Ⅰ 炒豬肺子怎麼做好吃
材料：熟豬肺，青辣椒，蔥，姜，生抽，干紅辣椒，花生油。熟豬肺切成薄片，蔥，姜，辣椒改刀。鍋里放入花生油，放入蔥，姜，干紅辣椒爆香，爆出香味後倒豬肺大火煸炒，加一勺生抽，撒少許水。加入青辣椒圈炒勻後，出鍋即可。
材料：熟豬肺，青辣椒，蔥，姜，生抽，干紅辣椒，花生油。
1、煮熟的豬肺豬肺切成薄片，蔥，姜，辣椒改刀。
2、鍋里放入花生油，入蔥，姜，干紅辣椒爆香，爆出香味以後，倒入豬肺大火煸炒，稍微烹上一勺生抽，撒上少許水。
3、加入青辣椒圈邊炒均勻，豬肺里有鹽分，不需要再放鹽。煸炒均勻後，即可關火出鍋。
Ⅱ 炒豬肺怎麼做如何做好吃
主料
豬肺
500g
白菜
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
辣椒
適量
蒜苗
適量
香葉
1片
大蒜
適量
料酒
適量
雞精
適量
步驟
1.白菜洗凈切條，蒜苗洗凈切段
2.豬肺切片，豬肺已經煮熟熏好
3.鍋中放入適量油，加熱，油熱放入大蒜和香葉熗出香味
4.放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味
5.下入豬肺翻炒
6.放入適量鹽翻炒，加入適量料酒
7.加入白菜，翻炒
8.加入適量鹽，翻炒
9.白菜熟時將蒜苗葉子部分放入翻炒一下
10.出鍋前加入雞精，翻炒勻關火出鍋
小貼士
放白菜時可先放入白菜幫先炒一下再放入白菜葉。
Ⅲ 豬肺怎麼做好吃
豬肺這個東西讓人又喜又恨！喜歡的人也說不上為什麼喜歡，要說口感，也不是很脆，總而言之就是喜歡就對了。不喜歡的人會覺得這個很臟很難洗，或者說直接說不能吃。思考再三我覺得還是把我做豬肺的方法分享給大家。豬肺這樣做酸辣可口，吃起來有蒜香味又帶點薄荷味真是下飯好菜！
又香又辣色香味聚全，下酒菜，下飯菜就做好了，希望大家能夠喜歡，沒有吃過的朋友，可以去試著做一下。
Ⅳ 炒豬肺怎麼做好吃竅門
主料：豬肺
配料：青蒜。色拉油。食鹽。雞精。生薑。花椒。辣椒。料酒。麻油。胡椒粉。雞精。香油
做法：
1：干辣椒切成小段、青蒜洗凈切段、姜洗凈切片
2：鍋中放入較多的油，放入干辣椒小火炒出紅油
3：加入青蒜段、薑片、花椒炒香
4：再加入處理好的豬肺片大火翻炒均勻
5：沿著鍋邊加入料酒，大火繼續翻炒
6：加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味，翻炒均勻。出鍋前加入幾滴香油即可
Ⅳ 怎樣爆炒豬肺比較好吃
要想炒出豬肺好吃，首先開始先把豬肺放在水裡，放上鹽煮一煮，然後再切成片，用青椒來炒豬肺，這樣炒出來的豬肺比較好吃
Ⅵ 煮熟的豬肺怎麼炒好吃
炒豬肺做法：
材料：熟豬肺，青辣椒，蔥，姜，生抽，干紅辣椒，花生油。
1、煮熟的豬肺豬肺切成薄片，蔥，姜，辣椒改刀。
2、鍋里放入花生油，入蔥，姜，干紅辣椒爆香，爆出香味以後，倒入豬肺大火煸炒，稍微烹上一勺生抽，撒上少許水。
3、加入青辣椒圈邊炒均勻，豬肺里有鹽分，不需要再放鹽。煸炒均勻後，即可關火出鍋。
如果我的回答對您有所幫助，記得點亮採納哦，謝謝啦！
Ⅶ 豬肺怎麼炒好吃
豬肺是我們日常飲食中吃的比較多的一種肉類，豬肺的營養價值是比較高的，而且豬肺做成的菜餚口感也很鮮美，所以很多人都非常的喜歡，下面我來為大家介紹一種豬肺好吃的做法，香辣肺片。
處理豬肺：把肺管套在水龍頭上，將水灌進豬肺里，反復擠壓沖洗，直到肺發白；起鍋燒水焯一下去除豬肺的腥味和臟東西。
把豬肺放入高壓鍋中，加入適量的水浸泡過豬肺，加入干辣椒，料酒，味極鮮醬油，鹽，花椒大料，薑片上汽壓15分鍾即可。
Ⅷ 豬肺的爆炒方法
需要提前准備好的材料包括：豬肺 200g、柿子椒 150g、食鹽 適量、調和油 適量。
1、第一步將辣椒切絲，放一旁備用。
Ⅸ 豬肺怎麼樣炒好吃
豬肺富含蛋白質，鈣，磷，鐵，等我們人體所需要的營養。而且吃豬肺還能補肺，在中醫的原理裡面，豬肺有著補虛，止咳，止血的葯效功效。
豬肺怎麼做好吃呢？豬肺可通過燉， 煮 ，炒， 蒸 ，拌， 鹵，等烹調方式做出不同特色的豬肺食譜，想要知道豬肺的各種做法，就不要錯過下面的內容了。
豬肺的做法——燉
做法：把洗干凈的生豬肺，和杏仁，玉竹，棗，一起放進燉盅內，加入適量的水，先大火熬制，水開後，再調小火慢慢熬，途中不要打開蓋子。兩個小時熄火加入食鹽便可食用。非常適合咳嗽，肺虛的人食用。
豬肺的做法——煮：豬肺韭菜胡蘿卜粥
做法：把洗好的豬肺切成小丁備用，再韭菜，胡蘿卜分別洗好切成小粒。先下米煮粥，等大米至八成熟的時候，放入豬肺煮15分鍾左右，再放入胡蘿卜煮一會，等豬肺和胡蘿卜熟了之後，加入韭菜煮2分鍾熄火，加入鹽和味精調制均勻就完成了。
豬肺的做法——炒：豬肺炒西芹
做法：豬肺洗凈切片，洋蔥，西芹，姜，都分別切絲備用。開火燒鍋，鍋內倒入香油，放入姜絲，豬肺，爆炒一會倒入料酒繼續翻炒，豬肺顏色變了之後，接著放入洋蔥西芹，翻炒，太乾的話稍微可以加點水，蓋上蓋子悶一分鍾，最後加入蔥花，耗油，味精，鹽，翻炒均勻即可。
豬肺的做法——蒸：粉蒸豬肺
做法：首先將豬肺洗凈切片，加入適量的香油，辣椒油，雞精，胡椒粉五香粉，醬油，姜蒜攪拌均勻。然後把泡好的米粉平擺進大號蒸碗里，加點鮮湯然後加入攪拌好的豬肺，蓋上蓋子，放進蒸籠里大火蒸一個小時左右，取出打開蓋子即可食用。
豬肺的做法——拌：香拌豬肺
做法：先把豬肺洗凈煮熟，然後撈起來切片，香菜洗凈切小段，花生炸至香脆。把切好的豬肺放入大碗中，加入香菜，適量的香油油，味精，香醋，芝麻油，鹽，和花生米，攪拌均勻即可，喜歡吃的辣的可以適量的加入辣椒油和辣椒粉末哦。
豬肺的做法——鹵：鹵豬肺
做法：將豬肺沖洗干凈，放入鍋中煮熟十分鍾，撈起來瀝水切片。然後將適量葯材裝進葯袋放進小鍋中加適量的水煮，再加入鹽，醬油，蒜，姜煮成鹵汁。再將豬肺放入鹵汁中慢火煮，待熟後，撈起來美味的鹵豬肺即可食用。