① 排骨豌豆湯怎麼做
材料
排骨250克，豌豆100克，紅蘿卜1個，香菜少許，調味料適量
做法
1.先把排骨煎到金黃色
2.放入豌豆爆炒
3.放入紅蘿卜繼續爆炒
4.加入適量開水或湯水中火燜
5.最後放入調味料
6.上盤，放點香菜
② 豌豆湯怎麼做
豌豆排骨湯 材料： 豬排骨400g，冬瓜500g，薑片適量 作法： 1 姜切塊用刀背拍散。豌豆。 2 排骨過沸水焯過，去浮抹。 3 電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時轉中檔燉4小時。 4 加入冬瓜、鹽燉3小時。 注意： 1 排骨、豌豆的比例可調整。出鍋前30分鍾可加入香蔥，更香，賣相更好。 2 沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開，轉中火燉60-90分鍾，加入豌豆瓜燉至其透明。 3 不要一開始就加鹽。 4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。 介紹方法： 原料：豌豆，豬頸骨或腔骨一斤左右（事實上什麼骨頭都可以，不過我很少選擇凈排，原因是沒有啃骨頭的快感） 配料：蔥一小段、姜一塊、蒜幾瓣、八角（大料）、花椒、鹽、雞精。 做法： 1、 豬骨洗凈，放置鍋中，放入配料，開火煮沸，關火，撈出骨頭。 2、 豌豆，洗凈，切方片。 3、 將煮好的骨頭重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫過即可。 4、 小火慢燉，時間越久骨頭越爛，湯味也越濃，根據口味放鹽。 特點：湯味清淡，營養豐富，骨香肉爛。
③ 豌豆排骨湯，豌豆排骨湯怎麼做最好吃
主料
豌豆
130g
排骨
480g
輔料
水
適量
鹽
適量
雞精
適量
香菜
適量
步驟
1.排骨洗凈，浸泡掉血水。
2.鍋里加入適量水和排骨。
3.加入豌豆，煮1-2小時。
4.加入適量香菜提味。
5.最後加入適量鹽和雞精調味。
小貼士
煮1-2小時，湯汁更入味。
④ 黃豌豆燉排骨的做法
豌豆中含有碳水化合物、蛋白質、B族維生素、維生素C以及多種礦物質，營養豐富。 無論是將豌豆煮熟還是將豌豆苗搗爛榨汁飲用，都是新媽媽的優選食品。豌豆中含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助新媽媽保證大便通暢。
豬肝番茄豌豆湯
材料
鮮豬肝150 克，番茄250 克，鮮豌 豆 40 克。 調料 薑片 5 克，鹽、香油、料酒、淀 粉、醬油各適量。
做法
1 鮮豬肝洗凈，切片，用料酒、澱粉、醬 油腌漬；番茄洗凈，去皮，切瓣；鮮豌 豆煮熟，過涼，瀝干。
2 鍋 內倒入清水，大火燒沸後放番茄瓣、 豌豆、薑片煮沸，轉小火煲 10 分鍾，放 入豬肝片煮開，加入適量鹽，淋入香油 即可。
功效 豬肝富含鐵質，有補肝、明目、養血的功效；豌豆可提高機體的抗病能力， 還能促進排便。
豌豆排骨湯
材料
排骨 300 克，豌豆 50 克。
調料
鹽 2 克。
做法
1 將豌豆洗凈；排骨洗凈，剁成小塊，放 入沸水鍋中焯燙，撈出瀝干。
2 凈鍋置火上，放適量清水，放排骨塊燉 至八成熟，放豌豆，煮至豌豆、排骨爛 熟，加鹽調味即可。
功效
這道湯含豐富的優質蛋白質、脂肪等， 能補鈣、生肌、潤腸胃，幫助強健身體。
雞絲豌豆湯
材料
雞胸肉 200 克，豌豆 50 克。
調料
鹽、香油、水澱粉各適量。
做法
1 將雞胸肉洗凈，入蒸鍋蒸熟，取出撕 成絲，放入湯碗中。
2 將豌豆洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出 瀝干水分，放入湯碗里。
3 鍋置火上，倒入水煮開，加鹽調味， 澆入已放好雞絲和豌豆的湯碗中，淋 上香油即可。
⑤ 排骨豌豆湯怎麼做最好喝 排骨豌豆湯怎麼做色澤鮮美
食材用料
排骨
豌豆
水
薑片
鹽
小蔥
豬油
排骨豌豆湯的做法
1.排骨沸水去掉雜質，撈出待用
2.鍋里放少許豬油，加入薑片炒香，加水燒開，加入排骨燉至七分熟，加入豌豆燉熟
3.加鹽調味，撒上蔥花~
小貼士
排骨至少要小火燉一小時~豌豆也比較難熟，燉久點比較完美~
⑥ 排骨燉豌豆怎麼做
步驟
1.排骨剁小段洗凈備用
2.豌豆剝好洗凈備用
3.去砂鍋，放入排骨，用料酒和薑片抓勻，腌制15分鍾
4.放清水大火煮開
5.撇清血沫
6.放入備好的豌豆
7.改小火燉80分鍾，放鹽和味精
8.一碗美味又營養的豌豆排骨湯就做好了。
⑦ 豌豆排骨湯 怎麼做如何做好吃
用料
豌豆 300g
排骨 3條
姜 片
鹽 適量
豌豆排骨湯的做法
根據用餐人數和口味，搭配排骨和豌豆。我這個分量，估計4-5個人吃一頓。
想起冰箱里有炒菜沒用完的兩截山葯，就一起加到鍋里同燉。
鮮香清新又不油膩的豌豆排骨湯外加編外的山葯就好啦。是不是超級簡單又養生呀🤗
最後可以根據自己的口味加入食鹽調味。我自己比較喜歡喝原汁原味的湯，所以我們家雞湯，排骨湯什麼的，我自己一般喝不加鹽的🤗
⑧ 急問...豌豆排骨湯怎麼做
豌豆排骨湯
材料：
豬排骨400g，冬瓜500g，薑片適量
作法：
1 姜切塊用刀背拍散。豌豆。
2 排骨過沸水焯過，去浮抹。
3 電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時轉中檔燉4小時。
4 加入冬瓜、鹽燉3小時。
注意：
1 排骨、豌豆的比例可調整。出鍋前30分鍾可加入香蔥，更香，賣相更好。
2 沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開，轉中火燉60-90分鍾，加入豌豆瓜燉至其透明。
3 不要一開始就加鹽。
4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。
介紹方法：
原料：豌豆，豬頸骨或腔骨一斤左右（事實上什麼骨頭都可以，不過我很少選擇凈排，原因是沒有啃骨頭的快感）
配料：蔥一小段、姜一塊、蒜幾瓣、八角（大料）、花椒、鹽、雞精。
做法：
1、 豬骨洗凈，放置鍋中，放入配料，開火煮沸，關火，撈出骨頭。
2、 豌豆，洗凈，切方片。
3、 將煮好的骨頭重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫過即可。
4、 小火慢燉，時間越久骨頭越爛，湯味也越濃，根據口味放鹽。
特點：湯味清淡，營養豐富，骨香肉爛。
⑨ 豌豆芽排骨湯的做法，豌豆芽排骨湯怎麼做好吃，豌豆芽
食材
主料
排骨
500g
豌豆芽
300g
輔料
鹽
適量
蔥
1根
姜
1小塊
草果
1個
黃酒
1匙
步驟
1.把買回來的豌豆芽放水裡淘洗干凈備用。
2.姜和草果用刀背拍散，蔥切段備用。
3.排骨砍成小塊，冷水下鍋焯一下水，並洗凈浮沫
4.把洗好的排骨和豌豆芽放入高壓鍋里。
5.放入姜塊、草果和蔥段。
6.加入適量水，放入一匙料酒。
7.高壓鍋接通電源，選擇「肉類」功能，讓電壓鍋開始工作 。
8.電壓鍋結束工作後，放入適量鹽調味即可。
小貼士
豌豆芽與排骨一起煮會產生一種復合的鮮香，而且這種鮮香味不是味精可以達到的。所以此湯最後不用再放味精或是雞精，以免畫蛇添足反而敗了口味。
⑩ 豌豆濃湯的做法
用料
豌豆 100克
洋蔥 20克
黃油 10克
鹽 少許
黃瓜 30克
檸檬 3克
白鬍椒 少許
奶油芝士 30克
薄荷 1克
小紅蘿卜 1克
豌豆濃湯的做法
把豌豆從殼里拿出來，保留一半的豌豆殼
在5%的鹽沸水中，將青豆和一半的青豆殼煮五分鍾
將洋蔥切碎，小火加熱黃油，一邊加熱一邊加入洋蔥碎，煮3分鍾。然後加入煮熟後冷卻的青豆和豆殼，加入足夠的水蓋住原料，煮5分鍾後用攪拌機打碎攪拌均勻，加鹽。
黃瓜按縱向切成薄片，放在保鮮膜上，一片一片重疊疊放，撒上橄欖油和鹽調味。