『壹』 白蘿卜絲湯怎麼做好喝竅門
白蘿卜含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等礦物質。白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。白蘿卜內含有的糖化酵素和芥子油成分，能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化，因此有「小人參」的美稱。
原料：白蘿卜、蝦皮、香菜、白鬍椒、香油、鹽。
做法步驟：
第1步、蘿卜洗凈 備用。
第2步、將蘿卜切絲。
第3步、香菜切好備用。
第4步、鍋里加入白水 放入蘿卜 白鬍椒 大火燒開 轉小火 加入蝦皮 （大概20分鍾）。
第5步、關火 放入 香菜 香油 少許鹽 也可以不加。
第6步、是不是挺簡單味道不錯哦 ，喜歡可以試著做一下 ，不會讓你失望的。
『貳』 怎麼做蘿卜絲湯好喝
今天我們接著再來素菜，蘿卜湯我不知道大家平時做不做，反正我是經常做，特別簡單，而且掌握幾個要點就能做出不錯的蘿卜湯，但是最重要的卻是天時。
也就是季節性，蘿卜按說是冬天的產物，所以在冬天蘿卜才是最好吃的，現在雖然一年四季都能吃到蘿卜，可是只有冬天的蘿卜才最好吃，水分大，脆甜無比，做蘿卜湯一般是用大白蘿卜，有時候買回來削了皮直接就開啃，尤其是中間那段，一咬都汁水飛濺的，那口感別提多脆爽了，但是吃完了有時候會胃疼，因為雖然吃的不辣，但是里邊還有辣元素的，。
以這個大家要注意哈，不過一般人也不像我這么瘋狂，上來就啃生的。但要不是冬天的蘿卜，尤其是白蘿卜，大家可以試試，那味道除了傻辣以外，什麼也沒有，又糠又干，口感全無，所以吃蘿卜一定要冬天哈，現在還能吃幾天，再過些日子這蘿卜可就不能吃嘍。
現在的蘿卜這么好，隨便抓一根兒做湯就非常的棒，除了做蘿卜清湯以外，還能燉骨頭湯，燉牛腩清湯，都非常的棒，所以今天我就給大家來做蘿卜絲湯。
主料：大白蘿卜一根
調料：海米 鹽 胡椒粉 香油 蔥姜 香菜 八角各適量
海米提前用溫水泡軟
白蘿卜去皮刨絲備用
鍋中燒水，把海米連湯帶水倒下去燒開
燒開後把蘿卜絲，蔥姜和一個八角放下去燒開，我這八角很小所以放了兩人個
『叄』 蘿卜絲湯咋做
這個季節正是吃蘿卜的時節，所以我們家餐桌上幾乎天天都有蘿卜，腌著吃，炒著吃，燜著吃，燉湯喝等等，感覺不管怎麼吃，蘿卜的味道都是好好的，清甜味美總吃不膩。
最近我家愛上了用蘿卜燉湯，告訴大家，燉蘿卜湯想要好喝，真的有訣竅的哦，搭配食材，火候掌握，還有用什麼鍋燉出來，口感味道都會不一樣，所以今天我就來跟大家分享一道，我們家喜歡喝的蘿卜湯，做法簡單，還營養好喝哦，出鍋湯渣都吃光光。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
食材准備：蘿卜5個，羊肉一斤半，薑片，料酒，紅棗十來顆，黃酒小半碗，鹽，胡椒粉等。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
具體做法步驟如下：
第一步：准備一斤半的羊肉，燉蘿卜湯搭配羊肉，冬天吃最適合哦，不僅美味還暖身。羊肉清洗干凈後，冷水下鍋焯水，加上點薑片和料酒，可以去除異味，焯水不用蓋鍋蓋，這樣才可以散味哦。
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第二步：水開後五分鍾左右，關火，把羊肉撈出來，用溫水再把它沖洗一遍，然後放到提前准備好的砂鍋中，燉蘿卜羊肉湯，一定要用砂鍋燉，口感味道才好，而且營養不流失。再加入十來顆去好核的紅棗，少許薑片，倒入開水，水一定要在這一步加足哦，中途不要加水進去了，蓋上鍋蓋，調大火燒開。
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第三步：湯燒開後，倒入小半碗黃酒，再蓋上鍋蓋，調小火煲一個半小時。
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第四步：待羊肉煲得差不多時，我們才來把准備的5個蘿卜去皮，切滾刀塊，我家種的蘿卜個子比較小，所以准備的個數比較多，大家自己看著辦哈。
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第五步：蘿卜切好，羊肉湯也煲得差不多了，加入蘿卜塊，再蓋上鍋蓋，調大火燒開，燒開後轉成小火繼續煲多半個小時。
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第六步：蘿卜不用煲太久，煲太久味道就變了，湯的營養成分也破壞了，把蘿卜塊煲軟了，也就差不多了，加上適量的鹽，胡椒粉，攪拌均勻就可以出鍋開吃了，湯和蘿卜羊肉一起吃，特過癮。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
這一道營養又暖身的白蘿卜羊肉湯就燉好了，喜歡的朋友試一下，湯汁鮮美，羊肉軟爛好吃，蘿卜鮮甜味香，這樣吃3大碗還想吃，光吃它，我就不用吃飯了，吃到肚子飽飽的，非常滿足。
燉蘿卜湯好喝有訣竅，教你這樣燉一鍋，營養好喝，出鍋湯渣也吃光
【小貼士】
燉蘿卜湯，想要湯好喝蘿卜又好吃，大家一定不要燉太久，蘿卜很易熟的，根據自己切的大小而定時間，把蘿卜煲軟了就差不多了，這樣燉出來的蘿卜湯才清甜味美，營養不流失哦！
『肆』 蘿卜絲湯怎麼燒好喝
白蘿卜絲，我第一時間就想到我愛吃的包蘿卜絲蝦丸湯，很鮮甜，超有營養，蝦是高蛋白食物，肉質柔軟，白蘿卜潤肺生津。下面就說說製作過程吧。
1、首先准備以下食材。先把大蔥切成蔥花備用，蘿卜洗干凈切成絲，然後用開水把蘿卜絲焯水18秒，去去蘿卜氣，焯水完味道會變得有點甜，然後撈出瀝干備用。
2、現在到蝦，蝦內外都用小刀劃開，然後挑出蝦線。然後把蔥花倒入蝦，開始剁碎它們，剁碎之後倒入10g澱粉和適量蛋清，用筷子往同一個方向攪拌，太稀的話再加點澱粉就好啦，接著用勺子勺一小勺到手裡揉圓它，揉之前手要沾下水，不然很粘哦。
3、將揉好的蝦球，依次放入開水中，煮到變色浮起來就撈出來，接著把白蘿卜絲和薑片倒入開水中，煮了5分鍾左右，再把蝦球倒進去再煮個1分鍾左右，最後撒點鹽調味，出鍋~
超級美味有營養的白蘿卜絲蝦丸湯，你們也來試試唄。
『伍』 蘿卜絲做湯的方法
主料
白蘿卜1個
香菜1把
輔料
食鹽1茶匙
白鬍椒粉1茶匙
花生油1茶匙
水適量
步驟1
准備好白蘿卜
步驟2
白蘿卜切絲，因為是煮湯的所以切得比較大條
步驟3
熱鍋下油
步驟4
油熱後把白蘿卜絲放入翻炒
步驟5
加適量的水，放入少許的食鹽
步驟6
准備好胡椒粉，我用的是南國的純胡椒粉，沒有的用味好美的或者其他的白鬍椒粉都可以
步驟7
水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鍾至蘿卜絲熟透變軟
步驟8
白蘿卜絲湯煮好後放入少許的香菜調味
步驟9
煮好的白蘿卜絲湯盛出即可食用
白蘿卜絲湯成品圖
烹飪技巧
這樣煮出來的白蘿卜湯會很清甜，所以不需要加其他的調味料
『陸』 蘿卜絲湯做法
蘿卜絲湯首先可以煎兩個荷包蛋，然後放水去煮，煮開了以後再把蘿卜絲放下去，燉五分鍾左右就可以了
『柒』 白蘿卜絲湯怎麼做好喝
主料2人份
白蘿卜半個
香菜2根
輔料
食鹽1茶匙
白鬍椒粉1茶匙
花生油1茶匙
水適量
步驟1白蘿卜絲湯的做法大全
白蘿卜，我洗干凈削皮。香菜洗干凈
步驟2白蘿卜絲湯的做法圖解
蘿卜切絲
步驟3白蘿卜絲湯的家常做法
香菜切碎
步驟4白蘿卜絲湯的簡單做法
熱鍋，倒入適量油，煸炒蘿卜絲，至變軟
步驟5白蘿卜絲湯怎麼吃
加入適量的清水，開鍋再煮一會兒，加鹽，加白鬍椒，加香菜碎，就可以出鍋了
步驟6白蘿卜絲湯怎麼做
出鍋
步驟7白蘿卜絲湯怎麼炒
配上一份主食，就可以吃嘍！
步驟8白蘿卜絲湯怎麼煮
這顏色，好美！
『捌』 白蘿卜絲湯做法
生活中很多人收到便秘的困擾，長時間便秘的人，皮膚會變得很粗糙，皮膚顏色會變得暗淡，而且很容易長粉刺，另外人的情緒也會受到影響，嚴重的便秘還會引起其他並發症，所以需要及時治療，今天為大家推薦吃白蘿卜治療便秘的方法，比如清水白蘿卜絲湯治療便秘的效果就很好，這道湯的做法如下。
第一、清水白蘿卜絲湯做法
食材
主料
白蘿卜250g
輔料油適量
鹽適量
蝦米皮適量
香菜適量
姜適量
步驟
1.白蘿卜去皮洗干凈
2.切成絲
3.鍋中放油爆香薑片
4.放入蝦米皮翻炒
5.放入清水，水開後去浮沫
6.水開後加入白蘿卜
7.燉煮15分鍾，湯呈現白色加入鹽
8.香菜切末
9.加入香菜即可
第二、白蘿卜絲湯的做法
白蘿卜，洗干凈削皮。香菜洗干凈。
蘿卜切絲。
香菜切碎
熱鍋，倒入適量油，煸炒蘿卜絲，至變軟。
加入適量的清水，開鍋再煮一會兒，加鹽，加白鬍椒，加香菜碎，就可以出鍋了。
出鍋。
第三、鯽魚蘿卜絲湯
材料
鮮活鯽魚兩條，大蘿卜半個，一般情況下做這個菜都是用白蘿卜，料酒，薑片，蔥段，鹽
做法
1.大蘿卜洗凈後切成絲
2.鯽魚治凈
3.在魚身兩側剞十字花刀
4.鍋內加少許油燒熱，放入鯽魚兩面煎至微黃
5.烹入料酒，加清水沒過鯽魚
6.放入蔥段薑片
7.蓋上鍋蓋小火燉20分鍾左右
8.放入蘿卜絲，敞開鍋蓋旺火繼續煮。
9.煮至湯呈乳白色時加鹽，再煮三分鍾左右即可。
第四、豆腐白蘿卜絲湯
材料
嫩豆腐1塊，白蘿卜，香菜，鹽3克
做法
1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡。
2、白蘿卜洗凈擦絲，香菜切碎。
3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿卜絲後中火煮10分鍾至蘿卜絲完全熟軟。
4、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鍾即可。
『玖』 蘿卜絲湯怎麼做好喝
1.將蘿卜去皮切成細絲，過開水略氽撈出備用；蝦米開水泡軟；香菜洗凈切碎。
2.瓢上火加入豬油，燒至五成熱時，投入麵粉略炒，隨後加高湯300克，再加蘿卜絲、蝦米、薑末投入鍋內，再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒，燒開後撒入香菜末，倒入小碗中即成。
『拾』 非常養胃的蘿卜絲湯，怎樣做才能久喝不膩
好多人一直不喜歡白蘿卜的辛辣味，不要說吃，新鮮的白蘿卜聞著都會覺得奇怪，所以蘿卜一直不在小喵的推薦菜單里。可是專家說蘿卜抗癌，閨蜜說蘿卜排毒，媽媽說蘿卜護腸胃，總之就是蘿卜全身都是寶，冬天應季要吃好。
恰逢最近口腔潰瘍，還有點咳嗽，每天喝著媽媽的溫暖牌「蘿卜梨汁」，慢慢的居然也接受了蘿卜的味道。
這款湯不用和我安利什麼海帶含鈣、蘿卜潤燥，對於肉食愛好者來說，和排骨搭配，味道應該就不會太差。
食材准備
主料：蘿卜，排骨。
輔料：海帶結，姜塊。
調料：鹽，味精，料酒，胡椒粉。
製作步驟
1、排骨下水焯一下，然後洗凈血水。
2、放入清水、排骨、姜塊少量料酒，然後就開火煮開。
3、水煮開後轉小火，燉一個小時。
4、蘿卜洗凈切塊，海帶結洗干准備好。
5、蘿卜、海帶結扔進去和排骨一起，轉大火再燒一次。
6、然後燒開後轉小火，燉半小時。
7、開鍋，放鹽、胡椒粉調味。
有沒有想起媽媽的味道呀，快跟著學起來吧。