㈠ 木耳炒青菜的做法
小貼士
用大火炒，青菜會很嫩哦！^ _ ^
㈡ 生菜木耳的做法，生菜木耳怎麼做好吃，生菜木耳的家常
1.准備生菜。
2.黑木耳，用溫水浸泡15分鍾左右。
3.生菜用手掰成塊。
4.蔥姜，切絲。大蒜切片。
5.熱油鍋，先放入姜。
6.再放入蔥。
7.將生菜放入鍋中。翻炒。
8.再放入木耳。
9.放一點醬油。
10.最後加入蒜片。
11.翻炒均勻，即可。
㈢ 怎樣炒木耳菜好吃竅門
木耳菜是我們日常比較常吃的一種蔬菜，木耳菜可以清熱解毒，滋潤大腸，治療痢疾，可以改善皮膚發炎，木耳菜可以增強抵抗力，緩解頭暈的現象，可以降血壓跟膽固醇，木耳菜可以炒吃，味道比較可口，很多人還不會做炒木耳菜，怎樣炒木耳菜好吃？接下來我們來看看吧。
一.食材
木耳菜(250克)，蒜2瓣，香菇1個，油4勺，鹽1勺，糖2勺。
二.步驟
1.將買來的木耳菜洗干凈，老的根剪掉。
2.蒜剝皮，切成蒜末。蘑菇洗干凈，切成小塊。
3.熱鍋，加入4勺油。等油熱，放入蒜末。
4.然後到入木耳菜，大火翻炒。
5.放入1勺鹽，2勺糖，再翻炒下，稍微加入一點水。蓋鍋大火燒。
6.等湯收汁，就可以盛盤。木耳菜就燒好了。
三.吃木耳菜注意事項
1.木耳菜與銀耳適宜搭配食用，二者搭配有排毒的功效，還可以補充人體所需的維生素、礦物質和膠質。
2.木耳菜與海米適宜搭配食用，二者搭配具有清熱解毒的功效，還有降血壓、通便的功效。
3.適宜食用木耳菜人群：老年人。木耳菜有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。因此適宜老年人食用。
4.適宜食用木耳菜人群：缺鈣者。木耳菜含鈣量很高，而草酸含量又低，是補鈣的優選菜品。
5.木耳菜不宜與醬油搭配：烹制木耳菜的時候最好不放醬油，主要影響口感，其次是色澤。
6.不宜食用木耳菜人群：孕婦。木耳菜性寒，有滑腸涼血的功效，孕早期不宜食用。
㈣ 生菜木耳炒肉怎麼做
用料 瘦肉 木耳 生菜 生抽 糖 鹽 生薑 白葡萄酒
生菜木耳炒肉的做法
1、瘦肉切片，用等量糖鹽抓勻，放生抽、白葡萄酒再抓勻，腌制二十分鍾
2、熱鍋熱油，炒香生薑末，肉片炒散至七成熟，盛起備用
3、放少量油，油熱後放入泡好的木耳（這次買的壓縮木耳質量超好，一點兒梗都沒有），稍微多炒一下，讓木耳在鍋里盡情的噼里啪啦
4、放入肉片，翻炒均勻加鹽調味，關火放入生菜，用余熱翻炒均勻就好
㈤ 炒生菜的做法，銀耳木耳炒生菜怎麼做好吃
1.生菜一棵，剝去外皮老葉子。
2.生菜切大塊，拇指長差不多。
3.木耳銀耳各12克，如果沒有稱的話一把差不多了。
4.泡發銀耳木耳，如果要時間快點就用溫熱的水泡，很快就跑好，時間不急涼水泡軟就好。
5.把木耳銀耳泡發後撕成小塊，一小口一塊吃差不多了。
6.大蒜和肥肉切片
7.鍋里倒入適量油燒熱後倒入肉片，邊緣化成透明的了。
8.把肥肉炸至金黃色干硬的程度就可以了。
9.倒入撕好的木耳，翻炒幾下，加入適量鹽，炒會
10.炒過的木耳加入適量醬油，不要多，太黑了不好看，太少沒顏色。加入適量水翻炒均勻後蓋鍋蓋燜煮一會至湯汁粘稠。
11.煮好的木耳里加入切好的生菜，翻炒均勻至生菜熟透。
12.看，超好吃的菜好看不。簡單易做，食慾來了！
㈥ 木耳炒青菜怎麼做好吃
1、黑木耳含有一種物質叫嘌呤核苷，高溫烹煮後，才能提升對高膳食纖維和黑木耳多糖的吸收。
2、血脂有異常的人一星期吃2-3次黑木耳即可，不能天天吃。
3、出血性中風的患者一定要謹慎，不能亂吃黑木耳。
㈦ 木耳炒生菜怎麼做好吃，木耳炒生菜的家常做法
食材
主料
生菜
2棵
黑木耳
8朵
輔料
油
適量
蚝油
適量
白砂糖
適量
胡椒粉
適量
大蒜
2瓣
步驟
1.生菜洗凈，用手撕成片
2.木耳用水泡發
3.蒜瓣切成片
4.炒鍋放油，大火。放入蒜瓣爆香
5.放入木耳，翻炒
6.放入生菜，一起翻炒
7.加入蚝油、糖、胡椒粉調味
8.木耳炒生菜完成