的做法竅門
烤箱烤香蕉片的做法竅門
用料
較成熟的香蕉 1個
細砂糖 1大匙
油布或硅油紙
做法
取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片
(選擇果皮較黃,果肉變軟,甜味較香濃但還有一點硬度的香蕉)
將硅油紙或油布鋪在烤盤中
(沒有油布就買如圖這種塗層防油紙,不能用白油紙哦,不然全部粘在紙上撕不下來)
切好的香蕉薄片擺放在防油紙上
在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖
(抹上細砂糖有助於酥脆的口感,但也不要加太多)
烤箱預熱100度,中層40分鍾左右
(如果時間到但香蕉片還是很軟粘,還不能從油布上揭起,需繼續烘烤,待烘烤至表面不粘成型時,能夠揭起香蕉片即可)
薄薄的一片輕松揭起
再移至烤網上,繼續100度烘烤40分鍾左右
(移至烤網時會有點變軟,那是因為在烤盤里烤時有一面是貼著油布的,沒有烘乾,移到烤網上就是為了兩面都能烘乾,烤好後可以摸下香蕉片,變得脆硬時即可)
待完全冷卻時食用,這時最酥脆,如果沒有馬上食用,裝進密封盒裡保存
『貳』 電烤箱怎麼烤香蕉片竅門
電烤箱烤香蕉片的方法是步驟:
烤香蕉片的做法
取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片(選擇果皮較黃,果肉變軟,甜味較香濃但還有一點硬度的香蕉)
將硅油紙或油布鋪在烤盤中,沒有油布就買如圖這種塗層防油紙,不能用白油紙哦,不然全部粘在紙上撕不下來。
切好的香蕉薄片擺放在防油紙上
在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖,抹上細砂糖有助於酥脆的口感,但也不要加太多。
烤箱預熱100度,中層40分鍾左右(如果時間到但香蕉片還是很軟粘,還不能從油布上揭起,需繼續烘烤,待烘烤至表面不粘成型時,能夠揭起香蕉片即可)
薄薄的一片輕松揭起
再移至烤網上,繼續100度烘烤40分鍾左右
(移至烤網時會有點變軟,那是因為在烤盤里烤時有一面是貼著油布的,沒有烘乾,移到烤網上就是為了兩面都能烘乾,烤好後可以摸下香蕉片,變得脆硬時即可)
待完全冷卻時食用,這時最酥脆,如果沒有馬上食用,裝進密封盒裡保存
小貼士
關於溫度:低溫烘烤時間較長,但不用擔心焦糊,也不會費多少電的,烘烤的時間需要根據實際操作進行調整,如香蕉片的厚薄,糖的量。
『叄』 烤箱做香蕉片竅門
第一次吃香蕉片,外面賣的是什麼味道不知道,從來沒買過,但自己做出來的真的是非常好吃。剛烤好的時候,咬一片,脆脆的,香蕉味很濃。如果放置在室內時間長了,會有點軟,但一樣很好吃。孩子一邊吃一邊說:好吃,繼續烤。香蕉片中含有大量的蛋白質和礦物質,常食能起到維持體內鈉鉀平衡,利尿消腫調節血壓的作用。香蕉片富含糖類,食用後能為人體提供能量。香蕉片還含有大量的膳食纖維,能起到促進腸胃蠕動。春節期間大魚大肉,用香蕉片做零食是最好的。注意看最後的小TIPS,讓你事半功倍。
簡單
烘焙
果味
一小時
主料
香蕉1根
輔料
烘焙油布1張
烤香蕉片的做法步驟
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1.准備香蕉一根。
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2.去皮後,將香蕉切成簿簿的一片。
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3.將切成簿片的香蕉,放在鋪了耐高溫布的法焙客烤盤上。
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4.將烤盤放進預熱到100度的東菱K30A烤箱最下層,先烤30分鍾。
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5.然後將烤盤拿走,繼續烤30分鍾。
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6.將烤架移到中間位置,繼續烤10分鍾。
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7.烤好的香蕉片。
小竅門&溫馨提示
1、要選擇軟硬度剛好的香蕉。
2、一定要切成簿簿的一片,這樣烘烤的時間就不會太長。我用一根香蕉做了一盤香蕉片。
3、最好在烤盤上使用油布,這樣更容易將香蕉片拿起來。
4、各型號烤箱功率不同,溫度僅供參考。我使用的是東菱K30A烤箱,溫度很穩定,烤出來的香蕉片色澤很好。
5、烘烤香蕉片一共用時70分鍾左右,如果切的香蕉片厚的話,時間會更久。隔一段時間就觀察一下香蕉片,還要將烤架的位置變動一下,參考步驟。
6、剛烤好的香蕉片是脆脆的,要放進密封盒裡保存,在室溫放久了,會變軟一點的。
『肆』 香蕉全身都是寶,烤香蕉怎麼做好吃
不是所有的甜品都需要嚴格的比例配比和最好的食材。做東西全看家裡冰箱有什麼就做什麼,但是每道菜或者甜品都讓人吃到幸福的冒泡。香蕉熟透了該怎麼吃,我來分享這道甜品的做法。
用料香蕉2根白砂糖糖量要大奶油200毫升香草夾半根肉桂粉少許,調味朗姆酒一勺
烤香蕉的做法1、選擇熟透的香蕉兩根,熟透的香蕉軟甜度高,最適合做甜品。
依舊沒有精確配比,依舊非常簡單的做法。但是做出來就是你的味道,美妙的讓人忘不了。
奶油加入肉桂粉和烈性酒,它們融合在一起,就好比一個法國妙齡少女穿著長筒靴揮著小皮鞭在跳舞。它的味道呢,嗯,有焦糖的香氣,雲朵一樣的口感,我吃過雲!但是味道很濃郁,一口接一口停不下來,吃完後又會回味很久。我詞窮,但是吃起來的美妙。
本期分享就到這里了哦,希望我們的分享能夠幫助到你哦,覺得有幫助可以給我們點個贊哦,您的一贊,是我們繼續創作的原動力哦,謝謝大家閱讀!
『伍』 烤箱烤香蕉片的做法
烤香蕉片
用料
香蕉 1根
烤香蕉片的做法步驟
步驟 1
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烤好的香蕉片。
『陸』 烤箱怎麼烤香蕉
1.成熟的香蕉兩根,不要熟得太厲害的,這樣香蕉太軟了,切好的薄片不好拿。
2、香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就盡量切薄。
3、香蕉片均勻擺在鋪了油紙的烤盤上。
4、細砂糖准備少許,在香蕉皮上撒一點即可,撒了糖的會更脆一點。
5、烤箱上層100度 ,放上層,烤30-40分鍾左右,大家根據自己的烤箱來判斷時間,香蕉表面乾燥,可以藉助小刀直接跳起來就可以了,然後把這些香蕉片轉移到烤網上,100度中層再烤20-30分鍾,烤一段時間就用手摸摸是不是已經硬了,如果感覺有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有熱風循環的最好用熱風循環,這樣乾燥的快。如果時間到了還是不硬,那就繼續加一點點時間
『柒』 烤香蕉怎麼做最好吃
材料
較成熟的香蕉 1 個(選擇果皮較黃,果肉變軟,甜味較香濃但還有一點硬度的香蕉)
細砂糖 1 大匙(不要用糖粉,用比較細膩的砂糖,薄薄的抹一層在香蕉上,太多的話烘烤時水分很難烘乾)
油布或硅油紙(切記不能用普通白色油紙,香蕉片是撕不下來的)
步驟
1. 取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。
2. 將硅油紙或油布鋪在烤盤中(沒有油布就買塗層防油紙,不能用白油紙,不然全部粘在紙上撕不下來)
3. 切好的香蕉薄片擺放在防油紙上。
4. 在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖(抹上細砂糖有助於酥脆的口感,但也不要加太多)。
5. 烤箱預熱 100 度,中層 40 分鍾左右(如果時間到但香蕉片還是很軟粘,還不能從油布上揭起,需繼續烘烤,待烘烤至表面不粘成型時,能夠揭起香蕉片即可)。
6. 薄薄的一片輕松揭起。
7. 再移至烤網上,繼續 100 度烘烤 40 分鍾左右(移至烤網時會有點變軟,那是因為在烤盤里烤時有一面是貼著油布的,沒有烘乾,移到烤網上就是為了兩面都能烘乾,烤好後可以摸下香蕉片,變得脆硬時即可)。
8. 待完全冷卻時食用,這時最酥脆,如果沒有馬上食用,裝進密封盒裡保存。
『捌』 烤香蕉的做法 烤箱烤多長時間
烤香蕉的話看你是在什麼裡面考一般如果是在烤箱裡面烤的話大概就是在30分鍾左右這個是小火要是大火的話就在十分鍾左右就可以了。
『玖』 烤箱如何烤香蕉片竅門
用料
較成熟的香蕉 1個
細砂糖 1大匙
油布或硅油紙
烤香蕉片的做法
取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片
(選擇果皮較黃,果肉變軟,甜味較香濃但還有一點硬度的香蕉)
小貼士
關於溫度:
低溫烘烤時間較長,但不用擔心焦糊,也不會費多少電的,烘烤的時間需要根據實際操作進行調整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。
『拾』 烤箱可以烤香蕉嗎
烤箱可以烤香蕉的。
怎樣用烤箱做香蕉片
香蕉片是日常生活中很多人都喜愛的一種小吃,其含有豐富的維生素和礦物質。香香的香蕉片很受小朋友的喜愛,可是超市賣的香蕉片大多含有防腐劑,為了寶寶的健康著想,媽媽最好是親手做香蕉片給寶寶吃,那用家裡的烤箱怎麼做香蕉片呢?
怎樣用烤箱做香蕉片
1、香蕉切薄片,香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉,(不可以用不熟的香蕉,要不吃起來會澀澀的),才好切成薄片,盡量薄些,自製的香蕉片和工廠生產的工藝不同,只能靠薄取勝;
2、然後排在不粘布上;
3、在表面抹上一層細砂糖。記住要細的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。雖然香蕉本身已經很甜,但是細糖有助於成品的酥脆,所以薄薄抹一層輔助一下即可;
4、烤箱設置100度,上層,時間大概是半小時-40分鍾,但主要還是看實際情況,如果摸起來還是軟軟粘粘的,就繼續再烘,反正這個是低溫烘烤,費不了太多電。如果烤箱有熱風旋轉的也要一並打開,乾燥的速度會更快,烘至表面不粘也已經成型後,從油布上揭起;
5、把它們移到烤網上,繼續100度,中層,時間大概半小時。上烤網時還會稍微變軟,因為之前有一面是貼著油布的,這一步就是要讓兩面都能烘乾,烘至兩面乾燥,摸起來已經明顯一片脆硬成型,就可以了。如果時間到了覺得還是不夠,就再加點時間烘,不用一直盯著。低溫的,不會焦掉;
6、出爐後晾乾,至完全冷卻時就是最酥脆的時候,如果不想馬上食用,就要放到乾燥的保鮮盒裡封存,才會保持酥脆。
香蕉片有什麼營養價值
香蕉片具有以下營養價值:
1、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡。消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利於生長發育。
2、富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。
3、富含碳水化合,構成機體的重要物質。