1. 涼拌三絲怎麼做好吃
用料
黃瓜 半根
胡蘿卜 1根
香菜 適量
金針菇 1把
小尖椒 6個
大蒜 4瓣
涼拌三絲的做法
金針菇掰小撮，焯水煮熟後放涼。
2. 醬汁三絲炒麵的做法，醬汁三絲炒麵怎麼做好吃
主料
面餅
1個
胡蘿卜絲50克
雞蛋
1個
黑椒腸1條
輔料
油
適量
鹽
適量
紅燒肉醬汁
適量
步驟
醬汁三絲炒麵的做法步驟1
1.燒開水，放入面餅，煮開，用筷子撥散，8成熟時撈出，沖冷水，瀝干；
醬汁三絲炒麵的做法步驟2
2.雞蛋打散成蛋液，煎熟切絲備用；
醬汁三絲炒麵的做法步驟3
3.熱油鍋，放入胡蘿卜絲煸炒至變軟；
醬汁三絲炒麵的做法步驟4
4.加入切細條的黑椒腸；
醬汁三絲炒麵的做法步驟5
5.放入蔥白一起翻炒，放少許鹽調味；
醬汁三絲炒麵的做法步驟6
6.加入面條、蛋絲、蔥段；
醬汁三絲炒麵的做法步驟7
7.翻炒至面條乾爽；
醬汁三絲炒麵的做法步驟8
8.淋入紅燒肉醬汁，翻炒均勻即可
3. 涼拌三絲怎麼做好吃，涼拌三絲的家常做法
材料
材料：海帶絲 粉絲 豆腐皮
調料：鹽適量 生抽適量 蒜泥適量 香油適量 辣椒醬適量 糖少許 醋少許 蔥末少許
做法
1 將調料鹽 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒醬 醋調和在一起備用
2 豆腐皮切絲
3 將水燒開，分別把三絲在開水了燙一下，撈起來瀝干水份。（粉絲的時間相對短一點，不然時間過長就太軟，粘一起了）
4 將三絲盛入盤內，淋上調和好的調料，撒上一點蔥末（喜歡香菜的朋友也可以撒上一點香菜末）拌勻即可
4. 涼拌三絲有哪三絲呢如何做呢
涼拌三絲是中國老百姓非常喜歡的傳統名菜！不僅因為它做法簡單，關鍵是這三絲，你可以自由發揮你的想像力，任意搭配組合！讓這菜變幻莫測！請問！你家的涼拌三絲是哪三絲？答案可能會上千種！上萬...…哈哈
准備好以上的食材，就可以開始調料的調制【姜蒜水】姜蒜蓉加水調和，我個人認為姜蒜水是調料的重要部分！與單純用姜蒜蓉或粒調出的口味完成不一樣，你可以試一下！將生抽、花椒粉、油辣子海椒、味精、姜蒜水混合均勻（可加點醋）淋在三絲上,拌勻後撒上白芝麻，一道經典的冷盤出來了！色香味俱全！
一道簡單下飯的涼拌三絲就做好了，喜歡這道菜的朋友記得給三德子點贊、關注、收藏、轉發哦，大家還想吃什麼也可以在評論區留言告訴我，下期說不定就是你的菜。好了，吃飽了很踏實，我們下期再見。
5. 三絲的做法，熗拌三絲怎麼做好吃，熗拌三絲的家常做法
步驟
1
准備好所用食材。
2
把原料去皮，切成2厘米厚，10厘米長的條。
3
把切絲的刀具放置好。
4
接通電源，將土豆放入投料口中。
5
用按壓棒同時按壓，1檔 3--4秒。
6
同樣方法，將胡蘿卜也切成絲。
7
將切好絲的土豆和胡蘿卜過水後瀝干水分。
8
鍋中注入水，燒開後下入土豆絲和胡蘿卜絲焯水。
9
焯好水的土豆絲和胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼。
10
取一小碗，加入鹽 糖 醋和鰹魚醬油以及蒜碎攪拌均勻。
11
另起鍋，注入油，爆香花椒，趁熱澆入料碗中，攪拌均勻成料汁。
12
將瀝干水分的三絲碼放在盤中，澆入料汁即可。
6. 熗拌三絲怎麼做好吃，熗拌三絲的家常做法
原料：胡蘿卜1根青筍1根干木耳1小把大蒜2瓣剁椒2湯匙（30克）熟白芝麻2湯匙（30克）鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）雞精鹽1/4茶匙（1克）香油4湯匙（60ml）青花椒1湯匙（5克）
做法：
1）提前2小時將木耳用冷水泡發，洗凈後切絲備用。胡羅卜去皮切絲。青筍去皮切絲。大蒜去皮壓成蒜泥。
2）將青筍絲放入大碗中，加少許鹽腌制10分鍾。用這個時間，將胡蘿卜絲和木耳絲在開水中焯燙20秒鍾，撈出後過冷水，瀝干後倒入青筍絲中。再調入剁椒，糖，雞精，和少許鹽（一定要酌量，因為腌制青筍絲時已加鹽），攪拌均勻。
4）鍋中倒入香油，大火燒4成熱後，放入青花椒，看到油冒煙，即可關火，將油的1/3潑到拌好的三絲上，再撒入熟白芝麻，攪拌均勻後即可食用。剩餘的香油，待冷卻後摘去花椒，潷出油倒入密封瓶，留待拌其它冷盤食用。
7. 涼拌三絲怎麼做
【涼拌三絲】
原料：粉絲(干)40克、小黃瓜3條、火腿(切薄片)4片、蛋1個、鹽少許、沙拉油、番茄、香菜適量。調味料：高湯、醋各4大勺、醬油3大勺、砂糖、芝麻油各1大勺。
做法：
1、粉絲泡水以熱水將粉絲泡至呈透明狀，再以冰水浸泡，將之冷卻，最後將水分瀝干，切適當長度備用。
2、小黃瓜切絲先將瓜蒂去掉，再切絲備用。
3、火腿切絲火腿片對切後再切成絲。
4、煎薄蛋皮將蛋打散、加鹽調味，煎成薄蛋皮；待冷卻後，切絲備用。
5、淋調味料拌菜將調味料的材料拌均，把作法1-4處理好的材料加入一起拌勻，盛盤後將番茄切成半圓形，和香菜一同擺盤裝飾即可。
特色：清淡爽口，香辣清鮮。
【涼拌三絲】
材料：小黃瓜1根、胡蘿卜1/2根、雞胸肉210克、蔥1棵、姜2片。
調味料：芝麻醬1大匙、醬油1大匙烏醋1/2大匙、糖1小匙、高湯2大匙、麻油1小匙。
做法：1 開水鍋中加入蔥、姜煮開，加入雞胸肉煮熟，撈出冷卻，切成絲。
2 小黃瓜切成細絲，以少許鹽腌10分鍾，倒除若水。
3 胡蘿卜洗凈切絲備用。
4 將雞肉絲、胡蘿卜絲及小黃瓜絲排入盤中，放入冰箱冰涼，食用時再取出將調味料拌勻淋上即可。
【辣拌三絲】
工藝：熗 口味：家常味
主料：萵筍(500克) 黃瓜(200克) 紅辣椒(200克)
調料：鹽(10克) 大蔥(5克) 姜(3克) 醋(10克) 胡麻油(20克)
製作工藝
1.萵筍剝去皮洗凈，切成絲；黃瓜洗凈切成絲；鮮紅辣椒切成絲；大蔥去根洗凈切成蔥花；姜洗凈切片。
2.萵筍絲、黃瓜絲、紅辣椒絲裝盤，撒上精鹽、醋拌勻，放上蔥、姜，熗上椒油即成。
菜品口感
色彩鮮明，五味俱全。
【拌三絲】
工藝：拌 口味：本位咸鮮
主料：雞肉(100克) 粉絲(50克) 青椒(20克)
調料：料酒(10克) 姜(10克) 鹽(10克) 白砂糖(5克) 香油(10克) 味精(2克)
製作工藝
1.鍋里加適量水，置火上煮開，雞脯肉洗凈後放入開水中，加入料酒、精鹽3克、薑片，封蓋煮開5分鍾，撈出雞脯肉，晾涼後切成細絲，放盤內。
2.水發粉絲放入開水鍋內煮熟，撈出瀝水晾涼，切成5厘米長的段與雞絲同放一盤內。
3.柿子椒去蒂去籽洗凈，放入開水鍋中燙熟（不宜太爛），撈出瀝水，晾涼，切成細絲，放雞絲盤內，加入精鹽、白糖腌10分鍾，加入香油、味精拌勻即可。
菜品口感
色美味鮮，清淡爽口。
【拌三絲】
工藝：拌 口味：清香味
主料：黃瓜(200克) 豬肉(瘦)(100克) 鹹肉(100克)
調料：姜(10克) 料酒(20克) 大蔥(10克) 香菜(15克) 醋(20克) 鹽(3克) 醬油(5克) 白砂糖(5克) 香油(3克) 胡椒粉(1克)
製作工藝
1.嫩黃瓜洗凈，切去兩端，縱向對開，挖去籽，擦上鹽、腌15分鍾後，洗凈，橫向切成5厘米的長段，然後縱向切成片，再縱向切成細絲。
2.蔥洗凈切段；姜（鮮姜）洗凈切片；香菜去根洗凈，切成細末，備用。
3.鍋里加適量水，放在火上燒開，放入鮮豬肉、腌豬肉（最好選用腌瘦豬肉）、薑片和蔥段封蓋，煮開後，加入料酒再煮，煮至用筷子能戳進肉塊即可撈出晾涼，先切成薄片，再切成絲。
4.黃瓜絲、鮮肉絲和腌肉絲分別整齊地堅放在盤中（成山形），上面撒上香菜末。
5.醋、醬油、白糖、香油和胡椒粉放一小碗內，調成汁，均勻地澆在三絲上即可。
菜品口感
色澤美觀，清香適口。
就這些，希望我的答案對你有幫助。